江西2斤裝金腿大月餅食材

傳統(tǒng)五仁月餅,選料考究,手工繁復(fù),材料除了有欖仁，核桃仁，瓜子仁，杏仁，芝麻仁五種果仁外，還需火腿、黃皮、糖桔丁等其余數(shù)十種香料，才能造就豐富且多層次的口感與味道;從備料到壓印成模,至少要經(jīng)歷十八道反復(fù)手工工序,才有精致的外型、入口的酥軟。擯棄浮躁,堅(jiān)持傳統(tǒng)手工制作,是李記尊品的一貫理念。沒有了機(jī)械化大生產(chǎn),便注定了,只能用心與時(shí)間做澆灌---選料要上乘,核桃仁必須是新疆薄皮新核桃,有著爽脆口感又富含油香;瓜子仁要有內(nèi)蒙的甜杏仁與大瓜仁,廣袤的內(nèi)蒙古草原,才能賦予她清新口感;芝麻仁需要用安徽的黑芝麻,長江腹地孕育的黑芝麻顆粒飽滿,含有大量脂肪與蛋白質(zhì);加上西山的烏欖,皮薄，油質(zhì)適中，肉紋幼嫩,口感非常佳。加上廣西天然野生黃皮,選用湛江黑土豬后腿肉做成的火腿絲,多種材料無數(shù)次反復(fù)手工調(diào)配,Z大程度激發(fā)食材的本味。中秋在即，原來制作手工月餅可以這么簡(jiǎn)單！江西2斤裝金腿大月餅食材

在制作工藝方面，手工金腿大月餅更是講究。面團(tuán)的揉捏、發(fā)酵、成型，都需要匠人們用心揣摩，才能達(dá)到比較好的效果。金腿的腌制、切割、包裹，也是一門精湛的技藝。匠人們憑借著豐富的經(jīng)驗(yàn)和精湛的手藝，將金腿與面團(tuán)完美結(jié)合，讓月餅在口感和視覺上都達(dá)到完美的統(tǒng)一。品嘗手工金腿大月餅，就如同走進(jìn)了一個(gè)傳統(tǒng)美食的世界。月餅的外皮酥脆，內(nèi)里則飽滿柔軟，金腿的咸香與月餅的甜香交織在一起，形成了一種獨(dú)特的風(fēng)味。每一口都是對(duì)匠人們辛勤付出的比較好致敬。如今，隨著科技的發(fā)展，許多月餅已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化生產(chǎn)。然而，手工金腿大月餅依然保持著其獨(dú)特的魅力。它不單單是一款美食，更是一種文化的傳承和情感的寄托。在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，讓我們不忘初心，珍惜那些匠心獨(dú)運(yùn)的傳統(tǒng)美食，感受它們帶給我們的美好滋味?？傊?，手工金腿大月餅以其獨(dú)特的制作工藝和口感，成為了中華美食寶庫中的一顆璀璨明珠。它不僅單單是一款美味的佳節(jié)佳品，更是一種傳統(tǒng)文化的傳承和匠人精神的體現(xiàn)。讓我們?cè)谄穱L這款美食的同時(shí)，也感受到那些匠人們用心制作的美好滋味。18道工序金腿大月餅零售價(jià)中秋節(jié)，還是得來一口李記尊品金腿大月餅才過癮！

月餅為什么越來越注重包裝質(zhì)量？中秋佳節(jié)是一年一度的團(tuán)圓日子。在中秋佳節(jié)即將來臨之際，市場(chǎng)上出現(xiàn)了許多月餅。我們?cè)谧哂H訪友的時(shí)候，也會(huì)在中秋節(jié)互送月餅。在選購月餅的時(shí)候，一個(gè)好看的外包裝是很重要的，它能夠吸引眼球。俗話說，人靠衣裝，佛靠金裝對(duì)于月餅來說也是如此一個(gè)精美的包裝，特別是女性，作為感官動(dòng)物，是非常喜歡精美包裝的。中秋節(jié)一年只有一次，月餅禮盒上也可以設(shè)計(jì)全家團(tuán)圓的場(chǎng)面，這樣可以傳遞人與人之間的互動(dòng)交流。包裝盒固然重要，但是提高自己產(chǎn)品的質(zhì)量更重要。并且在設(shè)計(jì)禮盒的時(shí)候，要遵循經(jīng)濟(jì)實(shí)用的原則。如果一味的提高自己包裝的精美程度，而不注重產(chǎn)品的質(zhì)量的話，這樣也會(huì)慢慢的失去市場(chǎng)，換言之也會(huì)失去消費(fèi)者的喜愛，在我看來，還是比較還注重月餅的味道。

如今說起吃月餅，對(duì)每個(gè)人來說都不足為奇。不只是每逢中秋時(shí)節(jié)，各種風(fēng)味的月餅早已紛紛上市，琳瑯滿目，任人選購。就是平常日子想吃月餅都隨處可買，隨時(shí)可吃。可是在以往那些物質(zhì)匱乏的年代里，平時(shí)吃月餅?zāi)强墒沁B想都不敢想的事，除非等到中秋節(jié)才能吃到月餅，幾乎讓人饞掉了牙。在這個(gè)節(jié)日里人們都喜歡帶上中秋月餅串門探親訪友，交流思想感情。中秋月餅的外形是圓圓的，別看它體積小小的，制作起來就不那么容易了。首先要選好材料，要用一等的面粉，**講究的還是餡料，比如：蛋黃、蓮蓉、五仁等等都要精心炮制，這樣吃起來才可口。中秋節(jié)這天的晚上卻不比尋常了，家家戶戶都滿懷喜悅，喜氣洋洋地歡聚一堂吃月餅賞月。這天晚上的月亮特別圓，也特別亮，人們的心情也特別開心。金腿大月餅，匠心獨(dú)運(yùn)，品質(zhì)卓i越！

隨著中秋節(jié)的腳步漸近，各種月餅紛紛亮相市場(chǎng)，其中，美味金腿大月餅以其獨(dú)特的口感和豐富的內(nèi)涵，贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛。這款月餅不僅承載著傳統(tǒng)的中秋文化，更展現(xiàn)了中國月餅制作的精湛技藝。金腿大月餅以其金黃的外皮和飽滿的內(nèi)餡而著稱。外皮采用質(zhì)優(yōu)的小麥粉，經(jīng)過精心揉制和烘烤，呈現(xiàn)出誘人的金黃色澤，口感酥脆。而內(nèi)餡則是由精選的金華火腿、冬棗、核桃等多種食材精心配制而成，口感豐富，層次分明。在品嘗時(shí)，火腿的咸香與冬棗的甜潤、核桃的香脆交織在一起，形成了一種獨(dú)特的美味，令人回味無窮。除了美味之外，金腿大月餅還蘊(yùn)含著深厚的文化內(nèi)涵。李記尊品金腿大月餅的制作工藝和品質(zhì)特點(diǎn)。福建伍仁金腿大月餅做法

李記尊品：中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗來歷。江西2斤裝金腿大月餅食材

人們?yōu)槭裁戳?xí)慣把月餅切開分著吃呢？是不是因?yàn)樘髩K了？中秋節(jié)永遠(yuǎn)是個(gè)想回家的日子，抬頭賞月,也不知道那高懸的月亮能不能裝得下你對(duì)故鄉(xiāng)的思念，咬一口喜歡吃的五仁月餅,那再熟悉不過的味道又會(huì)讓你瞬間想起和家人圍坐在一起的歡聲笑語，這永遠(yuǎn)都是我們?cè)谟洃浿写蚰ゲ坏舻挠∮?。按照傳統(tǒng)習(xí)俗,吃月餅時(shí),要將象征圓月的月餅按人切塊,每人一份，沒有回家來的親人,家長要把屬于他的那一份月餅認(rèn)真保管起來,待他們回來時(shí)品嘗,才算圓滿。其實(shí)藏在中秋節(jié)背后的,還有很多你不知道的故事。江西2斤裝金腿大月餅食材