湖南傳統(tǒng)手工金腿大月餅價格

來源: 發(fā)布時間:2023-08-14

我們經(jīng)常說的月餅,相信大家都知道吃月餅是中秋節(jié)必不可少的一部分,可是有多少人知道月餅起源于哪個朝代呢?中秋節(jié)始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時,中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗,流傳至今,經(jīng)久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團圓,為寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。中秋節(jié)與端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)并稱為我國四大傳統(tǒng)節(jié)日。唐代是傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗揉合定型的重要時期,其主體部分傳承至今,所以中秋節(jié)這天人們都要吃月餅以示“團圓”。李記尊品始終專注于廣式傳統(tǒng)五仁月餅的研發(fā)與生產(chǎn)。湖南傳統(tǒng)手工金腿大月餅價格

湖南傳統(tǒng)手工金腿大月餅價格,金腿大月餅

千年以來,“吃月餅”是如何一步步具有儀式感的?實際上,在歲月流逝中,月餅從一種普通的食物逐步進階為中秋節(jié)的特定節(jié)令美味,而“吃月餅”也漸漸被賦予了一種儀式感。月餅,是中秋節(jié)相當有盛名的“網(wǎng)紅”食品,更是團圓的象征。當然,也有說法認為,月餅的產(chǎn)生與“嫦娥奔月”的傳說有關(guān)。但基本上,許多相關(guān)傳說都是人們對月餅由來的一種猜想而已。在歲月流逝中,“吃月餅”變得頗具儀式感。***學(xué)者馮驥才曾經(jīng)說過,古人創(chuàng)造了十分完整又嚴格的節(jié)俗,如儀式、慶典、規(guī)制、禁忌,乃至特定的游藝、裝飾與食品,來把節(jié)日這天演化成一個獨具內(nèi)涵的日子。 “吃月餅的儀式感是新的,可是卻符合中國‘闔家團圓’的傳統(tǒng)觀念。因此,雖然相比清明、端午等其他節(jié)日,中秋節(jié)和吃月餅的習(xí)俗都比較‘新’,但因為表達的是一個古老的觀念,所以,象征意義也就建立起來了,至今也仍有重要意義


2斤裝金腿大月餅為一家百年老店,李記尊品月餅堅持傳統(tǒng)手工藝,做地道地道的金腿五仁大月餅。

湖南傳統(tǒng)手工金腿大月餅價格,金腿大月餅

人人贊不絕口的大月餅,你們吃過了嗎?李記尊品做地道正i宗的金腿五仁大月餅。首先在原材料上挑選,選用天然野生的香料,比如野生黃皮,陳皮,八角等;火腿絲則采用湛江黑土豬的后腿腱子肉,經(jīng)傳統(tǒng)工藝腌制烘干打成絲;冰肉用土豬肥肉腌制,采用農(nóng)家紅蔥頭,采購核i心產(chǎn)地的上乘五仁材料等等。在工藝制作上,模擬傳統(tǒng)的慢火低溫烘焙工藝,并將三十多種香料,經(jīng)過無數(shù)次配比調(diào)制。一番操作下來,土藝加土料,終于做出了兒時的味道——皮薄餡滿,松軟油潤,口感層次豐富,五仁粒粒分明完整,火腿煙韌拉絲,甜香中夾雜果香,令人回味悠長,當真讓人尋回五仁月餅的真味!李錦飛先生堅信,遵循傳統(tǒng)并不是守舊,而是一種誠意,炮制雖繁不敢省人工,品味雖貴不敢省物料,這大概也就是我們現(xiàn)在所說的匠心吧。

李記尊品的金腿五仁大月餅,選用天然野生的香料,如野生黃皮、陳皮、八角等;火腿絲則采用湛江黑土豬的后腿腱子肉,經(jīng)傳統(tǒng)工藝腌制烘干后打成絲;此外還需核i心產(chǎn)地的上乘五仁材料的加持等。在工藝制作上,采用傳統(tǒng)的慢火低溫烘焙工藝,并加入三十多種多次調(diào)配而成的香料,才做出皮薄餡滿、松軟油潤的五仁月餅。一口輕嘗飽滿餡料的醇香瞬間占據(jù)整個口腔,火腿和肉絲的“藕斷絲連”讓人滿足而好奇!公司具有金腿大月餅,五仁月餅,金腿五仁月餅,甜品加盟等多種產(chǎn)品,根據(jù)客戶不同的需求,提供不同類型的產(chǎn)品。公司擁有一批熱情敬業(yè)、經(jīng)驗豐富的服務(wù)團隊,為客戶提供服務(wù)。依托成熟的產(chǎn)品資源和渠道資源,向全國生產(chǎn)、銷售金腿大月餅,五仁月餅,金腿五仁月餅,甜品加盟產(chǎn)品,經(jīng)過多年的沉淀和發(fā)展已經(jīng)形成了科學(xué)的管理制度、豐富的產(chǎn)品類型。我們本著客戶滿意的原則為客戶提供金腿大月餅,五仁月餅,金腿五仁月餅,甜品加盟產(chǎn)品售前服務(wù),為客戶提供周到的售后服務(wù)。價格低廉優(yōu)惠,服務(wù)周到,歡迎您的來電!金腿大月餅是什么做的?

湖南傳統(tǒng)手工金腿大月餅價格,金腿大月餅

月餅為什么能成為中秋節(jié)的傳統(tǒng)美食呢?每年的中秋節(jié)來臨的時候,相信很多小伙伴都會選擇和家人坐在一齊團聚,在這個喜慶的假日時刻,是不是要吃點什么呢?在我的印象中,吃月餅、賞月亮,似乎一直是中秋節(jié)的傳統(tǒng)。中秋節(jié)吃月餅是我們國家的傳統(tǒng)習(xí)俗。風清月朗,桂香沁人,家家戶戶吃月餅,團聚快樂,別有一番節(jié)日的味道。當時,杭州民間有“又月餅相饋,取中秋團園之意””。到了元朝末年,月餅已成為中秋佳節(jié)的佳肴。月餅是中國*****的傳統(tǒng)小吃之一。其中,粵式、京式、蘇式、潮式、滇式為全國人民所喜愛。月餅又圓又圓。全家人都吃,象征著團圓和睦,它們是中秋節(jié)的必備品。端午的粽子還沒賣完,月餅已經(jīng)蠢蠢欲動了。江西金腿大月餅制作方法

五仁金腿大月餅口感酥脆,餡料豐富,甜而不膩,深受人們喜愛。湖南傳統(tǒng)手工金腿大月餅價格

自己做的五仁月餅可以存放多久呢?月餅是大家都吃到過的食物,月餅有很多的種類,五仁月餅的味道可口,營養(yǎng)豐富,那么五仁月餅可以存放多久呢?下面我們一起來看看吧!以往月餅的保質(zhì)期大多在60天~90天,今年由于限制使用添加劑,市面上月餅的保質(zhì)期普遍縮短了,保質(zhì)期30天~60天的月餅比較常見。由于限制使用添加劑,大廠家保質(zhì)期普遍縮短,在添加劑減少的情況下,不同餡料本身的易腐程度更多的決定了月餅的保質(zhì)期長短。所以出現(xiàn)了不同月餅保質(zhì)期相差較大的現(xiàn)象。一般水性餡料,比如豆沙餡,含油脂低,所以保質(zhì)期比較短;而含糖比較高的餡料,比如各種水果餡的月餅,保質(zhì)期會比較長。另外,廣式月餅含油多,保質(zhì)期較長,傳統(tǒng)中式月餅含油少,保質(zhì)期就較短。五仁月餅的保質(zhì)期一般都是在3個月左右,不過中國吃網(wǎng)提醒廣大朋友,即使有三個月的保質(zhì)期,建議還是一個月之內(nèi)吃完。湖南傳統(tǒng)手工金腿大月餅價格

李記尊品(中山)食品有限公司是一家許可項目:食品生產(chǎn);食品銷售。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準)一般項目:食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(只銷售預(yù)包裝食品);食品進出口;食品銷售(只銷售預(yù)包裝食品);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;企業(yè)管理;企業(yè)管理咨詢。(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實、誠實可信的企業(yè)。李記尊品擁有一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團隊,以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供金腿大月餅,五仁月餅,金腿五仁月餅,甜品加盟。李記尊品始終以本分踏實的精神和必勝的信念,影響并帶動團隊取得成功。李記尊品創(chuàng)始人李錦飛,始終關(guān)注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。

標簽: 金腿大月餅