如何挑選辨別黑木耳?1.看外觀:質(zhì)量黑木耳的正反兩面色澤不同,正面為灰黑色或灰褐色,反面為黑色或黑褐色,有光澤,肉厚、朵大,無雜質(zhì),無霉?fàn)€。劣質(zhì)黑木耳朵小且薄,表面有白色或微黃色附著物,易粘朵結(jié)塊。2.靠觸摸:質(zhì)量黑木耳較輕、松散,表面平滑,脆而易斷。假木耳較重,表面粗糙,摻人糖的黑木耳,手感粘、軟。3.聞昧道:質(zhì)量黑木耳一般聞著無異味,嘗時(shí)有清香味。劣質(zhì)木耳聞時(shí)有酸味,嘗時(shí)有酸、甜、咸、苦、澀味。若有甜味,可能摻有鐳,若有成味可能摻有鹽,若有澀味可能摻有硫酸鎂,若有苦味可能摻有堿,若有酸味可能摻有明礬。4.用水泡:質(zhì)量黑木耳放人水中后,先漂在水面,然后慢慢吸水,吸水量大,葉體肥厚,均勻懸浮在水中,棕黃色偏黑。假木耳大水后先沉底,然后慢慢吸水浮起,葉片較小,吸水量小,有異味、顏色是黑中帶綠,發(fā)粘發(fā)軟,沒有彈性。
烏清黑木耳生長過程清凈無污染,對抗霧霾和塵土侵染,還身體以清凈健康。盧氏華潤清爽黑木耳供應(yīng)商
果源貢烏清黑木耳還含有對人體有益的植物膠質(zhì)以及一種叫做 “多糖體”的物質(zhì),這是一種天然的滋補(bǔ)劑,和黑木耳中豐富的纖維素共同作用,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有利于體內(nèi)大便中有毒有害物質(zhì)及時(shí)清理和排出,還可促使腸道脂肪食物的排泄,減少食物中脂肪的吸收,從而起到防止肥胖和減脂的作用。烏清黑木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能,因?yàn)樗闹参飰A具有促進(jìn)消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性,植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石,潤滑腸道,使結(jié)石排出體外。河南清爽可口黑木耳鄭重承諾果源貢黑木耳的肉質(zhì)比較厚實(shí),膠質(zhì)多,口感嫩滑,富有彈性,對身體好。
果源貢黑木耳具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,現(xiàn)代科學(xué)研究分析證明,黑木耳具有非常突出的藥理藥效作用,本文著重從黑木耳的栽培、黑木耳的營養(yǎng)價(jià)值和食用方式入手,分析了它的市場優(yōu)勢以及它發(fā)展前景等。關(guān)鍵詞:黑木耳,栽培,深加工,潛在市場隨著社會(huì)的不斷發(fā)展.食用菌行業(yè)發(fā)展迅速,逐漸成為了一新興產(chǎn)業(yè)。果源貢黑木耳作為食用菌中的-一員,發(fā)展的腳步也越來越快,也越來越受到人們的親睞。黑木耳必將發(fā)展成為食用菌產(chǎn)業(yè)的一大主打產(chǎn)品
果源貢烏清黑木耳被營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“素中之葷”。黑木耳是一種味道鮮美、營養(yǎng)豐富的食用菌,含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素、粗纖維,其中蛋白質(zhì)含量和肉類相當(dāng),鐵比肉類高10倍,鈣是肉類的20倍,維生素B;是蔬菜的10倍以上。黑木耳中蛋白質(zhì)的含量相當(dāng)于肉類并含有人體所必需的8種氨基酸,這是一般米面和蔬菜類食品所不能比擬的。木耳含鐵量也特別豐富,每100克黑木.耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量的菠菜高出20倍,比動(dòng)物性食品中含鐵量的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量較多的。木耳含鈣量也相當(dāng)于肉類的30到70倍。此外,木耳還含有脂肪、糖類、以及鈣、磷等物質(zhì)和胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸等多種維生素。果源貢黑木耳專業(yè)水費(fèi)控制,干度適宜,自然菌香,好品質(zhì)源自好產(chǎn)地。
養(yǎng)殖黑木耳的條件:1、黑木耳比較好種植的時(shí)間在每年的五、月份以及十月進(jìn)行養(yǎng)殖天氣太熱了不行,太冷也不行。2、溫度黑木耳種植達(dá)到一定的溫度才能正常的生長,黑木耳在種植室的溫度要達(dá)到二十到二十六度的標(biāo)準(zhǔn),在平常種植的時(shí)候要嚴(yán)格的把控,黑木耳在前期對它溫度的要求要偏低然后慢慢的升高,然后達(dá)到一定的程度在慢慢的降低,因?yàn)檫@樣可以**的增加黑木耳的增長速度。3、濕度黑木耳在長大過程中需要工作人員抓好它的種植環(huán)境濕度。4、光照黑木耳和其它的菌類不一樣,它是一種比較獨(dú)特的菌種,它和其他的菌類有比較大的區(qū)別,黑木耳在接種一直到發(fā)菌這個(gè)時(shí)間段是一定不能有光照的,一旦有光照就很難發(fā)菌成功,要注意它發(fā)菌核出菌的時(shí)間,一旦它慢慢成長起來我們又需要光照有了光照才能成長。5、耳樹我們要知道種植黑木耳的時(shí)候要嚴(yán)格挑選樹木,我們在選擇耳樹的時(shí)候要選時(shí)間比較長久的比較好是十年往上的6、消毒黑木耳養(yǎng)殖的過程中一定要進(jìn)行消毒。工作人員在它剛生長的時(shí)候就要對它進(jìn)行消毒,以免細(xì)菌進(jìn)入,影響到黑木耳的正常生長,先對飼養(yǎng)它‘’的食物進(jìn)行消毒,接種也要進(jìn)行消毒,種植木耳的設(shè)備也要進(jìn)行消毒。
促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖。寧陵高質(zhì)量黑木耳供應(yīng)商
果源貢黑木耳表面光滑,顏色自然,程瓦灰色,口感軟糯爽口,品質(zhì)上等。盧氏華潤清爽黑木耳供應(yīng)商
木耳種植技術(shù)和成本,需要用到什么木頭?;卮疬x擇抗雜菌能力強(qiáng)、適合當(dāng)?shù)胤N植的木耳品種進(jìn)行種植;種植的時(shí)間一般在春季和秋季,這個(gè)時(shí)候溫度適中、濕度也比較??;種植的場地地勢要比較高、地面要平整,同時(shí)要滿足溫度穩(wěn)定、排水方便、通風(fēng)良好的條件;根據(jù)種植的方式配制合適的養(yǎng)料,種植的場地和容器要進(jìn)行消毒處理。 種植木耳一般是用柞樹和樺樹。這兩種木頭上種的木耳吃起來口感會(huì)比較好,其它樹木種植的木耳口感沒有那么好;木耳通常是生長在朽木上面的,有一定的潮濕性它就會(huì)生長。
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河南省大胖商貿(mào)有限公司擁有河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(包裝食品和散裝食品)經(jīng)營活動(dòng),一般項(xiàng)目包括:使用農(nóng)產(chǎn)品零售,日用百貨零售,電子產(chǎn)品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上,多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化,實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。等多項(xiàng)業(yè)務(wù),主營業(yè)務(wù)涵蓋農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨,深受客戶好評。公司深耕農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參,正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。