奶酪類產(chǎn)品的品種繁多,其含脂量,含水量,硬度等各不相同。這些因素在加工成終端產(chǎn)品時都需要被考慮,否則將影響效果—這方面正是我們的專長。Urschel可以幫助您找到比較符合您生產(chǎn)需求的加工設備。Urschel的切片,切丁以及研磨設備均適應各種尺寸的切割需求,高衛(wèi)生標準。每一款設備都能實現(xiàn)精確切割,適應連續(xù)化不間斷生產(chǎn),高產(chǎn)能,采用的是鉸鏈式及滑動不銹鋼設計,并都可適用于不同的生產(chǎn)環(huán)境。奶酪產(chǎn)品的實際應用如下:Affinity®切丁機切達奶酪1/8"(3.2mm)丁型條。Affinity®切丁機切達奶酪1/8x1/8x1-1/2"(3.2x3.2x38.1mm)條型。AffinityIntegra®切丁機藍紋奶酪3/8"(9.5mm)碎波紋條。Affinity®切丁機白色切達奶酪3/8x1-1/4x3/8"(9.5x31.8x9.5mm)條型。Affinity®切丁機馬蘇里拉奶酪1/8"(3.2mm)丁型。AffinityIntegra切丁機切達奶酪1/4"(6.4mm)丁型條。Affinity切丁機馬蘇里拉奶酪1/8x1/8x1-3/8"(3.2x3.2x34.9mm)條型。RA-D型馬蘇里拉奶酪1/4x3/8x3/8"(6.4x9.5x9.5mm)。RA-D型切達奶酪1/8x1/8x1-1/2"(3.2x3.2x38mm)條型。Integra?切丁機可在現(xiàn)有生產(chǎn)線上直接替代RA系列設備。美國DC切丁機轉(zhuǎn)速
Integra®切丁機進料尺寸可達4.5"(114mm)。Integra®切丁機產(chǎn)品的切割區(qū)域與機械傳動區(qū)域完全隔離。Integra®切丁機設備配有的進料軸及進料滾筒使得對于高粘度及潮濕的產(chǎn)品同樣可以做到高產(chǎn)能的精確切割。Integra®切丁機切片厚度調(diào)節(jié)旋鈕能更加精細靈活地調(diào)節(jié)尺寸及鎖定,并且保證了產(chǎn)品始終順暢地通過。Integra®切丁機梳刀板與橫切刀之間的可調(diào)間隙提升了切割效果。Integra®可選配經(jīng)濟型的插入式切片刀。Integra®切丁機選配的刀具外側(cè)軸承使得懸掛式設計的刀具在堅硬的低溫產(chǎn)品上一樣有出色的表現(xiàn)。同樣有更多的重載刀具可供選擇。美國印第安納州切斯特頓鎮(zhèn)切丁機廠家SPRINT 2? 切丁機可生產(chǎn)廣范圍尺寸的平片或波紋片,切條,切粒以及切丁。
J9-A型二維切丁機可將煮熟的或冷凍的肉均勻地切丁,切條。該設備的特點是高產(chǎn)能,低損耗??杉庸さ漠a(chǎn)品包括最大厚度達到3/8"(9.5mm)的牛肉,小牛肉,家禽肉,豬肉或魚肉等。該設備適用于連續(xù)化不間斷生產(chǎn),設計簡單,方便維護保養(yǎng)。切割類型切丁:配合使用不同尺寸的圓刀以及橫切刀能夠切出多種尺寸的肉丁。產(chǎn)品的組織結(jié)構,堅硬程度以及厚度都會對切割效果產(chǎn)生影響。切丁的厚度為原料進入設備前的自然厚度。?圓刀:3/16-3"(4.8-76.2mm)?橫切刀:3/16-3"(4.8-76.2mm)?切條:配備不同尺寸的橫切刀能夠完成不同尺寸的切條加工。如果卸下橫切刀,只要裝配圓刀也能夠完成切條加工。切出的條的長度以及厚度為產(chǎn)品的原始尺寸。
Integra®切丁機加油簡便—設備只包含2個加油孔。Integra®切丁機全不銹鋼的安全鎖只允許在設備完全停止后才能打開設備,很大程度地確保了安全性。Integra®切丁機可在現(xiàn)有生產(chǎn)線上直接替代RA系列設備。Integra®切丁機設備適應連續(xù)不間斷生產(chǎn)。軟啟動減少設備啟動沖擊且延長驅(qū)動部件使用壽命。電氣系統(tǒng)采用NEMA4X標準,防水防塵等級為IP-66。Integra®切丁機隨機配有工具及設備說明手冊。切片厚度:可達1/2"(12.7mm);切丁/制粒/粉碎:切丁裝置由切片刀,圓刀及橫切刀組成??赏ㄟ^調(diào)節(jié)切片厚度及更換必要的刀具來改變切丁尺寸。圓刀:1/8–1"(3.2–25.4mm);橫切刀:1/8–1-1/2"(3.2–38.1mm);切條/切絲:移除圓刀或橫切刀即可實現(xiàn)切條。通過圓刀和橫切刀的組合使用可控制的條的長度。AFFINITY? 切丁機動力強勁產(chǎn)能高。
Affinity®系列由3臺機器組成:美國Affinity,符合美國U.S.D.A標準,分別有兩款,一種是常規(guī)款,不帶輸送帶的,另一種是帶有內(nèi)置輸送機的Affinity,第三種是AffinityIntegra切丁機。該切丁機特點是具有加工高脂,低溫和其他通常困難產(chǎn)品的能力。優(yōu)點在于,當產(chǎn)品在整個切割區(qū)域內(nèi)過渡時,通過進料輥和進料滾筒提供了額外的進料輔助。切割區(qū)域與機械區(qū)域完全分開。圓形的管架限制了微生物表面積并促進了自排水。通過調(diào)整切片的厚度,橫切和圓刀主軸,以提供完整的切丁,碎屑/顆粒狀或條狀,可進行二維或三維切割。G-A型切丁機可均勻的切丁、切條、切片,適用于多種無核水果和纖維根類蔬菜的加工。美國DC切丁機尺寸
SPRINT 2? 切丁機全新設計的切片厚度調(diào)節(jié)旋鈕手柄以及鎖定手柄,確保了調(diào)節(jié)的精確性以及切割的流暢性。美國DC切丁機轉(zhuǎn)速
尤索公司成立于1910年,是一家充滿活力的全球化公司,提供專業(yè)的切割技術。依靠尤索公司全球先進的食品切割及技術,為所有奶酪和土豆提供解決切割方案。尤索公司設計生產(chǎn)耐用、精密的食品切割設備。衛(wèi)生、可靠的設計降低了維護成本,能夠連續(xù)運行不間斷生產(chǎn)。依靠尤索公司全球先進的食品切割技術,為所有類型的原料提供切割解決方案,其中包括新鮮和干燥的椰子。尤索公司切割設備能做到均勻控制顆粒尺寸。了解更多尤索設備提純、切片、切丁、研磨和制粒,以實現(xiàn)您的加工要求。請聯(lián)系Urschel安排針對您的應用進行測試。美國DC切丁機轉(zhuǎn)速