因此，凍結(jié)保鮮的關(guān)鍵在于如何令食材在較短的時(shí)間內(nèi)通過冰結(jié)晶生成帶，也就是急速冷凍和冷凍后保持恒定低溫，這樣就可以鎖住食物營(yíng)養(yǎng)，保持口感新鮮。在電場(chǎng)環(huán)境下冷凍時(shí)，食材的溫度會(huì)緩慢降至0℃，然而一旦低過0°C,溫度便會(huì)迅速下降，快速到達(dá)-18℃至-25℃這一冷凍溫度帶，由此可以減少細(xì)胞的破壞。此外，普通凍結(jié)產(chǎn)生的冰晶尖銳，易刺破食材細(xì)胞壁，因此解凍時(shí)也會(huì)流出更多的血水，而DENBA技術(shù)的低壓低頻電場(chǎng)會(huì)使水分子團(tuán)細(xì)微化，結(jié)晶呈圓球狀，在食材凍結(jié)過程中完整保護(hù)細(xì)胞組織，減少汁液流失并鎖住食材原本的新鮮滋味。DENBA技術(shù)可用在保鮮、冷凍、解凍、熟成上等，根據(jù)使用環(huán)境、溫度帶、食材的種類的不同，有無限種可能性。浙江附近哪里有保鮮儀代理價(jià)
“流水不腐”流動(dòng)的水不易變質(zhì)。DENBA技術(shù)運(yùn)用低電位，在空間里釋放振動(dòng)頻率，通過使大氣及物體中的水分子進(jìn)行共振(振動(dòng)能帶動(dòng)并增強(qiáng)周邊的振動(dòng)幅度),形成電場(chǎng)。在電場(chǎng)中的共振，就如同“流水不腐”的原理，保持食材的新鮮度。DENBA效果對(duì)比實(shí)驗(yàn)于2017年10月在海南島曼達(dá)林酒店的會(huì)場(chǎng)舉行。將食品和鮮花分別放入搭載DENBA設(shè)備的冰箱與沒有搭載DENBA的冰箱，并在海南省公證機(jī)構(gòu)的公證下將冰箱貼上封條。進(jìn)行24小時(shí)網(wǎng)絡(luò)直播，17天后打開兩個(gè)冰箱，發(fā)現(xiàn)搭載DENBA的冰箱里所有的食物都還保持著新鮮狀態(tài)。這次直播達(dá)到5個(gè)小時(shí)內(nèi)約3000萬人觀看的盛況。四川推薦保鮮儀銷售電話DENBA保鮮儀也可以運(yùn)用在酒類保存上，電場(chǎng)環(huán)境下會(huì)使酒中的大水分子團(tuán)分解為小分子團(tuán)，會(huì)使酒的口感更好。
2004年AGUA商事株式會(huì)社在日本成立，研究水分子活性化。并于2017年更名為DENBA株式會(huì)社，是一家專注于水分子活性化及其相關(guān)應(yīng)用的技術(shù)型公司。擁有空間電場(chǎng)保鮮技術(shù)“DENBA空間電場(chǎng)發(fā)生裝置”，致力于打造跨區(qū)域物流與錯(cuò)季節(jié)銷售的全新商業(yè)模式，為世界提供新鮮食材。同時(shí)廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)、物流、冷藏倉(cāng)儲(chǔ)、商超、餐飲、美容、康養(yǎng)、康復(fù)等眾多領(lǐng)域。2018年，DENBA株式會(huì)社在中國(guó)成立全資子公司——德恩伯亞(中國(guó))有限公司，公司的主要業(yè)務(wù)是基于DENBA技術(shù)為客戶提供提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。
TITAN是全球前沿的集裝箱銷售公司。特別是集裝箱內(nèi)可以保持恒定低溫的冷藏冷凍集裝箱，不僅用于運(yùn)輸，還可以作為生產(chǎn)商和銷售商臨時(shí)保管商品的冷藏或冷凍倉(cāng)庫(kù)，在冷鏈物流中是不可或缺的存在。將冷藏冷凍集裝箱作為臨時(shí)的冷藏或冷凍倉(cāng)庫(kù)使用的費(fèi)用，要遠(yuǎn)低于新建一個(gè)配有冷藏/冷凍設(shè)備的倉(cāng)庫(kù)。并且，TITAN有長(zhǎng)期租賃和短期租賃兩種模式，可作為臨時(shí)倉(cāng)庫(kù)限時(shí)使用，也可以自由組裝成自己想要的尺寸。例如在農(nóng)產(chǎn)品的收獲季，需要短期內(nèi)保管大量食材的時(shí)候，這種集裝箱可以有效的降低成本。DENBA與TITAN合作，將在集裝箱內(nèi)搭載DENBA技術(shù)。具備保鮮功能的集裝箱可以在全球租賃，DENBA在冷鏈生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)牡缆飞?，已向前邁出了重要的一步。保鮮儀可以保持食物的色澤、香味和口感，讓食物更加美味。
使用搭載DENBA設(shè)備的卡車，可以在保持產(chǎn)品原有風(fēng)味與鮮度的同時(shí)，將其運(yùn)輸?shù)礁h(yuǎn)的地方，例如將銷售渠道擴(kuò)大至海外，還可以減少食材的浪費(fèi)及配送時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳。重要的是，通過DENBA可以讓終端客戶品嘗到美味的食品，促進(jìn)飲食文化的更進(jìn)一步發(fā)展。在歐洲與亞洲等地，通過陸運(yùn)跨國(guó)運(yùn)輸農(nóng)作物的情況有很多。例如，西班牙南部的草莓裝在集裝箱里運(yùn)輸，需要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)往德國(guó)或歐洲北部城市。貨物到達(dá)目的地后，食品已經(jīng)快到保鮮期，近期如果賣不出去就會(huì)被廢棄處理。但是通過使用搭載DENBA的集裝箱，無論是銷售商還是消費(fèi)者都將有更多時(shí)間，視頻浪費(fèi)會(huì)大幅減少。DENBA技術(shù)通過獨(dú)特的波長(zhǎng)與水分子共振，使水分子活性化，從而提高食品的保鮮、冷凍、解凍和熟成的品質(zhì)。貴州附近保鮮儀服務(wù)電話
DENBA保鮮儀通過低頻電場(chǎng)與食材細(xì)胞內(nèi)的水分子共振，使水分子活性化，來防止食物腐壞。浙江附近哪里有保鮮儀代理價(jià)
DENBA技術(shù)的特點(diǎn)在于，運(yùn)用低電位使電子的微細(xì)震動(dòng)在360度的空間中起作用。通常來說，運(yùn)用電位技術(shù)的保鮮設(shè)備及電位治療儀器等，效果與電壓的高低成正比。然而DENBA不局限在高電壓上，它通過共振力量，使低電壓也能產(chǎn)生效果。并且DENBA是由單電極向周圍空間釋放出低頻率的獨(dú)特技術(shù)。以放電毯為中心，形成一個(gè)球狀的電場(chǎng)空間，既節(jié)能，又可降低成本。此外，由于安全性高，可長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)使用，DENBA技術(shù)不僅可以使用在食品上，因人體約三分之二的成分都是水分，DENBA技術(shù)也被輔助人體的健康與美容。浙江附近哪里有保鮮儀代理價(jià)