豬肉因其營(yíng)養(yǎng)豐富、味美,深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。但生鮮豬肉容易受到微生物傳染,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量降低和儲(chǔ)存期縮短。冷凍是延長(zhǎng)豬肉貨架期和出口期間貯存的重要技術(shù)之一。許多新型輔助冷凍與解凍技術(shù)如高壓、微博、射頻、磁場(chǎng)與高壓靜電場(chǎng)相繼出現(xiàn)。但高壓技術(shù)與設(shè)備投資大,微波可能導(dǎo)致豬肉過(guò)熱,盡管高壓靜電場(chǎng)可以減少豬肉解凍時(shí)間,但因該技術(shù)需要較高輸出電壓,安全性較差,影響其大規(guī)模運(yùn)用。DENBA電場(chǎng)保鮮技術(shù)能降低豬肉冷藏期間的TVBN值(揮發(fā)性鹽基氮物質(zhì),肉中揮發(fā)TVBN含量的多少可以反應(yīng)肉品質(zhì)新鮮程度)。說(shuō)明DENBA技術(shù)可以一定程度上阻止蛋白質(zhì)變質(zhì),保持豬肉新鮮度。保鮮儀可以保持食物的色澤、香味和口感,讓食物更加美味。北京哪里有保鮮儀廠家批發(fā)價(jià)
2022年3月份,一畝田與全球先行的冷藏保鮮技術(shù)企業(yè)DENBA合作,進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏庫(kù)的建設(shè),提高農(nóng)產(chǎn)品冷藏儲(chǔ)存技術(shù),解決農(nóng)產(chǎn)品流通中的上市集中、損耗率高等難題,助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一畝田將首推試驗(yàn)品定為砂糖橘,以延長(zhǎng)砂糖橘采收之后的存儲(chǔ)時(shí)間,在市場(chǎng)供應(yīng)較為飽和時(shí),通過(guò)冷藏存儲(chǔ)抵御價(jià)格周期影響。本批砂糖橘在經(jīng)過(guò)43天的冷藏存儲(chǔ)后,壞果等損耗率小于1%,其口感、硬度、鮮度等品質(zhì)均可媲美現(xiàn)采砂糖橘。因此,剛上市就廣受消費(fèi)者歡迎。江西購(gòu)買保鮮儀水分子活化利用食材本身的生命力來(lái)進(jìn)行保鮮。放眼于全球市場(chǎng),追求食品的安全與安心。
DENBA電場(chǎng)環(huán)境下的保鮮冷庫(kù),它是在普通保鮮冷庫(kù)的基礎(chǔ)上,增加電場(chǎng)裝置,通過(guò)釋放空間電場(chǎng)使食材的水分子產(chǎn)生共振、并激發(fā)食材中的水分子使其活性化,從而提高食材的保鮮效果。電場(chǎng)保鮮庫(kù)比普通冷庫(kù)貯藏期更長(zhǎng),它的優(yōu)點(diǎn)主要有以下幾點(diǎn):(1)無(wú)需使用氣調(diào)設(shè)備,只需使用電場(chǎng)設(shè)備,無(wú)管路,安裝快捷;(2)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境無(wú)需密封,使用期間可以隨時(shí)開(kāi)門進(jìn)出貨;(3)零下4度不結(jié)冰;(4)保鮮效果更好。DENBA電場(chǎng)保鮮技術(shù)為保鮮冷庫(kù)提供了全新的解決方案,跨越時(shí)間和空間距離,擴(kuò)大銷售渠道,邁向無(wú)限種可能。
常規(guī)使用的冷藏庫(kù)或氣調(diào)貯藏庫(kù),不是容易出現(xiàn)結(jié)冰掛霜,就是耗費(fèi)成本太高。而DENBA+空間電場(chǎng)冷藏庫(kù)相當(dāng)于結(jié)合了前兩者的優(yōu)點(diǎn),既創(chuàng)造了無(wú)霜無(wú)冰的高效保鮮環(huán)境,還可在低果損情況下實(shí)現(xiàn)“零存整取”,為供應(yīng)商控制倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)攘魍〒p耗成本。商品價(jià)格受市場(chǎng)供需影響,Denba+保鮮技術(shù)的應(yīng)用可幫助應(yīng)季農(nóng)產(chǎn)品在新鮮安全的前提下實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品錯(cuò)峰銷售、擇期銷售,從而提升利潤(rùn)空間、帶動(dòng)增收。這都是DENBA+空間電場(chǎng)保鮮技術(shù)產(chǎn)業(yè)鏈所能帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益。DENBA保鮮通過(guò)與水分子同樣波長(zhǎng)的共振,實(shí)現(xiàn)冰點(diǎn)下的解凍。新鮮度和美味都得到了很好的保留.
“流水不腐”流動(dòng)的水不易變質(zhì)。DENBA技術(shù)運(yùn)用低電位,在空間里釋放振動(dòng)頻率,通過(guò)使大氣及物體中的水分子進(jìn)行共振(振動(dòng)能帶動(dòng)并增強(qiáng)周邊的振動(dòng)幅度),形成電場(chǎng)。在電場(chǎng)中的共振,就如同“流水不腐”的原理,保持食材的新鮮度。DENBA效果對(duì)比實(shí)驗(yàn)于2017年10月在海南島曼達(dá)林酒店的會(huì)場(chǎng)舉行。將食品和鮮花分別放入搭載DENBA設(shè)備的冰箱與沒(méi)有搭載DENBA的冰箱,并在海南省公證機(jī)構(gòu)的公證下將冰箱貼上封條。進(jìn)行24小時(shí)網(wǎng)絡(luò)直播,17天后打開(kāi)兩個(gè)冰箱,發(fā)現(xiàn)搭載DENBA的冰箱里所有的食物都還保持著新鮮狀態(tài)。這次直播達(dá)到5個(gè)小時(shí)內(nèi)約3000萬(wàn)人觀看的盛況。DENBA保鮮儀通過(guò)低頻電場(chǎng)與食材細(xì)胞內(nèi)的水分子共振,使水分子活性化,來(lái)防止食物腐壞。山西購(gòu)買保鮮儀招商
DENBA保鮮儀可以保持食物的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分,使其更加健康。北京哪里有保鮮儀廠家批發(fā)價(jià)
DENBA技術(shù)是應(yīng)用物理學(xué)、生物學(xué)等交叉科學(xué)領(lǐng)域的知識(shí),研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)數(shù)年的不斷研究,成功將空間電場(chǎng)水分子活性化的**技術(shù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化,利用能量波頻—共振活化細(xì)胞原理,令食材細(xì)胞組織活性化從而實(shí)現(xiàn)食材的保鮮。伴隨著DENBA株式會(huì)社的發(fā)展戰(zhàn)略,通過(guò)與國(guó)內(nèi)外的合作伙伴共同研發(fā),借助DENBA**技術(shù)解決了食材的運(yùn)輸、貯藏等問(wèn)題,在減少流通加工貯藏時(shí)的損耗率的同時(shí),更實(shí)現(xiàn)了用傳統(tǒng)辦法難以達(dá)到的“跨區(qū)域,錯(cuò)季節(jié)”銷售模式,DENBA通過(guò)這種全新的商業(yè)模式,為商品賦予更高價(jià)值,為產(chǎn)業(yè)注入新的活力。北京哪里有保鮮儀廠家批發(fā)價(jià)