四川推薦保鮮儀冷鏈運輸

來源: 發(fā)布時間:2023-12-07

食材細胞在冷凍降溫時內部發(fā)生變化,當食品溫度降至-1°C至-5°C時,水分子會快速凍結成冰晶,這個溫度區(qū)間被稱為“冰結晶生成帶”。食品冷凍速度快慢使得形成冰晶的大小不同,通常凍結時間越短冰晶越小,凍結速度越慢,通過冰晶生成帶的時間越長,形成的冰晶越大,更易刺破細胞壁。一旦解凍,被破壞的細胞會流失細胞液,使得食材的口感鮮度變差,營養(yǎng)價值也會流失。特別當食材所處環(huán)境溫度上下浮動或反復冷凍解凍,每次溫度的變化都會使食材細胞遭到破壞,鮮度變差。普通凍結產(chǎn)生的冰晶尖銳,會刺破食材細胞壁,因此解凍時流出血水。四川推薦保鮮儀冷鏈運輸

DENBA技術已經(jīng)從日本走向世界。DENBA產(chǎn)品都是在日本國內的工廠里,以前沿的技術與細致的管理,一個一個精心生產(chǎn)出來的。作為日本研發(fā)的技術,在亞洲、歐洲、中東、北美等地進行業(yè)務拓展,在許多國家受到了好評。在中國,我們在浙江、上海、北京、青島等地設立了分公司、合資公司或事業(yè)部,以實現(xiàn)全中國范圍內的業(yè)務拓展。在美國、菲律賓,我們正在開展物流和倉儲領域的業(yè)務。在土耳其,我們以油炸和保鮮為中心展開業(yè)務。在俄羅斯,我們在莫斯科的代理店開展肉類食材的保鮮事業(yè)。在西班牙南部,我們啟動了一項改善草莓保鮮期的項目。江蘇保鮮儀銷售電話DENBA保鮮儀可以在家庭中起到保存花卉植物的作用,可以有效延長花卉植物的壽命。

冷鏈物流中,生產(chǎn)、加工、存儲、銷售、消費等,每個環(huán)節(jié)中防止品質下降都是至關重要的。特別是當食材所處環(huán)境的溫度上下浮動變化,或者反復冷凍和解凍時,每一次溫度的變化都會使食材的細胞遭到破壞,導致食材的鮮度變差。而且冷凍時花費的時間越長,冰結晶就會越大,對細胞造成的傷害也會越大。也就是說,急速冷凍并且冷凍后保持恒定的低溫是關鍵。DENBA將在冷藏中保持食材的鮮度,并在快速冷凍中展現(xiàn)出出色的性能,從而促進冷鏈的創(chuàng)新發(fā)展。

DENBA保鮮儀在冷藏保鮮方面的優(yōu)勢在于能夠實現(xiàn)冰點下非凍結狀態(tài)中保持食材鮮度,冰溫環(huán)境下,即使在冰點以下也不會凍結,食材在冰溫電場的條件下可以長期保存,大幅減少損耗,保持原汁原味。我們抑制細菌生長,讓食材本身進入休眠狀態(tài),并通過活性化水分子保持食物的新鮮度。有日本料理食品加工工廠負責人反饋:“使用DENBA保鮮儀對加工烹飪日本料理時所用的食材進行保鮮,實現(xiàn)了新鮮、品質的食材保存,進一步拓展市場。我們的顧客都表示,貼有DENBA+標簽的商品品質非常好。”DENBA是像天線機能一樣,在廣域范圍內釋放出電場能量,使室內全域都成為電場,室內的所有地方都可以使用。

DENBA技術能夠實現(xiàn)在冰點下而不凍結的冷藏保鮮。在水分子微細振動的電場環(huán)境里,細菌增殖受抑制,食材中細菌的增殖率可控制在30分之1以下。并且在0℃~-4℃這一冰點下的溫度帶水分子也不會凍結,維持著低溫冷藏的狀態(tài)。這樣食材不易腐壞,可以延長保鮮時間。另外,DENBA在解凍方面也同樣具有優(yōu)勢。在電場環(huán)境中解凍,食材中心和表面的溫度同步上升,且內外壓力相對平衡,從而減少了細胞的破壞,大幅減少了血水流失,鎖住食材的營養(yǎng)成分,提升食材的品質,提高顧客滿意度。除維持美味之外,還能減少在出售時因重量減輕而帶來的損失,節(jié)約清掃成本,提高衛(wèi)生標準。保鮮儀可以保持食物的色澤、香味和口感,讓食物更加美味。廣東購買保鮮儀多少錢

DENBA可按客戶需求在已有設備基礎上改裝移設 。具有體積小,不占用儲存空間的優(yōu)勢,安裝、使用和維護簡便。四川推薦保鮮儀冷鏈運輸

TITAN是全球前沿的集裝箱銷售公司。特別是集裝箱內可以保持恒定低溫的冷藏冷凍集裝箱,不僅用于運輸,還可以作為生產(chǎn)商和銷售商臨時保管商品的冷藏或冷凍倉庫,在冷鏈物流中是不可或缺的存在。將冷藏冷凍集裝箱作為臨時的冷藏或冷凍倉庫使用的費用,要遠低于新建一個配有冷藏/冷凍設備的倉庫。并且,TITAN有長期租賃和短期租賃兩種模式,可作為臨時倉庫限時使用,也可以自由組裝成自己想要的尺寸。例如在農(nóng)產(chǎn)品的收獲季,需要短期內保管大量食材的時候,這種集裝箱可以有效的降低成本。DENBA與TITAN合作,將在集裝箱內搭載DENBA技術。具備保鮮功能的集裝箱可以在全球租賃,DENBA在冷鏈生產(chǎn)和運輸?shù)牡缆飞希严蚯斑~出了重要的一步。四川推薦保鮮儀冷鏈運輸

德恩伯亞(中國)有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念,先進的管理經(jīng)驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時刻準備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在浙江省等地區(qū)的醫(yī)藥健康中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結果,這些評價對我們而言是比較好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同德恩伯亞供應和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!