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陵水黎族自治縣英州鎮(zhèn)的芒果園中即將成熟的芒果掛滿枝頭。新華網(wǎng)發(fā)（曾振剛 攝） 新華網(wǎng)?？?1月30日電（張瑜 岑丹雅）陽(yáng)光傾灑于蔥郁的枝頭，綠葉掩映間，一顆顆飽滿圓潤(rùn)的芒果掛滿樹梢，即將上市的芒果讓陵水黎族自治縣英州鎮(zhèn)的芒果園中洋溢著豐收的喜悅。得益于北緯18度的黃金位置、熱帶季風(fēng)氣候...
在珍島優(yōu)品，每一顆芒果都承載著陽(yáng)光的熱情與自然的饋贈(zèng)。金黃的外衣下，隱藏著令人垂涎的甜蜜，仿佛一口咬下，便能擁有整個(gè)夏天的活力與熱情。珍島優(yōu)品芒果，不僅是一種水果，更是生活的甜品畫家。每一口細(xì)膩的果肉，都是大自然精心調(diào)制的美味，讓生活的每一刻都充滿熱帶的風(fēng)情與甜蜜。夏日炎炎，珍島優(yōu)品芒果是你的比較好...
《登仙橋糯米野生脆筍：自然美味，傳承經(jīng)典》 近日，一款特色美食——登仙橋糯米野生脆筍在市場(chǎng)上引起了***關(guān)注。 登仙橋糯米野生脆筍，取材于大自然中的野生筍。這些野生筍生長(zhǎng)在純凈無(wú)污染的環(huán)境中，吸收著天地之精華，口感格外脆嫩。經(jīng)過精心挑選和處理后，與質(zhì)量糯米巧妙結(jié)合，成...
在中國(guó)白酒的浩瀚星河中，坤沙酒以其獨(dú)特的釀造工藝、醇厚的口感和卓著的品質(zhì)，成為了醬香型白酒中的瑰寶。而在這份瑰寶背后，12987工藝扮演著至關(guān)重要的角色。12987工藝，即一年生產(chǎn)周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，是坤沙酒釀造過程中不可或缺的中心技藝。 12987工藝中的“1”...
在中國(guó)白酒的璀璨星河中，坤沙酒以其獨(dú)特的釀造工藝、醇厚的口感和卓著的品質(zhì)，成為了醬香型白酒中的佼佼者。坤沙酒，源于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的傳統(tǒng)釀造技藝，其工藝之復(fù)雜、要求之嚴(yán)格，堪稱白酒釀造中的典范。在這背后，對(duì)原料的嚴(yán)格要求是坤沙酒品質(zhì)保證的重要一環(huán)。坤沙酒的釀造，從原料的選擇上就極為講究。其主料為高粱，...
"拋光大米”的原料米全部是儲(chǔ)存時(shí)間過久或霉變生蟲的大米，經(jīng)去皮、漂白、摻入工業(yè)用油等加工后，雖然外觀漂亮了許多，但卻含有霉元素。一次性大量進(jìn)食該大米會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐癥狀，而長(zhǎng)期食用則會(huì)致病。 一、買...
“一天能賣出三四百個(gè)面包?！? **近，一種叫“窯烤面包”的烘焙新寵，正高調(diào)地走進(jìn)大眾視野。一家浙江寧波的“e la vita”土窯面包店，自今年6月開業(yè)以來，短短數(shù)月便聲名遠(yuǎn)播，迅速成為熱門打卡地。 社交媒體上，窯烤面包的...
不得不承認(rèn)，"悅己消費(fèi)"已成為Z世代的一種***的趨勢(shì)。在濃厚的圣誕氛圍中，Z世代更愿意選擇**酒店或餐廳，享受一個(gè)充滿儀式感的節(jié)日體驗(yàn)。他們鐘愛那些帶有法式浪漫風(fēng)情、既適合拍照又能觸動(dòng)情感的精致甜品，不僅滿足味蕾，也成為社交媒體上的分享亮點(diǎn)，增加了情緒價(jià)值和情感價(jià)值。 ...
12月初，我看到一款搪瓷盆草莓蛋糕火了！ 短短幾天，上海、武漢、青島、南京、深圳、鄭州、?？?、新疆、拉薩……幾乎遍布全國(guó)各個(gè)城市，連帶著搪瓷盆的銷量都在猛猛增長(zhǎng)。 說它是今冬烘焙圈的新晉頂流，真的不為過。 但火歸火，我真心覺得這款產(chǎn)品有點(diǎn)扯。 1.創(chuàng)意扯：把蛋糕裝在了豬油盆里？ 所謂...
真是開眼了。 **近我刷到了一款圣誕老人國(guó)王餅。 通過圣誕季容易產(chǎn)生關(guān)聯(lián)的圣誕老人形象，配合新年時(shí)段熱度逐年遞增的酥類國(guó)王餅，一下滿足了「圣誕+新年」兩個(gè)節(jié)點(diǎn)流量。 這個(gè)創(chuàng)意，值得...
面包有6種制法：直接揉合法、中種法、酸種法 、短時(shí)間發(fā)酵法、低溫長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵法、液種法。 其中低溫長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵法我們也稱為隔夜冷藏法，這種制法被日本**烘焙師志賀勝榮研發(fā)，而迅速在日本風(fēng)靡。「隔夜冷藏法」可以讓面包別具風(fēng)味，同時(shí)解放了烘焙師的時(shí)間，從而...
要說烘焙行業(yè)近些年有什么從頭貫徹到底的熱點(diǎn)，那一定是“健康烘焙”了。消費(fèi)者從**初關(guān)注動(dòng)物奶油還是植物奶油，到現(xiàn)在的“后配料表時(shí)代”，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明干凈、健康、好吃等元素才是消費(fèi)者對(duì)于烘焙比較大的需求，而不是面包價(jià)格。 從**初的降糖到滋補(bǔ)養(yǎng)生，從藥食...
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