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以中醫(yī)角度淺談酥油的營養(yǎng)功效青海阿夏曼巴理療設(shè)備推薦
酥油是藏族食品當中的精華，是高原人民生活中不可缺少的食物，具有多重功效。從中醫(yī)角度，酥油的功效如何呢？
酥油味甘，性微寒，歸脾、肺、大腸經(jīng)。具有養(yǎng)陰生津、清熱止咳的功效，入藥可用于陰虛勞熱、肺痿咳嗽、失音、吐血、消渴、肌膚失潤等。
一、青海阿夏曼巴天然牦牛酥油的功效：
1、滋陰潤zao
酥油可分為牛酥油、羊酥油，不同的酥油有不同的功效，酥油能調(diào)理身體；黃牛、山羊酥油則涼息風熱；牦牛、綿羊酥油性熱，能緩解風寒。
也就是說，牛酥油冷，適宜陰虛有熱者吃，羊酥油則適合有寒癥者食用，它們各司其職，各有大作用?！峨S息居飲食譜》中記載，酥油：“潤zao充液，滋陰止渴，耐饑，養(yǎng)陰清熱。”
2、有利于氣血
中醫(yī)認為，酥油有利于氣血、強體魄的功效，所含的微量元素銅，能增強心臟輸血功能，能促進血液循環(huán)。
3、促進骨骼發(fā)育
酥油含有一定量的鈣質(zhì)，且是極容易被人體吸收利用的可溶性鈣，對促進骨骼發(fā)育，強健筋骨大有益處。
4、潤滑腸道
酥油油脂含量豐富，所含的脂肪酸不僅能促進可溶性維生素的吸收，還能潤滑腸道。
5、保護視力
酥油含有豐富的維生素A，又稱為視黃醇或抗眼干病因子，可以保護視力，緩解視覺疲勞。
二、青海阿夏曼巴營養(yǎng)牦牛酥油的營養(yǎng)成分：
阿夏曼巴酥油滋潤腸胃，溫和潤肺，和脾溫中，含多種維生素，營養(yǎng)價值頗高。酥油含有較多的脂肪、礦物質(zhì)元素以及維生素A、E等，在之前食品結(jié)構(gòu)簡單的藏區(qū)，可快速為人體補充熱量和營養(yǎng)。
三、阿夏曼巴替代人造黃油牦牛酥油配料表：
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