人類食用魚(yú)油DHA的歷史較為悠久,長(zhǎng)期以來(lái),魚(yú)油DHA為全球主要的DHA來(lái)源。AlliedMarketResearch出具的研究報(bào)告顯示,2018年全球DHA的市場(chǎng)規(guī)模約為30.55億美元;經(jīng)測(cè)算,2018年全球魚(yú)油DHA市場(chǎng)規(guī)模約為27.98億美元,藻油DHA市場(chǎng)規(guī)模約為2.57億美元,魚(yú)油DHA市場(chǎng)規(guī)模占比超過(guò)90%。與魚(yú)油DHA上百年的歷史相比,產(chǎn)品化的藻油DHA于1999年由美國(guó)的Omega生物技術(shù)公司實(shí)現(xiàn)。隨著現(xiàn)代的生物技術(shù)的進(jìn)步藻油DHA的品質(zhì)和價(jià)格被越來(lái)越多的消費(fèi)者認(rèn)可和接受,市場(chǎng)規(guī)模呈較快增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。根據(jù)測(cè)算,藻油DHA市場(chǎng)規(guī)模將從2018年的2.57億美元將增長(zhǎng)到2026年的9.45億美元,年復(fù)合增長(zhǎng)率為17.67%。兒童腦發(fā)育所必須的8大營(yíng)養(yǎng)素,分別是蛋白質(zhì)、?;撬帷⒅舅?、鐵、鋅、碘、硒、B族維生素。漢中DHA藻油廠家
DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成脂肪酸,在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例比較大,約占50%。對(duì)嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。DHA藻油提取自海洋微藻,未經(jīng)食物鏈的傳遞,相對(duì)更安全,其EPA含量非常低。有一個(gè)有趣的現(xiàn)象:大部分人認(rèn)為魚(yú)就是DHA的主要來(lái)源,事實(shí)上,魚(yú)類之所以含有DHA,是因?yàn)轸~(yú)食用了富含DHA的海藻,而海藻中的DHA通過(guò)食物鏈傳遞才在魚(yú)體內(nèi)累積下來(lái)。因此直接服用藻類DHA不僅更直接,而且也不會(huì)有魚(yú)油的腥味。漢中DHA藻油廠家到底什么樣的藻油DHA是寶寶真正需要的?
18個(gè)月,智力分?jǐn)?shù)+7分研究發(fā)現(xiàn),從胎兒期至出生后3歲,是腦部發(fā)育的“黃金期”,且大腦發(fā)育的一個(gè)特點(diǎn)是“一次性完成”,這個(gè)寶貴的“黃金期”一旦錯(cuò)過(guò),未來(lái)再做任何營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充都將事倍功半。而腦部發(fā)育黃金期補(bǔ)充充足的“腦黃金”則對(duì)孩子的智力發(fā)育非常關(guān)鍵。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)學(xué)家貝茲教授的研究證實(shí):在嬰兒期補(bǔ)充臨床驗(yàn)證水平DHA的寶寶,第18個(gè)月時(shí)比未補(bǔ)充DHA的另一組寶寶,智力分?jǐn)?shù)高7分!1歲和3歲,呼吸系統(tǒng)更健康寶寶與外界接觸的門戶:呼吸系統(tǒng)的健康至關(guān)重要,但寶寶呼吸發(fā)育不成熟,容易因呼吸系統(tǒng)而生病。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家貝茲教授的研究進(jìn)一步證實(shí),DHA對(duì)呼吸系統(tǒng)的保護(hù)作用可以持續(xù)到3歲!
對(duì)眼睛占視網(wǎng)膜中總脂肪酸的60﹪。在視網(wǎng)膜中,每個(gè)視紫質(zhì)分子周圍有60分子富含DHA的磷脂分子包圍著。使視網(wǎng)膜色素分子提高視覺(jué)敏銳性。有助于大腦中神經(jīng)傳遞。有研究證明,持續(xù)攝取充足DHA的寶寶和未攝取DHA的寶寶,他們?cè)谝暶舳壬系牟町愊喈?dāng)于在標(biāo)準(zhǔn)視力表上能向下看一行。補(bǔ)充足夠的DHA,盡早促進(jìn)寶寶的視覺(jué)發(fā)育,有助寶寶更早地認(rèn)識(shí)這個(gè)世界;刺激寶寶的腦部發(fā)育,讓智力啟蒙之窗引導(dǎo)寶寶聰明更快一步。對(duì)孕婦從出生前就有必要知道——DHA對(duì)孕婦的幫助準(zhǔn)媽媽提前補(bǔ)充DHA,不僅對(duì)胎兒大腦發(fā)育有重要影響,而且對(duì)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟有重要作用。在孕期通過(guò)攝入富含a-亞麻酸的食物來(lái)提高a-亞麻酸的含量,利用母血中的a-亞麻酸合成DHA,然后輸送到胎兒大腦和視網(wǎng)膜,使那里的神經(jīng)細(xì)胞成熟度提高。DHA屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。
DHA藻油藻類可以通過(guò)自身發(fā)酵合成DHA,因此隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,人們將海藻養(yǎng)殖在大型不銹鋼發(fā)酵罐中,這種發(fā)酵罐是藥品、食品和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中所常用的。依照良好生產(chǎn)規(guī)范(cGMP),全程控制整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程,保證了藻類干凈、環(huán)保、不受污染,從而保證生產(chǎn)出安全、高效、無(wú)污染的DHA。而一個(gè)有趣的現(xiàn)象是:大部分人認(rèn)為魚(yú)就是DHA的主要來(lái)源,而事實(shí)是,魚(yú)類之所以含有DHA,是因?yàn)轸~(yú)食用了富含DHA的海藻,而海藻中的DHA通過(guò)食物鏈傳遞才在魚(yú)體內(nèi)累積下來(lái)。因此直接服用藻類DHA不僅更直接,而且也不會(huì)有魚(yú)油的腥味。小貼士:藻油DHA相對(duì)更加穩(wěn)定和安全,適合孕產(chǎn)婦和嬰幼兒食用。由于價(jià)格較高,大部分營(yíng)養(yǎng)食品中添加的量并不夠高,消費(fèi)者要仔細(xì)閱讀各種食品說(shuō)明書(shū),并結(jié)合DHA的需要量來(lái)進(jìn)行選擇和判斷。2.大腦發(fā)育所需一直以來(lái),多數(shù)人都通過(guò)給寶寶或孕婦自己補(bǔ)充DHA(二十二碳六烯酸)讓寶寶更聰明。DHA,二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金。漢中DHA藻油廠家
藻油DHA相對(duì)更加穩(wěn)定和安全,適合孕產(chǎn)婦和嬰幼兒食用。漢中DHA藻油廠家
而食用配方奶粉的寶寶,就需要家長(zhǎng)去注意奶粉中的DHA是否能滿足這100mg的每日所需了。不過(guò),總會(huì)有母乳少、偏食或者擔(dān)心寶寶DHA攝入不足的媽媽們選擇給寶寶額外補(bǔ)充DHA。目前,市面上用于補(bǔ)充DHA的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑主要有藻油和魚(yú)油兩種。不同的是,魚(yú)油中除了含有DHA,也含有EPA(也屬于不飽和脂肪酸),藻油則不含EPA或EPA含量很少。不過(guò),花花從很多營(yíng)養(yǎng)師和兒科醫(yī)生處得到的建議是,給6個(gè)月~3歲的嬰幼兒吃藻油更佳,而不是魚(yú)油。這是基于兩方面的考慮:一是藻油的原料可能比魚(yú)油更安全——生活在食物鏈比較低端的海藻會(huì)比頂端的海魚(yú)更難富集重金屬(比如汞);二是藻油中的DHA純度要普遍高于魚(yú)油,能有針對(duì)性地給寶寶補(bǔ)充DHA。漢中DHA藻油廠家