導(dǎo)讀：DHA是人體必需的ω-3系多不飽和脂肪酸，對(duì)人體有重要的生理調(diào)節(jié)功能，是大腦、神經(jīng)、視覺細(xì)胞中重要的脂肪酸成分，對(duì)嬰幼兒腦部和視力的機(jī)能發(fā)育有重要作用。在母嬰店，我們也經(jīng)?？吹疥P(guān)于DHA的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，但是在給寶寶補(bǔ)充DHA時(shí)，你是否有注意到DHA的來源？目前DHA用作食品和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的主要來源是深海魚油和微藻油。魚油主要是從脂肪含量較高的海魚中提取的，比如金槍魚、鱈魚等。研究表明，深海魚類自身并不能合成DHA，之所以含有DHA是因?yàn)轸~在海洋中食用了富含DHA的微藻和相關(guān)浮游生物，其DHA通過食物鏈傳遞從而在魚類體內(nèi)累積下來。微藻油則首先要通過生物工程的方法進(jìn)行微藻純種培養(yǎng)，然后經(jīng)過抽提和精煉得到。目前被世界各國(guó)批準(zhǔn)可用于商業(yè)化生產(chǎn)DHA的微藻只有3類:寇氏隱甲藻、裂壺藻、吾肯氏壺藻。藻油DHA與魚油DHA有什么區(qū)別？DHA在魚油和微藻油中的存在形式:天然魚油中DHA以甘油三酯形式存在，但一般含量偏低。補(bǔ)充足夠的DHA，盡早促進(jìn)寶寶的視覺發(fā)育，有助寶寶更早地認(rèn)識(shí)這個(gè)世界。南江DHA藻油
?只要按照正常的母乳喂養(yǎng)量可以基本滿足寶寶對(duì)DHA的需求。但哺乳期媽媽需要注意一下自己的飲食結(jié)構(gòu)，可以適量食用深海魚、亞麻籽油或紫蘇油、雞蛋或者通過藻油補(bǔ)劑來獲取足量的DHA。另外，孕期攝入充足的DHA，對(duì)胎兒神經(jīng)、視力、免疫系統(tǒng)和智力發(fā)育有促進(jìn)作用。建議媽媽在懷孕期，就攝取足夠的藻油DHA（200mg/d）。配方奶粉中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)**組在《中國(guó)孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補(bǔ)充DHA的**共識(shí)》中提出在無法母乳喂養(yǎng)或母乳不足的情況下，可應(yīng)用含DHA的配方粉，其中DHA含量應(yīng)為總脂肪酸的。輔食富含DHA的食物主要以魚類為主，尤其是深海冷水域的魚類，如大西洋三文魚、大西洋鯡魚。但由于寶寶只依靠輔食不定能攝取足夠的DHA，因此建議哺乳期媽媽調(diào)整膳食以母乳的方式給寶寶補(bǔ)充或者給寶寶服用DHA補(bǔ)充劑。藻油DHA/魚油DHA營(yíng)養(yǎng)品目前DHA用作食品和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的主要來源是深海魚油和微藻油，經(jīng)過前面相比對(duì)比，其實(shí)已經(jīng)對(duì)兩種來源的DHA有了一定的認(rèn)識(shí)。犍為DHA藻油選哪種藻油DHA是從藻類中提取。相比之下，藻類是目前世界上純凈、安全的DHA來源。
大腦加油站：DHA不僅促進(jìn)腦神經(jīng)的發(fā)育，還在平緩神經(jīng)興奮和節(jié)律調(diào)節(jié)上起到很好的作用。研究發(fā)現(xiàn)增加DHA攝入對(duì)低活力、憤怒、焦慮、疲勞、抑郁和困惑等參數(shù)上有明顯改善，在注意力和反應(yīng)時(shí)間上也有所提升。DHA能給年輕健康成人群體提供大腦高級(jí)功能，幸福感（活力）、反應(yīng)、注意力、認(rèn)知能力和情緒，簡(jiǎn)直就是大腦的獨(dú)特加油站。DHA也是令人興奮的防止血小板超聚集的營(yíng)養(yǎng)物，形成的控制劑可以有效防止血小板聚集，從而預(yù)防血栓的形成，“血管清道夫”已被其它的功效物質(zhì)搶走了，那就當(dāng)個(gè)防止血管堵塞的“消防員”吧。
DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成脂肪酸，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例比較大，約占50%。對(duì)嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。DHA藻油提取自海洋微藻，未經(jīng)食物鏈的傳遞，相對(duì)更安全，其EPA含量非常低。有一個(gè)有趣的現(xiàn)象：大部分人認(rèn)為魚就是DHA的主要來源，事實(shí)上，魚類之所以含有DHA，是因?yàn)轸~食用了富含DHA的海藻，而海藻中的DHA通過食物鏈傳遞才在魚體內(nèi)累積下來。因此直接服用藻類DHA不僅更直接，而且也不會(huì)有魚油的腥味。蛋白質(zhì)、鐵、碘、硒和B族維生素在我們的飲食當(dāng)中相對(duì)容易獲取。
DHA藻油與“促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育/改善生長(zhǎng)發(fā)育”一直以來，“促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育/改善生長(zhǎng)發(fā)育”被定位于提高身高，有點(diǎn)揠苗助長(zhǎng)的意思。實(shí)際上，除身高之外，智力、視力、肌肉以及其他生理機(jī)能的發(fā)育也是很重要的。嬰幼兒配方食品中之所以添加DHA營(yíng)養(yǎng)素，就是因?yàn)槠溆写龠M(jìn)腦神經(jīng)、視神經(jīng)發(fā)育的作用。而一些運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品中也開始添加DHA，是因?yàn)閷I(yè)的研究發(fā)現(xiàn)，DHA與ARA的混合物對(duì)肌肉的生長(zhǎng)有調(diào)節(jié)作用。不過，“促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育/改善生長(zhǎng)發(fā)育”。DHA在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例比較大，約占50%。對(duì)嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。南江DHA藻油
胎兒大腦發(fā)育需要DHA。南江DHA藻油
由于DHA對(duì)嬰幼兒腦細(xì)胞及視覺身體結(jié)構(gòu)的形成發(fā)育至關(guān)重要，對(duì)兒童大腦思維及記憶形成很有幫助，包括我國(guó)在內(nèi)的很多國(guó)家批準(zhǔn)DHA藻油可應(yīng)用于嬰幼兒及兒童食品生產(chǎn)。在歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家，有嬰兒配方液態(tài)奶、乳粉、奶酪、軟糖、餅干等產(chǎn)品上市，國(guó)內(nèi)伊利、蒙牛等出名乳制品生產(chǎn)企業(yè)近幾年也推出了加有藻油DHA的嬰幼兒配方乳粉和兒童液態(tài)乳制。值得注意的是，為保障嬰幼兒食品的安全性，選擇微膠囊DHA制品作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑添加時(shí)，應(yīng)注意壁材及乳化劑等原料的種類，應(yīng)符合嬰幼兒食品對(duì)原材料的特殊要求。南江DHA藻油