DHA相關(guān)法規(guī)2010年,《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒配方食品》中明確規(guī)定:如果嬰兒配方食品中添加了二十二碳六烯酸(22:6n-3),至少要添加相同量的二十碳四烯酸(20:4n-6)。長鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量不應(yīng)超過二十二碳六烯酸的量。[2]這就是說,如果嬰幼兒配方食品中添加了DHA,就至少要添加同等劑量的ARA。且EPA的劑量不能超過DHA的劑量。對嬰幼兒藻類DHA含量高,幾乎不含EPA,如果從藻類中提取DHA,DHA和EPA的比例為20:1,如果是從魚油提取,則是(4~5):1。藻類提取的DHA是品質(zhì)、植物性的、抗氧化能力強、EPA含量少;DHA是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸。羅江DHA藻油價格
DHA藻油與“輔助改變睡眠”由于情緒壓力和內(nèi)分泌引起的睡眠問題可是一個常見問題,DHA不僅是機體細胞的組成成分,還能營養(yǎng)和維護神經(jīng)正常功能,并且是很多機體功能調(diào)節(jié)體內(nèi)分泌腺分泌的物質(zhì)的前提物質(zhì)。據(jù)一些職場壓力大人士及更年期女性的服用反饋,吃了以藻油DHA為獨一營養(yǎng)成分的”素宜爾“夾心凝膠糖果后,睡眠質(zhì)量明顯改善。但目前還未見DHA對改變睡眠的專題研究,如果深入研究一下,也許是一個重大的突破。DHA藻油與”輔助改善抵抗力“關(guān)于DHA的體內(nèi)衍生物能殺死人惡性膠質(zhì)母細胞瘤(U87)細胞已經(jīng)是重復(fù)多次的研究,同時,DHA與EPA的混合物可以改善患者放療和化療后機體損傷、提高其抵抗力已在臨床療治中普遍應(yīng)用。有人研究了DHA與D3的混合物在減緩霧霾導(dǎo)致的呼吸道損害及過敏方面有積極的作用,有人借此開發(fā)了“防霾神器”的網(wǎng)紅營養(yǎng)食品。但這些是否可以支持DHA”輔助改善抵抗力“擔(dān)當(dāng),還需要研究。自貢DHA藻油多少錢深海魚類吃掉大量含有DHA的海藻,借助它才在體內(nèi)停留積攢下DHA。
DHA,二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細胞生長及維持的一種主要元素,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成脂肪酸,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例比較大,約占50%。對嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。DHA藻油提取自海洋微藻,未經(jīng)食物鏈的傳遞,相對更安全,其EPA含量非常低。藻類可以通過自身發(fā)酵合成DHA,因此隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,人們將海藻養(yǎng)殖在大型不銹鋼發(fā)酵罐中,這種發(fā)酵罐是藥品、食品和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中所常用的。依照良好生產(chǎn)規(guī)范(cGMP),全程控制整個生產(chǎn)過程,保證了藻類干凈、環(huán)保、不受污染,從而保證生產(chǎn)出安全、無污染的DHA。
?只要按照正常的母乳喂養(yǎng)量可以基本滿足寶寶對DHA的需求。但哺乳期媽媽需要注意一下自己的飲食結(jié)構(gòu),可以適量食用深海魚、亞麻籽油或紫蘇油、雞蛋或者通過藻油補劑來獲取足量的DHA。另外,孕期攝入充足的DHA,對胎兒神經(jīng)、視力、免疫系統(tǒng)和智力發(fā)育有促進作用。建議媽媽在懷孕期,就攝取足夠的藻油DHA(200mg/d)。配方奶粉中國營養(yǎng)學(xué)**組在《中國孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補充DHA的**共識》中提出在無法母乳喂養(yǎng)或母乳不足的情況下,可應(yīng)用含DHA的配方粉,其中DHA含量應(yīng)為總脂肪酸的。輔食富含DHA的食物主要以魚類為主,尤其是深海冷水域的魚類,如大西洋三文魚、大西洋鯡魚。但由于寶寶只依靠輔食不定能攝取足夠的DHA,因此建議哺乳期媽媽調(diào)整膳食以母乳的方式給寶寶補充或者給寶寶服用DHA補充劑。藻油DHA/魚油DHA營養(yǎng)品目前DHA用作食品和營養(yǎng)補充劑的主要來源是深海魚油和微藻油,經(jīng)過前面相比對比,其實已經(jīng)對兩種來源的DHA有了一定的認識。DHA,對胎兒、嬰幼兒和兒童的認知能力、問題解決能力,以及兒童注意力、注視時間均有提升。
孕媽生下寶寶后六個月到三歲的時候,寶寶的腦神經(jīng)細胞體還在不斷增大,腦神經(jīng)細胞迅速分裂和增殖,組成身體傳送信息的神經(jīng)通道,影響著寶寶的大腦神經(jīng)信息的傳遞功能,在這個階段會完成寶寶80%~90%的大腦發(fā)育。孩子在3歲到六歲的時候,就是比較終一個大腦發(fā)育黃金期,剩下的10%~20%的腦部發(fā)育都將在此階段進行沖刺,家長要保證孩子充足的睡眠和均衡的營養(yǎng)。這個階段完成后,孩子的智力基本達到成人水平。DHA(二十二碳六烯酸),俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。媽媽如何才能在繁多的DHA中一眼辨別出好產(chǎn)品?羅江DHA藻油價格
DHA藻油提取自海洋微藻,未經(jīng)食物鏈的傳遞,相對安全,其EPA含量非常低。羅江DHA藻油價格
在DHA藻油應(yīng)用技術(shù)的不斷發(fā)展完善中,其溶解性、穩(wěn)定性等也得以明顯提高。以上這些條件的完善使得DHA藻油在食品中的應(yīng)用空間大力提升。將其作為一種營養(yǎng)強化劑可以在飲料、乳制品、烘焙食品、糧油制品及其深加工食品中適當(dāng)添加,開發(fā)出成人功能性食品。此外也可以在奶粉、米粉、餅干、面條、液體乳、酸乳、果蔬汁(醬)、復(fù)合泥糊類食品、糖果等嬰幼兒輔助食品、兒童食品中合理添加。盡管DHA藻油在我國食品工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用剛剛開始,但其應(yīng)用的前景非常普遍。羅江DHA藻油價格