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鋅在食物中是和其他營(yíng)養(yǎng)素并存的，它的吸收也受到其他食物成分的影響。食物中的蛋白質(zhì)是影響鋅吸收的重要因素。蛋白質(zhì)消化的微小變化也能對(duì)鋅的吸收產(chǎn)生很大的影響。比方說，母乳中的蛋白質(zhì)比牛奶中蛋白質(zhì)容易消化得多，這就讓母乳中的鋅的生物利用度高于牛奶中的鋅。總的來說，高動(dòng)物蛋白的食物攝入會(huì)讓鋅的吸收好于高植物蛋白的食物。因此，素食者的推薦鋅攝入是普通人群的2倍。如果小朋友吃素，那么他/她需要咨詢醫(yī)生或者專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行合理的飲食搭配，并可能需要服用一些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。寶寶體內(nèi)如果缺乏鋅元素，味覺會(huì)明顯下降，隨即可能出現(xiàn)挑食、偏食等癥狀。武勝佩奇益智多哪種好

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鐵在人體中的主要功能是參與制造紅細(xì)胞中的血紅蛋白，而血紅蛋白的作用，是將吸入的氧氣運(yùn)輸?shù)饺砀骷?xì)胞中，以維持生命。臨床觀察表明，缺鐵的兒童由于血容量減少，使得攜氧能力降低，就不能將氧氣及時(shí)輸送到體內(nèi)各細(xì)胞中。兒童的生長(zhǎng)發(fā)育非常迅速，由于血容量的增加，對(duì)鐵的需要量也隨之增多，如果在此時(shí)期兒童的日常飲食結(jié)構(gòu)不合理，每日鐵攝人量不能滿足體內(nèi)的需要，或者在嬰幼兒期沒有及時(shí)地添加含鐵豐富的輔助食品，或者兒童有不良飲食習(xí)慣，如挑食、偏食或厭食等，均可能引起營(yíng)養(yǎng)失衡，造成體內(nèi)缺鐵。另外，兒童患有腸道寄生蟲病時(shí)，體內(nèi)大量的鐵會(huì)被奪走。慢性腹瀉及消化系統(tǒng)不好等病癥會(huì)對(duì)鐵的吸收和利用造成障礙。

如何補(bǔ)充DHA孕育一個(gè)健康聰明的寶寶是每一個(gè)父母的希望，而孩子的大腦發(fā)育黃金階段是從孕晚期到嬰幼兒三歲的這一段時(shí)期。研究證明，在母親懷孕及嬰幼兒期，如果缺乏大腦發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)素，即使之后再做任何補(bǔ)救，也會(huì)事倍功半，因此，這一時(shí)期攝入充足的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)寶寶的智力發(fā)育是至關(guān)重要的。在這些營(yíng)養(yǎng)素中，受關(guān)注的就是DHA。DHA的作用DHA俗稱“腦黃金”，是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸，是ω‐3大家族中的重要成員。研究證實(shí)，DHA對(duì)胎嬰兒的腦神經(jīng)及視神經(jīng)發(fā)育非常重要，體內(nèi)DHA水平較高的胎嬰兒視力與智力發(fā)育都較為良好，手眼協(xié)調(diào)能力也更好；國(guó)產(chǎn)工控機(jī)選擇蘇州阿普奇物聯(lián)網(wǎng)科技有限公司。

鋅能促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，如果缺鋅就會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良，因此寶寶補(bǔ)鋅非常重要。那么孩子補(bǔ)鋅吃什么好呢？海鮮類：牡蠣、海蝦、海帶、蝦、扇貝等；肉類：牛肉、雞肉、豬腎、肝臟等；水果：花生、核桃、蘋果等；蔬菜：土豆、紅薯、菠菜、胡蘿卜、大豆、銀耳、卷心菜等。西蘭花牛肉泥，牛肉也含鋅豐富，寶寶食物過敏寶寶可以選擇這道菜。用其他燉牛肉做的，醬汁也是有益的鋅補(bǔ)充劑。羊肉湯比較好在內(nèi)食用，可以放在白粥中。0.1歲以上嬰兒的面條或米可避免攪拌和切塊的做法。南瓜泥（適合6個(gè)月以上）原料：一小塊南瓜（約100克）做法：將南瓜去皮，切成小丁;蒸入鍋內(nèi);將南瓜蒸成小碗，用小勺子搗成泥。土豆泥（超過4個(gè)月）材料：1片新鮮的發(fā)芽土豆方法：將土豆去皮并切成小塊。在鍋中蒸汽或煮它們。將熟土豆放入一個(gè)小碗中，用勺子搗碎粘土。加入少許水并充分混勻。卷心菜（超過8個(gè)月）原料：100克卷心菜，1/2洋蔥，50克碎豬肉，洋蔥，生姜和淀粉制作：將白菜洗凈，用開水燙去，切碎，洗凈洋蔥，剁碎末端，將油放入鍋中，加熱，在肉末中攪拌，加入洋蔥姜，翻炒幾下，加入水和切碎的洋蔥，煮至軟，加入卷心菜，用水，淀粉煮熟。鋅對(duì)小兒腸結(jié)構(gòu)與功能有重要作用。達(dá)州佩奇益智多哪里有

鋅元素是免疫身體結(jié)構(gòu)胸腺發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素。武勝佩奇益智多哪種好

“鋅是人體不可缺少的一種微量元素，它除了具有促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育、維持人體正常食欲、增強(qiáng)智力和人體、促進(jìn)傷口愈合等功能外，還可以有效緩解兒童腹瀉。”中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)兒童保健分會(huì)主任戴耀華說，鋅的這種功效已經(jīng)獲得世界衛(wèi)生組織的證實(shí)。雖然現(xiàn)在的醫(yī)療水平提高，但是在發(fā)展中國(guó)家，特別是像印度、巴基斯坦、孟加拉國(guó)等處于熱帶、亞熱帶的國(guó)家，細(xì)菌和病毒導(dǎo)致的嬰幼兒腹瀉的發(fā)病率和致死率仍然很高。由于腸吸收能力受損，持續(xù)的腹瀉會(huì)影響各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收，進(jìn)而導(dǎo)致嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)不良。更重要的是，急、慢性腹瀉常導(dǎo)致鋅缺乏，而鋅缺乏又會(huì)進(jìn)一步加劇兒童的營(yíng)養(yǎng)不良。戴耀華說，WHO已經(jīng)在印度、巴基斯坦等國(guó)家開展了長(zhǎng)期研究，發(fā)現(xiàn)使用加鋅的口服補(bǔ)液鹽可以減輕兒童腹瀉癥狀，縮短病程。另外，連續(xù)定量補(bǔ)鋅兩周，可以在至少3個(gè)月內(nèi)預(yù)防兒童腹瀉。她建議家長(zhǎng)到了夏瀉、秋瀉季節(jié)，每天定量給兒童補(bǔ)鋅，可降低孩子腹瀉的可能。鑒于鋅對(duì)兒童腹瀉的良好防治效果，WHO已向全球推薦5歲以下急性或慢性腹瀉患兒每天口服10～20毫克鋅，持續(xù)10～14天。武勝佩奇益智多哪種好