秋冬季節(jié),經(jīng)常食用牛肉湯,不僅可以強身健體,而且牛肉中富含許多的含量,洪福餐飲的小編就和大家聊聊經(jīng)常喝牛肉湯的好處:1 牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。2 牛肉含維生素B6:蛋白質(zhì)需求量越大,飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增 強抵抗力,促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓練后身體的恢復。3 牛肉含肉毒堿:雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,產(chǎn)生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。4 牛肉含鉀和蛋白質(zhì):鉀是大多數(shù)運動員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長的產(chǎn)生,從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質(zhì):4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克前列的蛋白質(zhì)。5 牛肉是亞油酸的低脂肪來源:牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為腦筋活一點,效率高一點。河南洪福牛肉湯加盟電話
中華美食講究色香味俱全,吃過的人都說好,那就是真正的美食。淮南牛肉湯,正式如此,符合人們的口味?;茨吓H鉁珜τ谝粋€淮南人說,是一種割不竭的城市烙印,其必需的糊口位置就如同煤炭對于這個城市的重要意義一般。在淮南沒有吃過牛肉湯,實在是一種華侈的暴殄行為。牛肉湯的比較大誘惑在冬季,一大鍋鮮紅的辣椒和著牛油浮在上層,騰騰的熱氣,空氣中散發(fā)著牛骨的香味,溫暖的陷阱,初看就是一種難以抵御的誘惑,不能抗拒。深層的牛肉湯里是什么,各家分歧吧,但香料必然會有,豐厚的鍋底料,熬啊熬,熬啊熬,才熬出了我們的牛肉湯,湯濃汁厚,醇正悠遠。要吃時,向店家說好要粉絲還是豆餅或者百葉絲,或者都要,各自夾雜,全憑快樂喜愛,加上早已切成薄片的熟牛肉,往鍋里那么一燙,撈起,加上早已熬得噴香的湯汁,灑上香菜,就是一碗正**宗的牛肉湯?;茨吓H鉁x料講究,取制江淮一帶的黃牛為原料,用牛骨頭熬湯,煮牛肉時必需浸泡血污,內(nèi)臟清洗干凈,均可下鍋同煮,還用廉價的牛油,將炸制好淮椒(紅干椒)做成紅油。牛肉湯故以湯為主,湯不醇則無味,然牛肉湯的燙制方式多樣,都取用當?shù)靥禺a(chǎn),淮芋粉、綠豆餅、豆腐皮(干章、百頁)、豆圓子等為輔料?;茨吓H鉁?。菏澤洪福牛肉湯加盟店洪福餐飲以質(zhì)量服務樹良好風范,用真心誠意贏一片民心。
牛肉湯鍋:牛腩肉和牛蹄筋清洗干凈后分別切成3cm寬、5cm長的塊。泡姜切片,泡辣椒切成1cm長的段。大蒜從中間分成兩半。炒鍋中倒入油,大火燒至七成熱,放入切好的大蒜、泡姜片、泡辣椒段、干紅辣椒、郫縣豆瓣和花椒,爆炒出香味后放入切好的牛腩肉塊、八角和草果,翻炒均勻后加入涼水,大火煮至沸騰,再繼續(xù)燉煮1小時。之后放入切好的牛蹄筋,繼續(xù)燉煮1小時,至肉酥爛即可。吃的時候可將燉好的肉和湯盛到電火鍋中,邊吃邊加熱,吃過肉后還可以用湯涮青菜。 牛肉湯鍋是一個有實力的品牌,不論是直營店還是加盟連鎖店,從南到北風靡全國,只要吃過我們牛肉湯鍋的消費者都會贊不絕口,事實證明牛肉湯鍋生意非?;鸨屆课患用松潭极@得豐厚的利潤。經(jīng)過我們的團隊不斷發(fā)展擴大,我們一直想把黃牛肉湯鍋推向全國,甚至全球。現(xiàn)在期待您與我們共同完成這個夢想,好商家選擇牛肉湯鍋準沒錯,至于您就趕快行動起來。
在淮南,幾乎每一處小吃攤都少不了牛肉湯。牛肉、粉絲加小蔥,用餅子配湯吃,春**神、夏吃通透、秋吃解乏、冬吃御寒,四季皆宜,這樣一碗牛肉湯,滋養(yǎng)了淮南人的脾胃,也陪伴著淮南人從小到大。每天清晨來一口牛肉湯,整天的拼搏都充滿了力量。淮南牛肉湯,征服了無數(shù)吃貨的胃中國人善于造勢,淮南牛肉湯應該是“沙縣小吃”、“黃燜雞米飯”、“潮汕牛肉火鍋”之后的新網(wǎng)紅。《舌尖上的中國》和《風味人間》的總導演陳曉卿曾經(jīng)在微博里多次提到淮南的牛肉湯,除了作為安徽人的鄉(xiāng)情自豪,自然也是對那股齒頰留香的念念不忘,對于那碗地道的淮南牛肉湯,他說:“那充滿動物油脂的鮮美的湯,單是想想,就可以讓我滿口生津”。更早之前,孟京輝導演也在微博中分享了淮南牛肉湯,“好吃!小豆餅,寬粉絲,千張,牛肉,香蔥,芫荽。洪福餐飲從點滴做起。
牛肉湯+燒餅 牛肉湯和油酥燒餅簡直就是絕配,餅一定要是剛出鍋的,兩面都烤得焦脆,透著濃郁的小麥香和豬油香,一半直接咬著吃。 另一半泡在牛肉湯里,餅變得軟糯,餅里浸透了濃郁的湯,好吃到停不下來。 兩個人,就著牛肉湯,15個燒餅下肚,這也不是什么稀奇事哦。 牛肉湯+烙饃 淮南雖處于南方,這牛肉湯里卻透著一股“西北范兒”,除了燒餅,源自中原的烙饃也是牛肉湯的好搭檔。這種饃是用未發(fā)酵的面粉烙出來的,吃起來特別扎實頂飽。 牛肉湯+水煎包 牛肉餡、豬肉餡、韭菜雞蛋餡兒的煎包,就著牛肉湯,夫復何求啊! 因為一碗湯,來到一座城 淮南牛肉湯并不算難做,自己在家也能搞一鍋,外地的淮南牛肉湯,湯底清湯白水,“味道不夠,味精來湊”,充其量也就算是“牛肉粉絲湯”吧。有機會去淮南,喝一碗地道的牛肉湯豈不是更好?!洪福餐飲的服務永無止境,工作不斷進取。菏澤洪福牛肉湯加盟店
洪福餐飲用細心、精心、用心,服務永保稱心。河南洪福牛肉湯加盟電話
淮南牛肉湯選用幾十種滋補藥材及鹵料按必然的比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制.久經(jīng)熬制而成,青香可口,不黑湯,喝多不上火,嗓不干.再配以粉絲和干絲,令人百吃不厭.是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃.淮南牛肉湯的由來:清乾隆年間,淮南人翰林大學士張政深研百草,擅長美食,曾任宮庭御膳,深得皇上厚愛.告老還鄉(xiāng),回到山清水秀的淮河岸邊,將清宮秘方傳布后人.因此淮南牛肉湯以它特有的風味名盛淮河兩岸,傳遍大江南北.百吃不厭. 牛肉湯與淮南 淮南牛肉湯對于一個淮南人說,是一種割不竭的城市烙印,其必需的糊口位置就如同煤炭對于這個城市的重要意義一般。在淮南沒有吃過牛肉湯,實在是一種華侈的暴殄行為。 牛肉湯的誘惑在冬季,一大鍋鮮紅的辣椒和著牛油浮在上層,騰騰的熱氣,空氣中散發(fā)著牛骨的香味,溫暖的陷阱,初看就是一種難以抵御的誘惑,不能抗拒。河南洪福牛肉湯加盟電話
淄博洪福餐飲有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標,有組織有體系的公司,堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍圖,在山東省淄博市等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎,也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息,斗志昂揚的的企業(yè)精神將**淄博洪福餐飲和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務來贏得市場,我們一直在路上!