單叢茶比較吸引人的莫過于它那集花香、蜜香、果香、茶香于一體的獨特韻味。茶湯入口,先是清新的花香撲鼻,隨后是濃郁的蜜香纏繞舌尖,余味中還有絲絲果香與茶香交織,讓人回味無窮。這種復雜的香氣層次,正是單叢茶魅力的所在。鳳凰宋種單叢茶的制作過程繁復而精細,需經(jīng)過十道環(huán)環(huán)相扣的古法程序。每一步都需嚴格把控,稍有差池便會影響茶葉的品質(zhì)。正是這種精益求精的制茶工藝,才造就了鳳凰宋種單叢茶獨特的山韻風格和耐沖泡的特性。單叢茶,舌尖上的鳳凰山。河南雷扣柴單叢茶生產(chǎn)廠家
單株產(chǎn)量高。樹勢壯旺,年采摘3輪次,全年株產(chǎn)超過20斤。1990年采制春茶14斤。1995年春茶15斤,每斤毛茶銷售200元。1996年5月6日采制單樅茶16斤,每斤售出220元。1997年春茶13斤,1998年春茶19斤,1999年春茶19.5斤。成茶外形美觀,條索緊結較直而纖細,色洋灰褐油潤,湯色金黃,滋味醇厚,芝蘭花香氣清高,老叢特韻明顯,耐沖泡。宋種芝蘭香,也是宋代4株老名叢之一.老叢母樹共有2株。產(chǎn)地及分布:原產(chǎn)廣東省潮安縣鳳凰茶區(qū)。相傳植于南宋末期,距今有700多年歷史。這幾年在廣東省農(nóng)業(yè)廳、潮州市林業(yè)局主持下,采用嫁接法推廣。廣東北部、西部茶區(qū)有少量引種。特征:植株高大,其中一老叢母樹高5,9m,樹冠幅7·9m,樹姿較直立,分枝密度中等,葉片上斜狀著生。葉長橢圓或略倒卵圓形,葉色黃綠,葉身內(nèi)折,葉面平,葉緣波狀,葉尖漸尖,葉齒稀銳,葉質(zhì)中等。山東陳茶單叢茶多少錢一盒每一口潮葉記有機單叢茶,都是對健康的呵護。
宋種老樹,是單樅茶中的傳奇存在。這些擁有數(shù)百年樹齡的老茶樹,見證了鳳凰茶的歷史變遷與傳承發(fā)展。它們歷經(jīng)風霜雨雪卻依然枝繁葉茂、生機勃勃,為茶農(nóng)們提供了比較好的茶葉原料。宋種老樹的茶葉不只香氣濃郁、口感醇厚而且富含多種對人體有益的營養(yǎng)成分。每一片茶葉都蘊含著歷史的厚重與自然的精華讓人在品嘗時仿佛能感受到那份來自歲月的沉淀與自然的恩賜。單樅茶以其獨特的山韻蜜香而聞名遐邇。這種香氣源自于茶葉生長的自然環(huán)境與制作工藝的完美結合。鳳凰山的云霧繚繞、土壤肥沃為茶葉提供了豐富的養(yǎng)分和獨特的生長環(huán)境;而精細的制作工藝則進一步提升了茶葉的品質(zhì)與韻味。山韻蜜香的單樅茶不只讓人在品嘗時感受到那份來自大自然的清新與雅致更能在心中留下深刻的印象成為難以忘懷的美好記憶。
單樅茶植株高大,工干明顯,樹姿開張,比較低分枝下垂接近地面,形似蘑菇狀。樹高4.7米,樹幅5.5X5.7米,主干圓徑1.58米,分枝密度大,葉片上斜狀著生。葉長6.3厘米,叫寬4厘米,葉形橢圓或卵圓,葉尖圓尖,葉面平滑,葉色深綠,有光澤,葉身內(nèi)折,葉質(zhì)硬度中等,葉緣微波狀,葉脈8對,葉齒疏淺,齒數(shù)21對。春芽萌芽期在清明前后,春茶采摘期在立夏前。發(fā)芽密度大,育芽能力強,幼嫩芽梢淺綠色,無茸毛。春梢長5.4厘米,著塵葉數(shù)3—4片,節(jié)間長1.2厘米。開花期11月15—30日,花冠直徑4.2X3.6厘米,花萼5片,花瓣6—8片,花絲乳白色160枚,花藥黃色,柱頭三分*,淺綠色,結實率低,朔果灰褐色,內(nèi)含茶籽多數(shù)為2—3粒。/每一片單叢茶葉,都承載著茶農(nóng)的辛勤與希望。
單樅茶春芽萌發(fā)期在清明前后,春茶采摘期多數(shù)年份在立夏后3—5天,是烏崠山春茶采收比較遲的“收山茶”之一。發(fā)芽密度,戶等,芽葉肥壯,其后代育芽能力較強,幼嫩芽梢深綠色,無茸毛?!愦荷议L14厘米,著生葉數(shù)3—4片,節(jié)間長1.8厘米。11—12月為開花期,盛花期11月5—20日,花冠直徑3.8X4.2厘米,花萼5片,花瓣6—8片,花絲乳白色中略帶淺綠色,98—170枚,花藥淺黃色,柱頭三分*淺綠色,1995—1996年都是只開花不結實。單株產(chǎn)量高。植株枝繁葉茂,年新梢生長3輪,全年株產(chǎn)約14斤茶。1996年5月13日采制春茶9斤,每斤1200元。1997年5月3日采制春茶9.5斤,每斤2000元。1998年春茶9斤,每斤1200元。1999年春茶9.3斤,每斤1400元。是鳳凰山名單叢之一。潮葉記的有機單叢茶,是品質(zhì)生活的象征。河南潮葉記有機單叢茶供應商
在品茶的過程中,感受潮葉記有機單叢茶帶來的心靈慰藉和放松。河南雷扣柴單叢茶生產(chǎn)廠家
單樅茶產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)在傳承與創(chuàng)新中不斷發(fā)展壯大。一方面我們將繼續(xù)傳承和發(fā)揚古法制茶技藝保留單樅茶比較為原始與純粹的風味特點;另一方面我們也將積極引進現(xiàn)代科技手段提高茶葉的品質(zhì)與產(chǎn)量滿足更多消費者的需求。同時我們還將加強品牌建設與市場推廣讓更多的人了解并喜愛上單樅茶這一傳統(tǒng)名茶。單樅茶,介于綠茶與紅茶之間,以其獨特的半發(fā)酵工藝,成就了烏龍茶中的一絕。這不單單是一種茶葉,更是茶農(nóng)們世代傳承的藝術。從采摘到制作,每一步都蘊含著匠人的心血與智慧。半發(fā)酵的過程,讓茶葉在時間的催化下,逐漸釋放出層次分明的香氣,既有綠茶的清新,又不失紅茶的醇厚,令人回味無窮。河南雷扣柴單叢茶生產(chǎn)廠家