佛山分揀生鮮配送系統(tǒng)app

然后再進行儲存配送或者直接配送的環(huán)節(jié)，其流程主要為訂貨、收貨、加工、存儲、分揀、配送。下面以復雜的第三種流程為例具體說明生鮮配送中心的物流過程。(1)訂貨。生鮮配送中心的訂貨通常不是根據(jù)庫存自動生成訂單，而是切實收到門店的訂單并匯總后再決定如何訂貨。如果有庫存現(xiàn)貨，則直接取用；如沒有或者數(shù)量不足，才向供應商或采購基地發(fā)出出訂單。(2)收貨。收貨包括收取貨物和驗收入庫。經(jīng)過收貨驗收后，倉庫人員要按照類別、品種將貨物分類，分別存放到指定的倉位和場地，或直接進行下一步操作。加工。加工分為兩類。一是制成品加工即深加工，包括西式糕點和面包、中式面點和面條加工，以及半成品配菜、套餐、熟食的加工；二是初加工，即只對生鮮食品進行包括清潔、分拆、分選、包裝等簡單工序。(4)存儲。生鮮產(chǎn)品的存儲有特別的要求，而且保管難度大，稍不注意，便造成變質。為了減少損耗的產(chǎn)生，存儲時要使用各種保鮮、養(yǎng)護手段，目前使用較多的有冷藏儲存、臭氧殺菌等方法。分揀。生鮮產(chǎn)品一般以摘果方式進行揀選。配送。包括裝車和運輸。裝車時，配送中心常常把同一條送貨路線上不同門店的貨物拼裝在同一輛送貨車上。運輸一般都使用自備的車輛作業(yè)。生鮮配送系統(tǒng)用于企事業(yè)單位，后勤保障更有力。佛山分揀生鮮配送系統(tǒng)app

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目前，大部分生鮮配送企業(yè)仍然存在著嚴重的問題：線下拓客難、生鮮損耗大、人工成本高、工作效率低等行業(yè)痛點，直接導致企業(yè)盈利難，為什么呢?主要還是因為生鮮產(chǎn)品具有周期性和季節(jié)性，配送環(huán)節(jié)上的時效性、易腐性和鮮活性，這些難以把控給行業(yè)的交易、運輸帶來嚴重后果。那么，我們要如何解決生鮮企業(yè)的這些苦惱呢?在數(shù)字化時代下，要想解決行業(yè)降本增效的難題只有數(shù)字化轉型線上發(fā)展。東莞利客多年的研發(fā)經(jīng)驗打造了一套專業(yè)且功能強大的生鮮配送管理系統(tǒng)，幫助企業(yè)解決生鮮訂貨、采購、分揀、配送、結算等環(huán)節(jié)問題，助力生鮮企業(yè)提升盈利能力。同時系統(tǒng)不限用戶數(shù)，不限商品數(shù)和客戶數(shù)量，深受大家的喜歡。生鮮配送系統(tǒng)，讓生鮮配送變得簡單有序。

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而不是單純以儲存為主要功能的冷庫。生鮮配送中心發(fā)展概況從上世紀90年代初開始，深圳、北京等地的大型綜合超市開始經(jīng)營生鮮。那時超市中銷售的肉類生鮮基本上都以聯(lián)營為主，絕大多數(shù)是肉聯(lián)廠進店設點銷售，超市根據(jù)銷售額收取返點。聯(lián)營模式下，超市對于生鮮商品的采購和銷售等情況并不熟悉。蔬菜瓜果則是超市派人到農產(chǎn)品批發(fā)市場采購，經(jīng)營的品種和價格受市場變動的影響較大，不夠穩(wěn)定。隨著經(jīng)營規(guī)模的擴大和自身實力的增強，超市逐步開始了生鮮自營的歷程。大約自2000年起，國內開始建設生鮮配送中心。從早期的上海華聯(lián)超市生鮮物流中心、北京順鑫物流中心到后來的山東家家悅、山東利群、北京京客隆，近三五年來，生鮮配送中心的市場需求明顯在放大。近幾年，零售連鎖行業(yè)的競爭越來越激烈。為了增強市場競爭力，零售連鎖企業(yè)開始自營生鮮，因此必須自己從基地采購、自營加工和配送，來給門店做生鮮經(jīng)營支持。所以，生鮮配送中心的建設必不可少。目前，很多年銷售額在幾十億到上百億的大型零售連鎖企業(yè)正在籌建生鮮配送中心，比如深圳人人樂、湘潭步步高、武漢中百、福建永輝、河南眾品等。另外，由于商務部著力推廣農超對接項目，在很多二、三線城市，如河北廊坊。佛山分揀生鮮配送系統(tǒng)app