當(dāng)前央廚的產(chǎn)能利用率較低,尤其是專做學(xué)生營養(yǎng)午餐的企業(yè),據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,其設(shè)備利用率大約在30%左右。為了不虧損,很多中央廚房另謀出路,除了給自身企業(yè)進行供應(yīng)外,還將一部分閑置產(chǎn)能開放給其它企業(yè),或者從配送業(yè)務(wù)進行切入,多維度提升中央廚房設(shè)備的運轉(zhuǎn)與效率。 后,則是央廚的原材料采購及物流成本控制。企業(yè)應(yīng)在保障供應(yīng)情況下,高效對接各銷售?點的訂貨需求,按需采購并實現(xiàn)多品種、?批量、?效率配送服務(wù);從經(jīng)驗管控改變成數(shù)據(jù)管理,通過智能化設(shè)備替代半自動化的生產(chǎn)模式;注重倉儲管理,尤其對于生鮮產(chǎn)品,避免不善的倉儲環(huán)境導(dǎo)致產(chǎn)品潮濕、霉變、過期等浪費現(xiàn)象出現(xiàn)。使用利客農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)!每個食堂獨自核算庫存\成本\利潤,每個食堂獨自核算!利客農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)系統(tǒng)!社區(qū)團購解決方案專為社區(qū)團購量身定制的一套電商平臺!黑龍江肉菜農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)管理系統(tǒng)
利客農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)課堂之倉庫實操手冊倉庫管理制度,一、目的,通過制定倉庫作業(yè)規(guī)定及獎懲制度,指導(dǎo)和規(guī)范倉庫人員日常作業(yè)行為,通過獎懲的措施起到激勵和考核人員的作用。二、范圍,倉庫工作人員。三、職責(zé),倉庫管理員負(fù)責(zé)物料的收料、報檢、入庫、發(fā)料、退料、儲存、防護工作;倉庫協(xié)調(diào)員負(fù)責(zé)物料裝卸、搬運、包裝等工作;采購部和倉管部共同負(fù)責(zé)廢棄物品處理工作;倉管部對物料的檢驗和不良品處置方式的確定;四、驗收及保管,1 物資的驗收入庫倉庫管理制度,1.1 物資到公司后庫管員依據(jù)清單上所列的名稱、數(shù)量進行核對、清點,經(jīng)使用部門或請購人員及檢驗人員對質(zhì)量檢驗合格后,方可入庫。1.2 對入庫物資核對、清點后,庫管員及時填寫入庫單,經(jīng)使用人、貨管科主管簽字后,庫管員、財務(wù)科各持一聯(lián)做帳,采購人員持一聯(lián)做請款報銷憑證。1.3 庫管要嚴(yán)格把關(guān),有以下情況時可拒絕驗收或入庫。北京食材農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)系統(tǒng)利客農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)軟件,農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)與膳食管理軟件品牌!
利客農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)軟件司機送貨APP掃碼裝車,司機定位,貨物驗收,電子簽單,司機裝車掃描二維碼,自動識別是否裝車,客戶可以看到司機所在的位置,司機送貨到客戶,可以直接做驗收數(shù)量,退,換,補等各種情況的處理,可以防止漏裝貨,數(shù)據(jù)即時到公司,公司文員只需審核,減少中間環(huán)節(jié)。PDA掃碼裝車安卓系統(tǒng),內(nèi)嵌利客APP;掃描條碼、二維碼實現(xiàn)商品出入庫;掃描條碼、二維碼實現(xiàn)庫存商品盤點;掃描條碼、二維碼實現(xiàn)商品裝車送貨,確保錯裝、漏裝。農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)追溯系統(tǒng)保證食品安全,追查源頭,客戶信心保證全程無人工干預(yù),自動溯源,包含供應(yīng)商資質(zhì),采購日期,包裝日期,分揀人,采購人,檢測人等,支持上傳檢測報告。農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)溯源,查詢追溯信息,定位每一位責(zé)任人,這個是保證食品安全的重要手段,也是食物安全的保障,未來國家有可能強制要求!提升客戶的信任度!為招投標(biāo)加分。
利客農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng) 制定經(jīng)營戰(zhàn)略明確在未來某一階段,所要實現(xiàn)的經(jīng)營目標(biāo)首先是中長期戰(zhàn)略的復(fù)盤。對前期制定的1-3年長期規(guī)劃進行審視,評估當(dāng)年度的達(dá)成情況,是否達(dá)到了戰(zhàn)略階段性的要求。例如,今年完成5000萬的銷售業(yè)績是否達(dá)成。其次是2023年度戰(zhàn)略的規(guī)劃:即確定今年的經(jīng)營目標(biāo)。例如,銷售業(yè)績增長40%,營業(yè)利潤增長20%。食配企業(yè)老板們需要確立公司發(fā)展的階段性目標(biāo),所有人都是為這個目標(biāo)奮斗的。不同類型的食配企業(yè),應(yīng)根據(jù)自身情況的不同,選擇適配自身情況的目標(biāo)。針對B端客戶,更應(yīng)該關(guān)注客戶維持率、應(yīng)收款等;而針對C端客戶,則更需要關(guān)注增長率、復(fù)購率等。比如,合作客戶是學(xué)校類的團餐用戶,因其長期的服務(wù)屬性,更應(yīng)該關(guān)注該客戶是否能一直維持;客戶若為商超用戶,則更應(yīng)關(guān)注客戶下單后,是否繼續(xù)下單;比起昨天的下單數(shù)量是否有相應(yīng)的增長等。利客農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)軟件適用于農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)凈菜加工團餐配送食堂承包!
做蔬菜配送,降本增效,用真ERP,選利客!未來的生鮮配送行業(yè),一定不是只以生鮮配送企業(yè)為邊界,而是基于生產(chǎn)基地、供應(yīng)鏈、用戶、生鮮ERP軟件為一體的無邊界框架。追根溯源,尋求產(chǎn)地聯(lián)合擴大規(guī)模,利用規(guī)?;锪髌髽I(yè)的倉配中轉(zhuǎn)能力,降低對傳統(tǒng)渠道的依賴,同時配合互聯(lián)網(wǎng)+趨勢下的信息化數(shù)字化生鮮ERP軟件,才是一種真正的機遇。1)一般而言,生鮮供應(yīng)鏈由5個環(huán)節(jié)組成:生產(chǎn)資料的供應(yīng)環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、配送環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)又涉及各自的相關(guān)子環(huán)節(jié)和不同的組織載體。同時,相鄰節(jié)點企業(yè)間表現(xiàn)出一種需求和供應(yīng)的關(guān)系,并把所有相鄰企業(yè)依次連接起來,由此形成了一個具有整體功能的網(wǎng)絡(luò)。2)現(xiàn)有的生鮮配送行業(yè)的運作表明,在其構(gòu)建的過程中,總有一個企業(yè)或一類企業(yè)(生產(chǎn)商、供應(yīng)鏈商、銷售商或中介組織)是供應(yīng)鏈運行的主導(dǎo)力量,它們對供應(yīng)鏈的各環(huán)節(jié)影響力較大。利客農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)軟件,業(yè)內(nèi)首先創(chuàng)立智能電子秤分揀系統(tǒng)!原創(chuàng)電子秤,提升30%分揀時間!北京食材農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)系統(tǒng)
利客農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)軟件!中央廚房解決方案可針對不同商品、不同客戶綁定不同的BOM配比,組合商品!黑龍江肉菜農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)管理系統(tǒng)
利客農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)軟件采購匯總/供應(yīng)商調(diào)度一鍵匯總訂單、一鍵生成采購單。一鍵生成采購匯總單,多達(dá)20種的訂單匯總功能,節(jié)省大量統(tǒng)單時間!靈活調(diào)度供應(yīng)商,拆分采購任務(wù):一鍵生成所有采購單,采購任務(wù)一鍵下達(dá)供應(yīng)商;二維碼分享采購任務(wù)給供應(yīng)商。按商品分類、供應(yīng)商、分揀員等多種匯總方式。供應(yīng)商系統(tǒng)真正打通配送所有環(huán)節(jié)首先創(chuàng)立供應(yīng)商手機藍(lán)牙標(biāo)簽打印,送貨到分揀場地打卡,供應(yīng)商沒電腦總有手機;功能強大的供應(yīng)商調(diào)度系統(tǒng),調(diào)給誰你說了算,量大商品還可以拆分供應(yīng)商,供應(yīng)商可以自已打印標(biāo)簽,幫配送公司分揀,直接生成配送公司的采購單,單價可做為銷售單的成本價,真正打通所有環(huán)節(jié)。接收訂單,打印標(biāo)簽,供應(yīng)商報價,生成采購單,供應(yīng)商對賬單。黑龍江肉菜農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)管理系統(tǒng)