南寧利客生鮮配送系統(tǒng)

來源: 發(fā)布時間:2023-03-02

利客生鮮配送系統(tǒng)課堂之倉庫實操手冊:相同品項且保質期長的存放在內部、下層;反之保質期短的商品存放在外部、上層,務必遵守先進先出原則。 2、促銷品與退貨品、報損商品分別規(guī)劃出存放區(qū)。促銷品量大、周轉快,要有單獨區(qū)域保證快速出入貨。退貨要專門區(qū)域集中,不要與正常商品混淆,節(jié)省退貨時間,也避免庫存混亂。報損商品切勿放入冷凍、冷藏庫,要及時填寫報損申請單,核準后迅速出庫。?3、各組員工應經常檢查品項,發(fā)現(xiàn)變質、過期及時挑出處理。易失? ?水的生鮮產品(如葉菜類)放入冷庫時,先將產品保持覆蓋狀態(tài),以免冷風直吹,水分流失。4、庫房內嚴禁存放私人用品、非食品,有毒有害物品嚴禁放在生鮮庫房。搬運商品出入庫時,員工要穿工服,避免踐踏商品,必要時應備 靴鞋。? 5、建立衛(wèi)生檢查制度,定期(每周一次)清洗、整理冷庫,隨時保持冷庫內無冰渣、無血水,每月冷庫消毒。干貨庫每日清掃干凈,保持通風、干燥,一般環(huán)境相對濕度低于70%,溫度在10℃以下可防止霉菌繁殖。6、庫房應有良好的通風、照明、防塵、防鼠、防蠅蟲、防濕、防盜設施。利客生鮮配送系統(tǒng)軟件!采購員系統(tǒng)隨時隨地掌握采購需求,完成采購計劃!南寧利客生鮮配送系統(tǒng)

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