什么是搪瓷碗?這個(gè)問題00后答不上來,但對40歲以上的中老年人,太熟悉了。那是曾經(jīng)風(fēng)靡全國,千家萬戶都必備的生活用品,每天都離不開。過去七八十年代,搪瓷在家里一定是“頂梁柱”級別的日用品:爺爺?shù)牟韪资翘麓傻模厦嬗≈翱筸ei援chao保家衛(wèi)國”。奶奶的痰盂是搪瓷的,上面有“梅蘭菊竹”圖案。爸爸上班的飯盒是搪瓷的,上面印著“先進(jìn)分子”。母親的臉盆是搪瓷的,上面印有“紅雙喜”。廚房放豬油的盆是搪瓷的,上面印有“大牡丹”。全家吃飯的碗是搪瓷的,摔不爛,上面印著“年年有余”。切忌空燒和冷熱劇變。使用前鍋內(nèi)要先放油或水,然后再加熱。寧波琺瑯卡通盆批發(fā)價(jià)格
搪瓷是什么?搪瓷還有另一個(gè)名字,叫做琺瑯。搪瓷主要有搪瓷用的金屬材料和瓷釉兩個(gè)主要組成部分,它是由無機(jī)玻璃質(zhì)材料通過熔融凝于基體金屬上的,并同金屬緊密牢固結(jié)合形成的一種復(fù)合材料??梢哉f是通過涂燒附在金屬底部表面上的無機(jī)玻璃瓷釉。搪瓷起源于玻璃裝飾金屬,其起源較早可以追溯到古埃及,其次是希臘。我國于8世紀(jì)開始研究發(fā)展琺瑯,直至14世紀(jì)技藝逐漸成熟。搪瓷的生產(chǎn)過程也十分繁瑣,首先需要釉料與坯體的制備,其次是要經(jīng)過涂搪、干燥、燒成、檢驗(yàn)等多道工序。湖州燒鍋三件套價(jià)位使用久了鍋內(nèi)出現(xiàn)污垢,可用堿水、皂粉擦洗,或加水、放微量醋酸煮沸,瓷面就潔凈了,還不損傷瓷面。
搪瓷衛(wèi)浴,搪瓷除了運(yùn)用在餐具、廚具以外,已經(jīng)運(yùn)用到了衛(wèi)浴領(lǐng)域。熱水器內(nèi)膽、暖瓶內(nèi)膽、鑄鐵搪瓷浴缸、鑄鐵搪瓷洗手盆等等。其實(shí)搪瓷的優(yōu)勢都是相通的,用搪瓷做浴缸、熱水器內(nèi)膽主要都是保溫效果好,易清潔,表面光滑不容易殘留水跡而形成水苔。在搪瓷衛(wèi)浴中,美國人可謂是較喜愛了,洗手盆浴缸基本都是搪瓷的。質(zhì)量較好,但是比起現(xiàn)在輕便塑料的洗臉盆,就是有點(diǎn)重了,沉甸甸的。所以現(xiàn)在已逐步被時(shí)代所淘汰,只能成為我們回憶中的懷舊好物。但是在老家,爺爺和我爸媽這一代的,還依然在繼續(xù)沿用搪瓷盆了,包括在很多的地區(qū),我相信很多家庭依然是如此的。如果能夠減輕它的重量,我相信它會(huì)重新出現(xiàn)在大眾的視線之中!
搪瓷鍋使用有哪些注意事項(xiàng):1、切忌空燒和冷熱劇變。使用前鍋內(nèi)要先放油或水,然后再加熱。按規(guī)定的熱穩(wěn)定性標(biāo)準(zhǔn),燒鍋能適應(yīng)320攝氏度下降到20攝氏度的溫差變化,超過這個(gè)范圍,容易爆裂碎瓷。先空燒,后倒水或油,溫差變化大,易爆裂。2、用瓷碗蒸物時(shí),應(yīng)用竹隔墊,否則碗底圈內(nèi)的水會(huì)先干掉,造成脫瓷。若用平底搪瓷碗蒸物,就不會(huì)有脫瓷現(xiàn)象。3、燒鍋燒蹄膀、白木耳時(shí),要防止鍋底焦結(jié)。若有焦結(jié),應(yīng)放水浸泡數(shù)小時(shí),用竹片除去焦積物,切忌用硬質(zhì)銳器鏟除焦結(jié)物,損傷瓷面。使用久了鍋內(nèi)出現(xiàn)污垢,可用堿水、皂粉擦洗,或加水、放微量醋酸煮沸,瓷面就潔凈了,還不損傷瓷面??戳艘陨系慕榻B,大家都學(xué)會(huì)該如何使用搪瓷餐具了嗎,記得按照要求操作哦。其實(shí)搪瓷的優(yōu)勢都是相通的,用搪瓷做浴缸、熱水器內(nèi)膽主要都是保溫效果好。
琺瑯鍋為啥那么沉,因?yàn)樗锩媸呛窈褚粚予T鐵,那能不沉嘛。所以它其實(shí)并沒有消失,只是換了個(gè)名字,換了個(gè)包裝,然后用另一種更好看的造型出現(xiàn)在了市場上。這東西我家里有三口,一口敞口的主要用來吃“大亂燉”,另外兩口類似圖上這種正常開口的主要用來喝湯吃火鍋。這玩意兒冬天用是真的好,保溫性能較強(qiáng),吃再久,鍋里的東西都是熱的。缺點(diǎn)就是表面的涂層容易被氧化,較好不要直接用明火去烤,也不能長期丟洗碗機(jī)里洗,長期用洗碗機(jī)的話,表面涂層被氧化以后真的是極丑。用瓷碗蒸物時(shí),應(yīng)用竹隔墊,否則碗底圈內(nèi)的水會(huì)先干掉,造成脫瓷。湖州燒鍋三件套價(jià)位
搪瓷內(nèi)腔受熱快、熱量分布均勻、散熱慢在烹飪的時(shí)候內(nèi)腔能更快達(dá)到工作溫度,使食物受熱更均勻。寧波琺瑯卡通盆批發(fā)價(jià)格
搪瓷用品在八十年代是家里的生活必備品,如今為何少見了?說起搪瓷用具,比如搪瓷缸、搪瓷盆、搪瓷碗、搪瓷罐等,在八十年代,那可是家里的生活必備品,南北不分地域基本上家家戶戶都在用。有此,當(dāng)時(shí)還催生出補(bǔ)搪瓷生活用具的手藝人。印象中從用牙膏皮補(bǔ)搪瓷,發(fā)展到后來用一種膠棒融化在搪瓷盆或者茶缸等用具的破洞處,使得暫時(shí)不漏水就算大功告成了!那時(shí)候家里較常見的搪瓷用品,就是喝茶用的搪瓷杯、吃飯用的搪瓷碗和洗臉用的搪瓷盆。當(dāng)時(shí)村里誰結(jié)婚,同輩人晚上去鬧洞房時(shí),帶去的小賀禮,就有這類搪瓷生活用具。寧波琺瑯卡通盆批發(fā)價(jià)格