按照冷卻目的和冷量利用方式的不同,制冷裝置大體可分為冷藏用制冷裝置、試驗用制冷裝置、生產用制冷裝置和空調用制冷裝置四類。冷藏用制冷裝置主要用于在低溫條件下貯藏或運輸食品和其他貨品,包括各種冰箱、冷庫、冷藏車、冷藏船和冷藏集裝箱等。是將壓縮機送出的高壓高溫的制冷劑蒸氣冷凝成液體。常用的冷凝器有三類:①水冷式。以水作為冷卻劑,有管式冷凝器、套管式冷凝器及螺旋板式冷凝器。②噴淋式。同時以水和空氣作為冷卻劑,有噴淋式冷凝器(空氣為自然對流)和蒸發(fā)式冷凝器(空氣為強制對流)。③空冷式。以空氣作為冷卻劑,即空氣冷凝器。上海復疊冷凍設備市場報價。廣西渦旋并聯(lián)冷凍設備代理品牌
冷凍設備運用的領域:建筑工業(yè):供給混凝土用之冷凍水,使混凝土分子結構適合建筑用途要求,有效地增強混凝土的硬度與韌性;精密機械:冷水機應用于數(shù)控機床、座標鏜床、磨床、加工中心、組合機床以及各類精密機床主軸潤滑和液壓系統(tǒng)傳動媒的冷卻,能夠精確地控制油溫,有效地減少機床的熱變形,提高機床的加工精度。電子工業(yè):穩(wěn)定電子元件內部在生產線上的分子結構,提高電子元件的合格率,應用于超聲波清洗行業(yè),有效地防止昂貴的清洗劑揮發(fā)和揮發(fā)給人帶來的傷害。激光切割:激光冷水機適用于包括激光打標、激光切割、激光焊接、激光打孔、激光劃線等設備,制冷量從1.6KW至1000KW。冷卻機主要用于激光切割機。在激光(鐳射)系統(tǒng)中的激光發(fā)生源.光束控制器和電控柜都可以需要額外冷卻,對凍水溫度要求通常15——22℃之間,對凍水精度要求通常為±1K或2K,部分設備可能要求±0.5K,另外部分設備對凍水電導率,耐腐蝕等有一定的要求。因此對水質要求非常高,管材采用不銹鋼或PVC管。廣西渦旋并聯(lián)冷凍設備代理品牌江蘇防爆冷凍設備市場報價。
其次,在低溫下影響食品品質的酶反應和氧化反應等所有反應速度***下降。另外,在產品中形成凍晶,也是微生物的活動和變質反應的水的活度降低。所謂速凍,就是將食品中心溫度快速冷凍到-1℃到-5℃,通過比較大冰晶生成帶所需時間不超過30分鐘。鮮魚和畜肉等含水率較高的食品,當品溫達到-1℃時,食品中的水分開始凍結,溫度降至-5℃時,所含水分的80%凍結。這時,整個食品大致成為凍結狀態(tài)。因此1℃-5℃的溫度界限稱為比較大冰晶生成帶凍結速度定義為:食品表面至中心點距離除以中心品溫自-l℃降低至-5℃所需時間的商,一般以cm/h表示。
冷庫制冷常用術語1、物質:具有一定質量及占有空間的任何物體稱為物質。物質有3種形態(tài):固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。2、溫度:溫度是表明物體冷熱程度的物理量,它的高低反映物體內部分子無規(guī)則運動的劇烈程度,是物體狀態(tài)的基本參數(shù)之一。3、壓力:物體表面受到的垂直作用力稱為壓力,單位面積上的壓力稱為壓強。壓力單位“帕”,其符號Pa,在工程中稱為壓力。4、壓力:容器中的的氣體作用于容器內壁的真實壓力,稱為壓力。5、表壓力:設備內某一處通過壓力表所指示的壓力數(shù)值,其值等于***壓力的當?shù)卮髿鈮毫χ?。P表=P絕-B(當?shù)卮髿鈮?B*0.98*10的5次方。6、真空度:被測氣體實際壓力低于大氣壓力值。P真=B-P絕7、濕空氣:在日常生活中呼吸與接觸的空氣都是濕空氣,它是干空氣和濕空氣的混合物。上?;钊鋬鲈O備市場報價。
一般是指用某種設備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設施。它的基本組成部分是:制冷系統(tǒng);電控裝置;有一定隔熱性能的庫房;附屬性建筑物等。1.耐熱耐冷:冷熱箱對耐熱性耐冷性的要求比較高,在高溫的水中不會變形,甚至可以用沸水消毒。2.保鮮:國際上密封測定標準是以透濕度測試來評定的,質量的保鮮箱要比同類產品的透濕度低200倍,可以更長時間保持事物的新鮮。3.多功能性、多樣性:針對生活需要設計不同大小、配著重復使用科技冰袋使用,冰袋可以保冷可以保熱(冰袋比較低可以被冷凍到-190℃,比較高可以被加熱到200℃,可以任意的切割尺寸)4.耐用:要具有優(yōu)越的耐沖擊性,重壓或撞擊時不易碎裂,不會留下刮痕,可終身使用。5.環(huán)保:食品級的環(huán)保LLDPE材料,無毒無味、抗紫外線、不易變色6.密封:這是選擇保鮮箱首要考慮的一點。雖然不同品牌的產品密封方式不同,但優(yōu)越的密封性是內存食物持久保鮮的必要條件。福建防爆冷凍設備市場報價。云南螺桿冷凍設備產品介紹
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