膳食纖維是什么?隨著營(yíng)養(yǎng)學(xué)等相關(guān)學(xué)科的深入發(fā)展,曾被認(rèn)為無營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的膳食纖維,如今被認(rèn)定為第七類營(yíng)養(yǎng)素。膳食纖維本質(zhì)是一種多糖物質(zhì),分為水溶性和不溶性兩大類,不容易被腸胃吸收之余,還能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),減少能量吸收和降低體內(nèi)血脂血糖等。膳食纖維主要來源于哪些食物?眾所周知,膳食纖維是植物特有的糖類,因此各種肉類,蛋奶制品都不含纖維素??扇苄陨攀忱w維主要來源于果膠、魔芋等,而不可溶性膳食纖維的來源相對(duì)豐富,來源于麥麩、燕麥等全谷類食物和各種果蔬。所以膳食纖維減脂有效嗎?長(zhǎng)期食用膳食纖維,再搭配適量的運(yùn)動(dòng),保持下去你定會(huì)看見效果。想要買膳食纖維?您要先了解膳食纖維的特點(diǎn)。U牌自愈系護(hù)膚膳食纖維官方加盟費(fèi)
近年來,經(jīng)學(xué)者研究表明,食物纖維具有****的功效,經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明,每日在膳食中加入26克食用玉米麩(含纖維91.2%)或大豆殼(含纖維86.7%)。結(jié)果在28—30天后,糖耐量有明顯改善。因此,糖尿病膳食中長(zhǎng)期增加食物纖維,可降低胰島素需要量,控制進(jìn)餐后的代謝,要作為糖尿的一種輔助措施。七、改善口腔及牙齒功能:現(xiàn)代人由于食物越來越精,越柔軟,使用口腔肌肉牙齒的機(jī)會(huì)越來越少,因此,牙齒脫落,齲齒出現(xiàn)的情況越來越多。而增加膳食中的纖維素,自然增加了使用口腔肌肉牙齒咀嚼的機(jī)會(huì),長(zhǎng)期下去,則會(huì)使口腔得到保健,功能得以改善。U牌自愈系護(hù)膚膳食纖維官方加盟費(fèi)攝入過多膳食纖維還會(huì)影響鈣、鐵、鎂等礦物質(zhì)的吸收,甚至有可能導(dǎo)致胃。
高膳食纖維有助于調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能,促進(jìn)體內(nèi)有毒重金屬的排出。所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在比較理想的水準(zhǔn)之上,還可以幫助糖尿病患者改善胰島素水平和三酸甘油脂。非水溶性纖維包括纖維素、木質(zhì)素和一些半纖維以及來自食物中的小麥糠、玉米糠、芹菜、果皮和根莖蔬菜。非水溶性纖維可降低罹患腸*的風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)可經(jīng)由吸收食物中有毒物質(zhì)預(yù)憩室炎,并且減低消化道中細(xì)菌排出。大多數(shù)植物都含有水溶性與非水溶性纖維,所以飲食均衡攝取水溶性與非水溶性纖維才能獲得不同的益處。
膳食纖維是一種對(duì)人體十分有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而我們?cè)谌粘I钪幸渤3D苈牭缴攀忱w維這一個(gè)名字。膳食纖維在過去很長(zhǎng)一段時(shí)間里,因其無法被消化吸收,而被認(rèn)為是對(duì)人體無營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì),但如今對(duì)于膳食纖維的了解深入后,才發(fā)現(xiàn)起對(duì)人體有益的地方。那么,有哪些富含膳食纖維的食物呢?竹筍竹筍的主要成分是粗纖維,同時(shí)也是許多人首推的膳食纖維食物,其膳食纖維成分較高,而且對(duì)人體益處較大,是不錯(cuò)的膳食纖維來源。薯類薯類分為紅薯、紫薯等,但幾乎所有的薯類食物都含有十分豐富的植物膳食纖維,而且還具有多種維生素成分,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的膳食纖維獲取食物。不可溶性膳食纖維:較佳來源是全谷類糧食。
膳食纖維可有效預(yù)預(yù)防結(jié)腸:結(jié)腸是發(fā)生于結(jié)腸部位的常見的消化道惡性,占胃腸道的第3位。好發(fā)部位為直腸及直腸與乙狀結(jié)腸交界處,占65%發(fā)病多在40歲以后,男女之比為2~3:1。以40歲~50歲年齡組發(fā)病率較高。據(jù)世界流行病學(xué)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)結(jié)腸在北美、西歐、澳大利亞、新西蘭等地的發(fā)病率較高,居內(nèi)臟種瘤前二位,但在亞、非、拉美等地發(fā)病率則很低。中國(guó)的發(fā)病率與死亡率低于胃,食管、肺等常見惡性。各地資料顯示,隨著人民生活水準(zhǔn)的提高,飲食結(jié)構(gòu)的改變,其發(fā)病率呈逐年上各趨勢(shì)。對(duì)于結(jié)腸的預(yù)預(yù)防在生活中是很重要的,盡量減少發(fā)生疾病的幾率,那么,結(jié)腸的預(yù)預(yù)防怎樣進(jìn)行呢,對(duì)此,以下介紹結(jié)腸的預(yù)預(yù)防方法。優(yōu)牌生物科技膳食纖維公司銷售膳食纖維價(jià)格低廉。U牌自愈系護(hù)膚膳食纖維官方加盟費(fèi)
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膳食纖維在蔬菜水果、粗糧雜糧、豆類及菌藻類食物中含量豐富。部分常見食物原料中膳食纖維的含量狀況為:小白菜0 .7%、白蘿卜0 .8%、空心菜1. 0%、茭白1 .1%、韭菜1. 1%、蒜苗1. 8%、黃豆芽1. 0%、鮮豌豆1 .3%、毛豆2 .1%、苦瓜1 .1%、生姜1 .4%、草莓1. 4%、蘋果1. 2%、鮮棗1 .6%、棗(干)3 .1%、金針菜(干) 6. 7%、山藥0 .9%、小米1. 6%、玉米面1 .8%、綠豆4 .2%、口蘑6 .9%、銀耳2 .6%、木耳7 .0%、海帶9 .8%隨著人們對(duì)膳食纖維與人體健康關(guān)系的認(rèn)識(shí)的不斷深入,一些高纖維食品越來越受到青睞,菌藻、果蔬在膳食結(jié)構(gòu)中的比例逐漸增加。U牌自愈系護(hù)膚膳食纖維官方加盟費(fèi)
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