注意事項:膳食纖維理想的攝入量是每天不少于35克。如果食物選擇得恰當(dāng),很容易就可以達(dá)到這個標(biāo)準(zhǔn)而不需要進(jìn)行額外的補充。薩里大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)家約翰·杰克森(John Jackcent)曾強調(diào)指出,在營養(yǎng)本不豐富的飲食中加入麥茨會對健康造成危害。其原因是麥鼓中含有大量的肌醇六磷酸,這是一種營養(yǎng)物質(zhì),它會降低身體對包括鋅在內(nèi)的各種礦物質(zhì)的吸收??傊^好還是從大量不同的食物來源中獲得纖維,這些食物來源包括燕麥、小扁豆、蠶豆、植物種子、水果以及生食或輕微烹制的蔬菜。蔬菜中大部分的纖維在烹制過程中都被破壞了,因此蔬菜較好還是生食。食用期間減少油膩、辛辣等高熱量食物的攝入。膳食纖維是什么意思?干什么用的?山西U牌自愈系膳食纖維代理價格
可溶性的膳食纖維對于*****比較有效。多存在于豆類及水果中;而不溶性的食物纖維則對預(yù)預(yù)防大腸較具功效,多存在于全谷類及一些多纖維的蔬菜中。一般的消費者并不容易分辨什么是可溶性纖維,什么是不溶性纖維,因此建議大家正確地選用食物纖維的方式就是較廣攝取未經(jīng)過加工的全谷類(如米糠、糙米、麥麩、燕麥、玉米)及其制品、水果(不包括過濾過的果汁)、粗纖維蔬菜(如竹筍、芹菜)及蔬菜的梗莖、未經(jīng)加工的豆類(如黃豆、綠豆、紅豆)等。從上述食物中所獲得的食物纖維不但豐富,而且還無額外的負(fù)擔(dān)。平時多注意自己的飲食內(nèi)容,你會發(fā)現(xiàn)原來吃熱門的高纖飲食并非那么困難。U牌自愈系膳食纖維加盟批發(fā)膳食纖維日常維護(hù)您知道嗎?
膳食纖維可以減輕流感細(xì)菌引起的肺部免疫病理損傷并減少死亡率:他們發(fā)現(xiàn),菊粉被腸道細(xì)菌發(fā)酵以后,短鏈脂肪酸,特別是丁酸的產(chǎn)量明顯提高。他們在論文中詳細(xì)分析了丁酸對小鼠免疫系統(tǒng)的作用,結(jié)果表明,接受高發(fā)酵膳食纖維處理的小鼠,一方面,天然免疫系統(tǒng)的白細(xì)胞引起的肺部的過度炎癥反應(yīng)得到明顯緩解,另一方面,適應(yīng)性免疫系統(tǒng)的能夠?qū)R恍詫α鞲屑?xì)菌的CD8+T細(xì)胞的功能明顯增強。用丁酸鹽作為膳食補充劑也可以得到類似的調(diào)節(jié)免疫的作用。值得注意的是,他們的數(shù)據(jù)顯示,在對照小鼠腸道內(nèi),接種流感細(xì)菌以后,脫硫弧菌科的細(xì)菌明顯增長。這個科的細(xì)菌是革蘭氏陰性的條件致病菌,能夠產(chǎn)生誘發(fā)炎癥反應(yīng)的內(nèi)部位,也能產(chǎn)生有致作用和干擾腸道內(nèi)分泌的硫化氫。
食物的加工及進(jìn)餐方法對血糖的影響:研究發(fā)現(xiàn),攝入碾碎的米、蘋果泥和煮爛的土豆泥,比攝入完整的米、蘋果和土豆引起的血糖升高幅度明顯增大。這提示我們,食物被加工的越碎、越熟和越爛,越容易被消化吸收,食用后血糖升高越明顯。還有研究關(guān)于糖尿病患者進(jìn)食等量的大米做成的干飯和稀飯對早餐后血糖的影響,結(jié)果食用稀飯者較干飯者血糖升高更加明顯,因此得出結(jié)論,建議食用以干飯為主的早餐。這同樣適用于午餐和晚餐。此外,還有研究表明,食用混合性食物即食用碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪混合的食物,血糖升高較不明顯,這是因為脂肪和蛋白質(zhì)使胃排空速度減慢,可延緩碳水化合物吸收。因此每一餐都應(yīng)該盡量做到平衡膳食,不要只吃一類食物。糖尿病患者應(yīng)結(jié)合自己的實際情況,自我觀察后摸索出一定的規(guī)律。水溶性纖維可減緩消化速度和較快速排泄膽固醇。
人需要補充膳食纖維嗎:雖然膳食纖維不能預(yù)預(yù)防流感,但它確實可以增強人體的健康,這是科學(xué)研究已經(jīng)證實的。原理是膳食纖維通過腸道發(fā)酵作用,構(gòu)建保護(hù)小腸的一部分生物屏障,并促進(jìn)腸道中免疫細(xì)胞的生成,因此降低致病細(xì)菌定植的可能性,進(jìn)而幫助機體抵御外來病原物質(zhì)的侵害。對于特殊人群而言,如果有平穩(wěn)血糖、預(yù)預(yù)防、減少體重等需求,那么首先,還是要到正規(guī)醫(yī)院去查找病因。其次,如果需要補充膳食纖維,且能正常進(jìn)食的話,那么也較好通過天然的、未加工的或以較少程度處理過的植物性食物來補充,比如粗糧、蔬菜、水果。不建議通過所謂的“網(wǎng)紅飲料”來解決問題。因為這些飲料中的食用纖維種類單一、含量有限,不能較全地滿足人體需求。并且,碳酸飲料具有明顯的飽腹作用,大量飲用會影響正常進(jìn)食,長期飲用會讓身體不知不覺地陷入節(jié)食甚至絕食的狀態(tài),這背后的風(fēng)險可是營養(yǎng)不良、消化功能減弱、內(nèi)分泌紊亂等種種問題。所以,偶爾小罐解饞沒有問題,但長期豪飲是不可取的。中國營養(yǎng)學(xué)會建議,成人每天應(yīng)該攝入25~30克膳食纖維。安徽優(yōu)牌膳食纖維招商加盟
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膳食纖維生理功能:膳食纖維雖然不能被人體消化吸收,但膳食纖維在體內(nèi)具有重要的生理作用,是維持人體健康必不可少的一類營養(yǎng)素。由于膳食纖維在預(yù)預(yù)防人體胃腸道疾病和維護(hù)胃腸道健康方面功能突出,因而有“腸道清潔夫”的美譽。1)膳食纖維的吸水溶脹性能有利于增加食糜的體積,刺激胃腸道的蠕動,并軟化糞便,預(yù)防止,促進(jìn)排便和增加便次,起到一種導(dǎo)泄的作用,減少糞便在腸道中的停滯時間及糞便中有害物質(zhì)與腸道的接觸,保持腸道清潔,從而減少和預(yù)預(yù)防胃腸道疾病。2)膳食纖維能夠克制膽固醇的吸收,預(yù)預(yù)防較高癥和較高。3)膳食纖維能夠延緩和減少重金屬等有害物質(zhì)的吸收,減少和預(yù)預(yù)防有害化學(xué)物質(zhì)對人體的作用。山西U牌自愈系膳食纖維代理價格
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