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焦點訪談丨如何因地制宜發(fā)展新質生產(chǎn)力?各地“妙招”都在這了
瓶裝水的夏天:當氣溫達到很高時,各種帶著噱頭的瓶裝水進入這個被農(nóng)夫山泉等“2元水”霸占已久的市場,它們能突圍嗎?當天氣逐漸炎熱的時候,超市和便利店貨架上的“斗爭”就已經(jīng)開始。雖然今年夏天你同樣會看到各式新款飲料霸占冷柜的黃金位置,但是另一個明顯變化是,曾經(jīng)單調的瓶裝水區(qū)域,在夏日也變得熱鬧起來。農(nóng)夫山泉新推了一款叫做“鋰水”的產(chǎn)品,賣點是水中所含的鋰元素,更適合中老年人。這似乎是不得已的做法。不同于飲料可以在新口味、創(chuàng)新添加物方面做文章,瓶裝水在貨架上似乎總是被忽略的產(chǎn)品。瓶裝飲用水已成為主流發(fā)展趨勢。玄武區(qū)特色瓶裝水全城送水
中國:瓶裝水傳入晚,水源水質不適飲用促進行業(yè)發(fā)展。“嶗山”產(chǎn)量有限,以礦泉水為主。1930年,國內(nèi)瓶裝水“嶗山”礦泉水面世;隨后新中國成立后收歸國有,直到80年一直是市場上礦泉水品牌,年產(chǎn)量1000噸,產(chǎn)量有限;受包裝加工技術限制,此階段包裝多以玻璃瓶及鋁罐為主,種類單一,價格昂貴。礦泉水的醫(yī)療作用傳入中國,但同一時期瓶裝水市場還未成型?!皪魃健庇梢坏律淘谇鄭u發(fā)現(xiàn),經(jīng)過德國科學家檢驗,確認了其保健和醫(yī)療價值,病人飲用后病情好轉,報社紛紛報道,“嶗山”礦泉水一戰(zhàn)成名;但同時,瓶裝水生產(chǎn)與監(jiān)管都不規(guī)范,設備落后,市場充斥著假冒偽劣產(chǎn)品,導致瓶裝水在這一階段并未有太大發(fā)展。秦淮區(qū)天然瓶裝水售價未來可以進一步擴大瓶裝水的市場空間。
目前我國包裝水市場主要以1—2元的大眾價格為主,這個價格帶市場份額主要被國產(chǎn)品牌占據(jù),而在10元以上市場,則主要以國外品牌占主導。行業(yè)集中度高、增速放緩的背景下,越來越多的企業(yè)開始邁向,這其中有國產(chǎn)品牌,也有外資品牌。從具體品類來看,中端及以下包裝水市場集中度較高,格局已經(jīng)基本定型,目前的競爭空間集中在市場。包裝水生產(chǎn)商雀巢和達能,都把水作為中國包裝水市場的戰(zhàn)略發(fā)展方向。對外資企業(yè)選擇剝離市占率低、缺乏競爭優(yōu)勢的中低端包裝水業(yè)務,轉而加碼中國水業(yè)務是基于對市場需求和發(fā)展趨勢的把握。
我國瓶裝水的價格階梯:一階梯是天然礦泉水。此類瓶裝水售價普遍在5元/500ml以上,包括依云、巴黎水、西藏5100、昆侖山等品牌。第二階梯是大眾天然礦泉水。此類瓶裝水定價一般在3-5元/500ml,典型就是“水中貴族”景田百歲山。第三階梯是純凈水和天然水。此檔瓶裝水價位在2-3元/500ml,包括怡寶和“有點甜”的農(nóng)夫山泉等。第四階梯是礦物質水。此類瓶裝水價格一般在2元/500ml以下,主要是康師傅、哇哈哈、冰露等品牌。你經(jīng)常喝哪個層級的瓶裝水?瓶裝水早已成為軟飲料行業(yè)當之無愧的霸主。
到2018年我國瓶裝水市場規(guī)模已達到1900億元,我國2018年年末人口約為14億,也就是說年人均消費瓶裝水135.71元。而且這種增長態(tài)勢還將持續(xù),預計未來3-5年內(nèi),我國瓶裝水的市場規(guī)模有望突破3000億元,著實是一門紅火的大生意。瓶裝水是密封于符合食品安全標準和相關規(guī)定的瓶裝容器中,可供直接飲用,不含糖的水。瓶裝水按照水質可劃分為四大類別:純凈水、天然水、礦物質水和天然礦泉水。驅動我國瓶裝水行業(yè)高速發(fā)展的原因:消費結構升級,帶動瓶裝水量價雙升。曾經(jīng)單調的瓶裝水區(qū)域,在夏日也變得熱鬧起來。高淳區(qū)品牌瓶裝水
當氣溫上升到人們開始無法忍受的時候,瓶裝水的激烈大戰(zhàn)便開始了。玄武區(qū)特色瓶裝水全城送水
2016至今:穩(wěn)步增長,伴隨著產(chǎn)品,場景和渠道的多樣化產(chǎn)品多樣化,細分化,企業(yè)推陳出新創(chuàng)造多種場景。隨著行業(yè)增速放緩,企業(yè)紛紛通過產(chǎn)品在包裝,功能或者場景方面創(chuàng)新,尋找新增量的同時,繼續(xù)向高價位沖擊。2016年,農(nóng)夫山泉水成為G20峰會指定用水,同時進入家庭用水渠道,推出5L家庭裝產(chǎn)品;2018年推出12L一次性桶裝水;其他企業(yè)如怡寶和哇哈哈也分別推出4.5L大包裝水瞄準家庭泡茶,煮飯,生活以及旅游等多個場景。產(chǎn)能功能更加細分。根據(jù)不同人群的不同需求,企業(yè)紛紛推出更加細分的新產(chǎn)品。雅克推出“早晨一杯水“的長白甘泉,農(nóng)夫山泉推出更適合嬰幼兒的嬰兒水以及更適合老年人的鋰水等。玄武區(qū)特色瓶裝水全城送水
南京市浦口區(qū)龍泉飲用水經(jīng)營部致力于食品、飲料,是一家大眾型的公司。龍泉飲用水致力于為客戶提供良好的飲用水,瓶裝水,桶裝水,箱裝水,一切以用戶需求為中心,深受廣大客戶的歡迎。公司注重以質量為中心,以服務為理念,秉持誠信為本的理念,打造食品、飲料良好品牌。龍泉飲用水秉承“客戶為尊、服務為榮、創(chuàng)意為先、技術為實”的經(jīng)營理念,全力打造公司的重點競爭力。