淡礦泉水可以燒開變成白開水，但白開水不一定就是淡礦泉水。白開水就是燒開的自來水，依然可能含有有害物質(zhì)。這里所說的有害物質(zhì)，包括重金屬、無機物、有機物、懸浮大顆粒、耐高溫微生物等。燒開水的過程，不僅不能去除水里的重金屬污染，還會使其濃度增高：水燒開以后,水體積會減小,重金屬濃度相對會增加。此外，自來水中殺菌的余氯與水中的腐黑素反應(yīng)生成三氯甲烷,是世界公認的致病物,自來水燒開后不但沒有減少,反而增加了3-4倍。天然水是指瓶裝的，只需小限度的處理的地表水或地下形成的泉水、礦泉水、自流井水。江寧區(qū)當(dāng)?shù)叵溲b天然水訂水
天然水（naturalwater）是指瓶裝的，只需小限度的處理的地表水或地下形成的泉水、礦泉水、自流井水，不是從市政系統(tǒng)或者公用供水系統(tǒng)引出的，除了有限的處理（例如過濾、臭氧或者等同的處理）外不加改變。它既去除了原水中極少的雜質(zhì)和有害物質(zhì)，又保存了原水中的營養(yǎng)成分和對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素。天然水需要達到國標規(guī)定的八項界限指標中一項或多項，才能稱為天然礦泉水。國標規(guī)定的八項界限指標：鋰≥0.2，鍶≥0.2，鋅≥0.2，碘化物≥0.2，硒≥0.01，偏硅酸≥25，游離二氧化碳≥250，溶解性總固體≥1000，單位：mg/L江寧區(qū)當(dāng)?shù)叵溲b天然水訂水天然水構(gòu)成自然界地球表面各種形態(tài)的水相的總稱。
目前城市家庭具可能性的飲用淡礦泉水有兩種，一是農(nóng)夫山泉的嬰兒水，相對來說礦物元素含量比較均衡，口感也比較好。另外就是廚電品牌方太前陣子推出的采用膜色譜過濾技術(shù)的凈水機，對水里的有害重金屬等物質(zhì)具有選擇過濾的作用，還能降低硬度（燒開無水垢）但又適當(dāng)保留礦物質(zhì)。農(nóng)夫山泉嬰兒水和方太凈水機的水，理論上都符合“淡礦泉水”的水質(zhì)標準。從目前的調(diào)查來看，母嬰家庭對“淡礦泉水”的需求是迫切的。但市場上比較普遍的超濾機不能降硬度，礦物質(zhì)含量過高對嬰兒腎不好，同時對重金屬污染無能為力。
河流水：河流、湖泊、海洋等地表水是天然水源豐富的水源。這種水由泉水、山地冰川融化和降水提供。雖然大部分地表水是咸的，但淡水湖泊、河流和溪流為家庭和工業(yè)用途提供了干凈的水。然而，一些地表水可能含有病原體，這就是為什么在供人類食用之前需要水處理的原因。地表水是人類經(jīng)濟活動的一個組成部分。這種水可用于水力發(fā)電、農(nóng)田灌溉、旅游活動和漁業(yè)。此外，大型水體為海上運輸提供了渠道。隱性水：隱性水以其他形式，如極地冰蓋、冰川和大氣中，是天然水的重要來源。箱裝天然水具有天然性。
礦物質(zhì)水是在純凈水的基礎(chǔ)上合理添加了鎂鉀硫氯等礦物質(zhì)元素。以城市的自來水為原水，雖然含有“礦物質(zhì)”，但是主要目的是為了補充水分，而不是營養(yǎng)。天然礦泉水是指存在巖層中的地下礦水。一般在地層深部循環(huán)形成，含有特殊的化學(xué)成分和物理性質(zhì)。也指從地下深處自然涌出或鉆井采集的。取水難度比較高，但是營養(yǎng)作用好。有些廠家會承包一個山頭來取水，因此價格會稍貴。另外，在我們生活中經(jīng)常用的桶裝水，采用的是自來水或抽取地下水。分為純凈水、礦泉水、礦物質(zhì)水等。天然水易被人體吸收。建鄴區(qū)全城送水箱裝天然水收費
天然水是弱堿性的水。江寧區(qū)當(dāng)?shù)叵溲b天然水訂水
飲用天然泉水、山泉水和飲用天然礦泉水都屬于一種類型的水，它們都是無污染的地下水，都含有一定量的礦物質(zhì)和微量元素，其成分、流量、溫度相對穩(wěn)定。區(qū)別只是飲用天然泉水、山泉水的特征組分的含量尚未達到礦泉水的界限指標，例如，杭州虎跑泉是天然泉水，但還不是礦泉水。飲用天然泉水、山泉水是次于礦泉水的飲用水。天然水（naturalwater）是指瓶裝的，只需小限度的處理的地表水或地下形成的泉水、礦泉水、自流井水，不是從市政系統(tǒng)或者公用供水系統(tǒng)引出的。江寧區(qū)當(dāng)?shù)叵溲b天然水訂水
南京市浦口區(qū)龍泉飲用水經(jīng)營部致力于食品、飲料，是一家大眾型的公司。龍泉飲用水致力于為客戶提供良好的飲用水，瓶裝水，桶裝水，箱裝水，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠信為本的理念，打造食品、飲料良好品牌。龍泉飲用水秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實”的經(jīng)營理念，全力打造公司的重點競爭力。