歐睿給出的瓶裝水市場份額前5名分別是：農(nóng)夫、怡寶、康師傅、冰露、娃哈哈，其中農(nóng)夫山泉和怡寶份額逐年在擴大，康師傅和娃哈哈下降明顯，尤其是康師傅，其市場份額則從2014年是一名下降至2018年的第三名——即便康師傅和娃哈哈通過升級包裝以改變形象，仍然沒能遏止這一趨勢。除了大眾類瓶裝水，這些水產(chǎn)品定價多數(shù)在3元以上，以5元居多，尷尬的是，這些瓶裝水并不曾被購買者熟識，并且很輕易被農(nóng)夫山泉或者百歲山，甚至正在搞促銷的依云水替代。瓶裝水按照水質(zhì)可劃分為四大類別：純凈水、天然水、礦物質(zhì)水和天然礦泉水。江蘇什么是瓶裝水聯(lián)系人
“瓶裝水的價格帶方面已經(jīng)從以前的一元消費轉(zhuǎn)化為2-3元的價格區(qū)間，現(xiàn)在很多超市門店已經(jīng)比較少賣一元水（尤其是便利店和小商店）。因為進貨價都在0.4-0.6元，再加上冰凍成本基本不賺錢。相反兩元水的毛利率在單瓶1元左右，這一部分的水企基本是銷量高的，也是消費者認(rèn)知度高的。例如農(nóng)夫、怡寶、娃哈哈晶鉆、百歲山等都在這一價格帶，南方市場應(yīng)該還有益力，這一價格區(qū)間也是市場難被撼動的?！变N量更依賴于超市的促銷活動。在山西太原一家大賣場內(nèi)，農(nóng)夫山泉、今麥郎涼白開，以及百歲山在其所在的超市系統(tǒng)走量很好，促銷活動帶量很明顯，“涼白開在活動的時候差不多銷量都是翻倍的。”建鄴區(qū)品牌瓶裝水市場細(xì)分、擴充瓶裝水品類是更為重要的趨勢。
歐洲工業(yè)化進程早，公共供水系統(tǒng)發(fā)展較好。德國在19世紀(jì)迎來城市化進程的加速，霍亂，傷寒等疾病倒逼城市供水系統(tǒng)的發(fā)展；并且飲用水在德國作為食品進行檢測，飲用水標(biāo)準(zhǔn)不斷被加強和完善，比礦泉水標(biāo)準(zhǔn)還要全；而英國也在19世紀(jì)因為疾病的蔓延開始對城市水系統(tǒng)進行改造；意大利更是繼承古羅馬偉大的下水道基礎(chǔ)，有得天獨厚的優(yōu)勢。企業(yè)協(xié)會通過宣傳影響消費者心智。在環(huán)保意識普遍較高的歐洲，因為瓶裝水的材料污染，資源浪費以及并不比直飲水質(zhì)量高的缺點，遭到環(huán)保者們的抵抗；而瓶裝水企業(yè)組成行業(yè)協(xié)會，通過公告宣傳確保消費者仍然會購買瓶裝水。
瓶裝水中的天然飲用水是以水井、山泉、水庫、湖泊或高山冰川等，且未經(jīng)公共供水系統(tǒng)的自然來源的水為水源，制成的包裝飲用水。國內(nèi)出名的就是農(nóng)夫山泉，擁有八大水源基地。除了長白山是生產(chǎn)礦泉水以外，其它7個都是天然飲用水的水源地。農(nóng)夫山泉擁有浙江千島湖、吉林長白山、湖北丹江口、廣東萬綠湖、陜西太白山、新疆天山瑪納斯、四川峨眉山、以及貴州武陵山八大水源基地。其他飲用水是以符合原料要求的水為生產(chǎn)用源水，經(jīng)適當(dāng)?shù)募庸ぬ幚?，可適量添加食品添加劑，但不得添加糖、甜味劑、香精香料或者其他食品配料加工制成的包裝飲用水。包括蘇打水、礦物質(zhì)水，現(xiàn)在礦物質(zhì)已經(jīng)不能允許這么命名了，有誤導(dǎo)成分。目前瓶裝水市場規(guī)模仍有擴容空間。
行業(yè)集中度高，但可關(guān)注自有品牌的發(fā)展。對比歐美日，中國瓶裝水行業(yè)集中度已經(jīng)足夠高，CR5接近8%；頭部企業(yè)不論在水源，渠道還是成本上，都形成了足夠高的規(guī)模優(yōu)勢，中小企業(yè)有望加速出清，行業(yè)進入壁壘越來越高。但自有品牌多由當(dāng)?shù)卮笮土闶凵掏瞥觯捎谄湓诋?dāng)?shù)氐那酪约耙?guī)模優(yōu)勢，有望以價格優(yōu)勢切入中低端滿足飲水剛需的產(chǎn)品，進而瓜分頭部玩家市場份額。對比自有品牌崛起的美國和歐洲，頭部企業(yè)的份額被分流明顯，一名市場份額不足20%。新老品牌都在為爭奪瓶裝水市場布局。江蘇什么是瓶裝水聯(lián)系人
瓶裝水銷量更依賴于超市的促銷活動。江蘇什么是瓶裝水聯(lián)系人
我國瓶裝水的價格階梯：一階梯是天然礦泉水。此類瓶裝水售價普遍在5元/500ml以上，包括依云、巴黎水、西藏5100、昆侖山等品牌。第二階梯是大眾天然礦泉水。此類瓶裝水定價一般在3-5元/500ml，典型就是“水中貴族”景田百歲山。第三階梯是純凈水和天然水。此檔瓶裝水價位在2-3元/500ml，包括怡寶和“有點甜”的農(nóng)夫山泉等。第四階梯是礦物質(zhì)水。此類瓶裝水價格一般在2元/500ml以下，主要是康師傅、哇哈哈、冰露等品牌。你經(jīng)常喝哪個層級的瓶裝水？江蘇什么是瓶裝水聯(lián)系人
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