瓶裝水中的天然飲用水是以水井、山泉、水庫、湖泊或高山冰川等,且未經(jīng)公共供水系統(tǒng)的自然來源的水為水源,制成的包裝飲用水。國內出名的就是農夫山泉,擁有八大水源基地。除了長白山是生產礦泉水以外,其它7個都是天然飲用水的水源地。農夫山泉擁有浙江千島湖、吉林長白山、湖北丹江口、廣東萬綠湖、陜西太白山、新疆天山瑪納斯、四川峨眉山、以及貴州武陵山八大水源基地。其他飲用水是以符合原料要求的水為生產用源水,經(jīng)適當?shù)募庸ぬ幚?,可適量添加食品添加劑,但不得添加糖、甜味劑、香精香料或者其他食品配料加工制成的包裝飲用水。包括蘇打水、礦物質水,現(xiàn)在礦物質已經(jīng)不能允許這么命名了,有誤導成分。瓶裝水行業(yè)看似技術壁壘并不高,實際上也有一定壁壘。建鄴區(qū)全城送水瓶裝水商家
2016至今:穩(wěn)步增長,伴隨著產品,場景和渠道的多樣化產品多樣化,細分化,企業(yè)推陳出新創(chuàng)造多種場景。隨著行業(yè)增速放緩,企業(yè)紛紛通過產品在包裝,功能或者場景方面創(chuàng)新,尋找新增量的同時,繼續(xù)向高價位沖擊。2016年,農夫山泉水成為G20峰會指定用水,同時進入家庭用水渠道,推出5L家庭裝產品;2018年推出12L一次性桶裝水;其他企業(yè)如怡寶和哇哈哈也分別推出4.5L大包裝水瞄準家庭泡茶,煮飯,生活以及旅游等多個場景。產能功能更加細分。根據(jù)不同人群的不同需求,企業(yè)紛紛推出更加細分的新產品。雅克推出“早晨一杯水“的長白甘泉,農夫山泉推出更適合嬰幼兒的嬰兒水以及更適合老年人的鋰水等。建鄴區(qū)全城送水瓶裝水商家瓶裝水為何能成為液體印鈔機?需要了解瓜分市場的新王舊王。
歐洲:瓶裝水尤其礦泉水有悠久的歷史,健康作用深入人心。瓶裝水行業(yè)歷史悠久,起初就以療愈功能被人所用。瓶裝水的起源可以追溯到好幾個世紀以前,羅馬人喜歡在泉水處飲水或者療愈身體;歐洲人繼承傳統(tǒng),同樣喜歡通過水療治疾病,礦泉水在歐洲有足夠長時間的市場教育,其天然成分帶來的健康作用深入人心。業(yè)化以藥物功效為開端,礦泉水的健康作用深入人心。16世紀開始,有生產商把水裝在10L,15L的容器里售賣,主打藥物的功效,在藥店進行銷售;17世紀開始在玻璃瓶里銷售。
瓶裝水行業(yè)看似技術壁壘并不高,實際上也有一定壁壘,主要集中在水資源、品牌和渠道上,占據(jù)水資源、品牌營銷能力強、渠道成本管控能力強的企業(yè)才能占據(jù)行業(yè)前列位置。作為礦泉水質不錯的重慶,儲量超過每年2.5億立方米,在20世紀八九十年代也有過輝煌,北京亞運會期間,中國瓶裝水行業(yè)經(jīng)歷了兩輪消費升級,一輪是由其他瓶裝水向純凈水的消費升級,第二輪由純凈水向天然礦泉水的轉變。第三輪還會更加細分,在瓶裝水市場中,現(xiàn)已發(fā)展出母嬰水、兒童水等功能性產品,迎合不同群體的消費需求。人們對瓶裝用水的消費量也將在未來幾年持續(xù)穩(wěn)定地增長。
瓶裝水市場還有多少想象空間?飲用水是一種具備剛性需求的不可替代品。瓶裝水不僅攜帶方便,而且干凈衛(wèi)生,巨大的需求量帶動了瓶裝水市場的發(fā)展。前瞻產業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示,2019年我國瓶裝水市場規(guī)模接近2000億元,預計2025年有望突破3000億元。目前瓶裝水市場規(guī)模仍有擴容空間。有業(yè)內人士表示,消費結構的轉變、消費場景的增加、新渠道的開拓等驅動瓶裝水需求量增加,瓶裝水企業(yè)需要面向大眾推廣細分化和功能化的產品,而產品的質量、品牌、水源甚至顏值,都成為其決定勝負的關鍵。消費者經(jīng)常更愿意選擇忠于熟知的瓶裝水品牌。建鄴區(qū)全城送水瓶裝水商家
小小瓶裝水,消費大生意。建鄴區(qū)全城送水瓶裝水商家
歐睿給出的瓶裝水市場份額前5名分別是:農夫、怡寶、康師傅、冰露、娃哈哈,其中農夫山泉和怡寶份額逐年在擴大,康師傅和娃哈哈下降明顯,尤其是康師傅,其市場份額則從2014年是一名下降至2018年的第三名——即便康師傅和娃哈哈通過升級包裝以改變形象,仍然沒能遏止這一趨勢。除了大眾類瓶裝水,這些水產品定價多數(shù)在3元以上,以5元居多,尷尬的是,這些瓶裝水并不曾被購買者熟識,并且很輕易被農夫山泉或者百歲山,甚至正在搞促銷的依云水替代。建鄴區(qū)全城送水瓶裝水商家
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