瓶裝水行業(yè)看似技術(shù)壁壘并不高,實際上也有一定壁壘,主要集中在水資源、品牌和渠道上,占據(jù)水資源、品牌營銷能力強(qiáng)、渠道成本管控能力強(qiáng)的企業(yè)才能占據(jù)行業(yè)前列位置。作為礦泉水質(zhì)不錯的重慶,儲量超過每年2.5億立方米,在20世紀(jì)八九十年代也有過輝煌,北京亞運會期間,中國瓶裝水行業(yè)經(jīng)歷了兩輪消費升級,一輪是由其他瓶裝水向純凈水的消費升級,第二輪由純凈水向天然礦泉水的轉(zhuǎn)變。第三輪還會更加細(xì)分,在瓶裝水市場中,現(xiàn)已發(fā)展出母嬰水、兒童水等功能性產(chǎn)品,迎合不同群體的消費需求。目前瓶裝水市場規(guī)模仍有擴(kuò)容空間。南京什么是瓶裝水賣價
與美國類似,瓶裝水為一大飲料品類。和軟飲料增速逐年下滑甚至出現(xiàn)負(fù)增長不同,瓶裝水在中國一直保持穩(wěn)定增長:2014-2019年軟飲料市場復(fù)合增速為4.46%,而瓶裝水是所有飲料大品類中取得雙位數(shù)增長的品類,在2012年超過碳酸飲料,成為一大軟飲料;2019年,瓶裝水市場占比為34.6%。我國人均水資源低于平均,但礦泉水資源相對豐富。2014年世界平均人均水資源量為5832立方米,而中國在2019年人均水資源為2077立方米,不到世界平均的一半,大約是美國的四分之一。但礦泉水資源豐富,水質(zhì)優(yōu)良的礦泉水資源點在全國有3500多處,具有廣闊的開發(fā)遠(yuǎn)景。建鄴區(qū)泉水瓶裝水價格污染事故頻發(fā),催生瓶裝水需求大漲。
瓶裝水市場還有多少想象空間?飲用水是一種具備剛性需求的不可替代品。瓶裝水不僅攜帶方便,而且干凈衛(wèi)生,巨大的需求量帶動了瓶裝水市場的發(fā)展。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示,2019年我國瓶裝水市場規(guī)模接近2000億元,預(yù)計2025年有望突破3000億元。目前瓶裝水市場規(guī)模仍有擴(kuò)容空間。有業(yè)內(nèi)人士表示,消費結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變、消費場景的增加、新渠道的開拓等驅(qū)動瓶裝水需求量增加,瓶裝水企業(yè)需要面向大眾推廣細(xì)分化和功能化的產(chǎn)品,而產(chǎn)品的質(zhì)量、品牌、水源甚至顏值,都成為其決定勝負(fù)的關(guān)鍵。
水污染事件與礦泉水安全問題使純凈水后來居上,行業(yè)整體迎來崛起期。礦泉水安全問題為天然水和礦物質(zhì)水誕生提供契機(jī)。1992年國家技術(shù)監(jiān)督局公布全國瓶裝礦泉水產(chǎn)品的合格率只有34.5%,全國水質(zhì)污染的問題使得礦泉水銷售疲軟,純凈水開始逐步替代礦泉水。2008-2015:進(jìn)入高速發(fā)展期,量價齊升,涌現(xiàn)由單純量增到量價齊升。2007年后,瓶裝水行業(yè)保持高速增長,至2016年CARG達(dá)到17%;同時,價格也穩(wěn)步增長,由2007年的3元/升增長到2018年的4元/升,增幅明顯。高速增長的瓶裝飲用水市場仍然留存足夠的機(jī)會。
市場規(guī)模龐大,逐漸成為軟飲料一大品類。美國瓶裝水總消費量從1992年的25億加侖上升到2020年的150億加侖,市場規(guī)模達(dá)到363億美元。穩(wěn)定的增長使瓶裝水在2017年超過碳酸飲料成為軟飲料一大細(xì)分市場,2020年,瓶裝水占軟飲料市場的24%。細(xì)分市場以天然水和純凈水為主。美國瓶裝水市場以天然水和純凈水為主,二者相加占比超過百分之八十。礦泉水市場規(guī)模較小,而包括功能水,風(fēng)味水,氣泡水的其他品類占比逐年增加。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以中低端為主,售價穩(wěn)定。大多數(shù)的瓶裝水價格還是很親民的。南京全城訂水瓶裝水大概費用
消費者經(jīng)常更愿意選擇忠于熟知的瓶裝水品牌。南京什么是瓶裝水賣價
細(xì)分市場進(jìn)入21世紀(jì)以來,中國瓶裝水行業(yè)出現(xiàn)多樣化的市場需求進(jìn)而推動產(chǎn)品多樣化發(fā)展;尤其中國家庭場景多樣,比如泡茶,煮飯等,以場景或者功能為突破口,切入細(xì)分市場。百歲山自推出時就主打礦泉水產(chǎn)品,以礦泉水富含更多對人體有益的礦物質(zhì)為營銷賣點,打造品牌形象,成功在礦泉水細(xì)分賽道建立優(yōu)勢,連續(xù)多年細(xì)分市場前列。在頭部企業(yè)尚未重視時,有望出現(xiàn)細(xì)分賽道。雖然中國瓶裝水市場規(guī)模已超過2000億元,市場規(guī)模仍未見天花板。南京什么是瓶裝水賣價
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