歐睿給出的瓶裝水市場份額前5名分別是:農(nóng)夫、怡寶、康師傅、冰露、娃哈哈,其中農(nóng)夫山泉和怡寶份額逐年在擴大,康師傅和娃哈哈下降明顯,尤其是康師傅,其市場份額則從2014年是一名下降至2018年的第三名——即便康師傅和娃哈哈通過升級包裝以改變形象,仍然沒能遏止這一趨勢。除了大眾類瓶裝水,這些水產(chǎn)品定價多數(shù)在3元以上,以5元居多,尷尬的是,這些瓶裝水并不曾被購買者熟識,并且很輕易被農(nóng)夫山泉或者百歲山,甚至正在搞促銷的依云水替代。瓶裝水除了向場景化方向發(fā)展外,更針對不同年齡階段的消費者推出了很多細化的產(chǎn)品。建鄴區(qū)買瓶裝水賣價
瓶裝水透明的塑料瓶,總也不外乎紅色、綠色和藍色等包裝物料,區(qū)別更多的是品牌名字以及產(chǎn)地,眼下在瓶裝水看似風平浪靜的市場,主打微量元素、或者概念性水產(chǎn)品在市場上不斷涌現(xiàn)。不止農(nóng)夫山泉這樣的傳統(tǒng)水企在尋求創(chuàng)新性產(chǎn)品,一些原本不賣水的公司也來“湊熱鬧”了。比如一直以賣零食和乳制品的旺旺,也開始推出自己的瓶裝水產(chǎn)品。還有伊利這個營收規(guī)模快要接近800億元的乳企巨頭,在去年12月宣布,擬新建伊利長白山天然礦泉水飲品項目,投資金額為7.44億元。鼓樓區(qū)全城送水瓶裝水賣價當氣溫上升到人們開始無法忍受的時候,瓶裝水的激烈大戰(zhàn)便開始了。
軟飲料巨頭抓住機遇殺入瓶裝水行業(yè)。各個品牌在這一時期紛紛入局,利用居民對供水系統(tǒng)的不信任和對健康的追求,雀巢,百事等品牌加大宣傳力度,重點強調(diào)瓶裝水的天然與健康。以法國礦泉水品牌Perrier(現(xiàn)已被雀巢收購)為例,七八十年代,公司開始贊助像紐約馬拉松這樣的體育賽事,將水與健身聯(lián)系起來,并在廣告詞中宣傳自己的天然水源,在1978年,預計銷量達到了7500萬瓶。21世紀初至今:功能風味水成為飲料替代,環(huán)保問題得到重視21世紀后,瓶裝水增速放緩但仍平穩(wěn)上升,人均消費量從2006年的28加侖增長到2020年的45加侖。
中國瓶裝水行業(yè)研究:細水長流,千億賽道初起航。20世紀中后期以前:公共供水系統(tǒng)由不被重視到迅速發(fā)展,瓶裝水難敵自來水。水源安全與相關技術被忽視。美國有記載的公共供水系統(tǒng)在1642年的波士頓,但在20世紀之前,美國人仍然大多數(shù)在自家附近可用自然水源取水,對建設公共供水系統(tǒng)不屑一顧,由于對水質(zhì)量知識的不了解,認為水只要看上去清澈透明,就可以飲用,公共供水系統(tǒng)不如自家附近水源方便;過濾技術的落后使公共供水系統(tǒng)并不比私人用水更安全。眼下在瓶裝水看似風平浪靜的市場,主打微量元素、或者概念性水產(chǎn)品在市場上不斷涌現(xiàn)。
品類的選擇暗示了便利店主要消費人群對瓶裝水的選擇。但到了大型超市,則又是另一番景象。從0.5元的冰露到幾十元的玻璃瓶裝天然礦泉水,以幾十個品牌多達100多個SKU琳瑯滿目地在貨架上等候顧客光顧。這里也不像乳制品區(qū)域經(jīng)常有促銷員扯著嗓子叫賣,不設置促銷員是各家水品牌達成的默契。盡管昆侖山廣告語寫著“人,生而平等,水”,而超市貨架的水能不能平等,瓶裝水的品牌非常固定,或者說在價格同等或相近的情況下,消費者經(jīng)常更愿意選擇忠于熟知的品牌,而此時,超市喜歡讓2元左右的瓶裝水擺在顯眼的位置。目前瓶裝水市場規(guī)模仍有擴容空間。建鄴區(qū)買瓶裝水賣價
新老品牌都在為爭奪瓶裝水市場布局。建鄴區(qū)買瓶裝水賣價
公共供水系統(tǒng)及凈水技術與該國瓶裝水行業(yè)高度相關。從美國的瓶裝水發(fā)展可以看出,瓶裝水消費開始大幅上升的時間點與公共供水系統(tǒng)老化的時間點高度吻合;并且在公共供水系統(tǒng)保持發(fā)達的國家和地區(qū),比如日本和歐洲,由于自來水水質(zhì)高,瓶裝水消費以高價位的礦泉水為主,并非完全是日常飲水的替代,反而為其他軟飲料的替代。水源水質(zhì)同樣影響自來水能否飲用。即使凈水技術發(fā)達,在二次過濾的過程中再次污染的可能性仍非常大。根據(jù)Globehunter的資料,歐洲,美國,日本被列為自來水可以直接飲用的國家,而中國,印度等國的自來水無法直接飲用。建鄴區(qū)買瓶裝水賣價
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