桶裝水安全問題主要出現(xiàn)在三個(gè)環(huán)節(jié):生產(chǎn)廠。出廠前桶裝水的生產(chǎn)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題。問題主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:水源出現(xiàn)問題;生產(chǎn)設(shè)備受到污染;企業(yè)自檢機(jī)構(gòu)不完善;“黑桶”充斥好桶。飲水機(jī)內(nèi)膽材質(zhì)有問題。流通領(lǐng)域出現(xiàn)問題。絕不多數(shù)桶裝水生產(chǎn)企業(yè)“送水”除少部分是直銷外,很大程度上都信賴各級(jí)經(jīng)銷商、水店(水站)。目前全國絕大多數(shù)桶裝水銷售缺乏監(jiān)管,代理商門檻很低,有些地方對(duì)當(dāng)?shù)厮晖对V很多反映的情況主要有:水站突然關(guān)門、送水不及時(shí)。有的桶裝水水源是天然的地下水。江蘇買桶裝水零售價(jià)格
桶裝水依然是目前信賴的飲用水包裝飲用水:其水質(zhì)應(yīng)符合GB5749的規(guī)定以來自非公共供水系統(tǒng)的地表水或地下水為生產(chǎn)用源水,其水質(zhì)應(yīng)符合GB5749對(duì)生活飲用水水源的衛(wèi)生要求,源水經(jīng)處理后,食品加工用水水質(zhì)應(yīng)符合GB5749的規(guī)定。水源衛(wèi)生防護(hù):在易污染的范圍內(nèi)應(yīng)采取防護(hù)措施,以避免對(duì)水源的化學(xué)、微生物和物理品質(zhì)造成任何污染或外部影響。飲用天然礦泉水廠衛(wèi)生規(guī)范GB16330;包裝飲用水、純凈飲用水的生產(chǎn)工廠各項(xiàng)要求也是相當(dāng)?shù)膰?yán)格。鼓樓區(qū)送桶裝水全城訂水家庭常飲用的桶裝水是純凈水。
據(jù)悉,北京的桶裝水市場(chǎng)之所以造假嚴(yán)重,和北京的桶裝水廠家普遍采取的銷售總代理模式有很大的關(guān)系,造假者往往是各個(gè)廠家的代理商。而重慶的桶裝水企業(yè)一般采取的直銷模式:即各個(gè)桶裝水企業(yè)在市面上開設(shè)直銷送水站直接銷售,減少了中間環(huán)節(jié)。只要廠家加強(qiáng)對(duì)送水站的管理,定期走訪和仔細(xì)檢查,是能夠杜絕代理商造假的可能的。而且在桶裝水企業(yè)內(nèi)部也有嚴(yán)格的處罰措施。以冰點(diǎn)水為例,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)送水站造假,將對(duì)其處以20000元以上的罰款。
飲水機(jī)要定期清洗消毒桶裝水放到飲水機(jī)上后,微生物污染率會(huì)隨著時(shí)間推移而上升,除儲(chǔ)水膽、水道、座內(nèi)的細(xì)菌繁殖外,另一重要因素是飲水機(jī)每次放水時(shí),都會(huì)吸入空氣。夏季應(yīng)每月清洗消毒1-2次,冬季每月清洗消毒1次。一般用清洗劑泡半小時(shí)以上即可。不喝水時(shí)要關(guān)閉飲水機(jī)電源,以免熱水槽中的水反復(fù)加熱,這樣才能更好地保證水質(zhì),也可以延長電器的使用壽命。在不去水垢的飲水機(jī)中反復(fù)燒開的“千滾水”可能會(huì)含亞硝酸鹽等,不宜長期飲用。飲水機(jī)清洗是保障桶裝水健康指標(biāo)不可或缺一環(huán)。
7天內(nèi)喝完普通家庭應(yīng)該根據(jù)家人的飲水量選擇適合的桶裝水產(chǎn)品,如果在一兩個(gè)星期內(nèi)喝不完一桶標(biāo)準(zhǔn)大小(18.9升)的桶裝水,可考慮改買小尺寸的桶裝水。選擇桶裝水時(shí)應(yīng)注意產(chǎn)品的生產(chǎn)日期,盡可能飲用近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。盡量不要選擇快過保質(zhì)期的水,通常此時(shí)的水質(zhì)已不太理想。桶裝水一旦打開,應(yīng)盡量在短期內(nèi)使用完。即使是質(zhì)量較好的桶裝飲用水,開封后放置時(shí)間太長也易滋生細(xì)菌。尤其是在炎熱的夏季,溫度高,細(xì)菌繁殖速度也會(huì)加快,更不能久存,在7天內(nèi)飲用完畢。桶裝水放在避光、通風(fēng)陰涼的地方,避免在陽光下暴曬。**建議,飲用水啟封7天后應(yīng)先煮沸再飲用。家庭桶裝水要保存在背光、透風(fēng)、陰涼的地方,切忌暴曬。江蘇買桶裝水零售價(jià)格
要購買食品衛(wèi)生許可證和檢驗(yàn)合格證齊全的桶裝水。江蘇買桶裝水零售價(jià)格
食品飲料行業(yè)與民眾生活息息相關(guān),是一個(gè)相對(duì)傳統(tǒng)且穩(wěn)定的行業(yè),但隨著市場(chǎng)環(huán)境的變化以及消費(fèi)需求的碎片化,各大企業(yè)不得不迎合市場(chǎng)的變化和需求,通過不斷創(chuàng)新來滿足細(xì)分市場(chǎng),進(jìn)而提升個(gè)體經(jīng)營企業(yè)自身的競(jìng)爭(zhēng)力與盈利力??v觀2019年各大食品飲料個(gè)體經(jīng)營企業(yè)的財(cái)報(bào),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,人們消費(fèi)思維及消費(fèi)行為正在發(fā)生顛覆性的改變,而食品飲料行業(yè)也隨之進(jìn)入一種以消費(fèi)端不斷倒逼產(chǎn)業(yè)端創(chuàng)新與升級(jí)的消費(fèi)主義時(shí)代。大眾型企業(yè)必須基于消費(fèi)需求,展開以產(chǎn)品為重點(diǎn)的高質(zhì)量創(chuàng)新,通過贏取消費(fèi)者的好感度來攻占市場(chǎng)。隨著食品、飲料行業(yè)受眾不斷年輕化,市場(chǎng)選擇眾多,行業(yè)進(jìn)入了以消費(fèi)者為中心的注意力經(jīng)濟(jì)時(shí)代,誰能精確鎖定用戶屬性,精確了解消費(fèi)者興趣愛好,誰便有可能博得消費(fèi)者關(guān)注,從而獲得成功。江蘇買桶裝水零售價(jià)格