品類的選擇暗示了便利店主要消費人群對瓶裝水的選擇。但到了大型超市,則又是另一番景象。從0.5元的冰露到幾十元的玻璃瓶裝天然礦泉水,以幾十個品牌多達100多個SKU琳瑯滿目地在貨架上等候顧客光顧。這里也不像乳制品區(qū)域經(jīng)常有促銷員扯著嗓子叫賣,不設置促銷員是各家水品牌達成的默契。盡管昆侖山廣告語寫著“人,生而平等,水”,而超市貨架的水能不能平等,瓶裝水的品牌非常固定,或者說在價格同等或相近的情況下,消費者經(jīng)常更愿意選擇忠于熟知的品牌,而此時,超市喜歡讓2元左右的瓶裝水擺在顯眼的位置。廠商根據(jù)瓶裝水用途的不同,劃分了多種細分場景。溧水區(qū)瓶裝水
瓶裝水消費經(jīng)歷從大到小。90年代中期,辦公室家庭配送裝成為擔憂自來水供水質(zhì)量的居民的替代品,成為占比較高的品類,零售大包裝水(1-2.5L)也因為同樣的替代性獲得青睞。但由于PET塑料瓶的誕生取代了運輸成本更高的玻璃瓶,瓶裝水成本下降,PET瓶從21世紀初開始發(fā)起進攻,漸漸成為人們的選擇。零售大包裝市場份額從21世紀初的25%下降到2020年的8.3%,家庭桶裝水已經(jīng)沒有增量,占比同樣從20世紀末的26%下降到2020年的9.3%,而PET包裝水從20世紀末的25%快速增長到2009年62%,并且保持穩(wěn)步增長到2020年的70%。溧水區(qū)瓶裝水瓶裝飲用水已成為主流發(fā)展趨勢。
美國,歐洲自然資源總量豐富,人均水資源十分充足。歐洲雖然許多國家人均水資源低于世界平均,但歐洲整體水資源并不稀缺,多個國家位列人均水資源十位,尤其是礦泉水資源;而日本作為島國,整體資源相對稀缺,導致人均水資源同樣匱乏,瓶裝水進口量逐年增加;但同樣,礦泉水資源因為地質(zhì)原因相對豐富,因此礦泉水的銷售占比相對較大。中國雖然地大物博,自然資源總量豐富,但人口基數(shù)大,人均水資源低于日本和世界平均;同時,中國礦泉水資源同樣豐富,存在礦泉水發(fā)展的基礎。
“喝咖啡或者果汁,你可以說就是這個味道。但是喝瓶裝水,很多人根本分不清喝的是什么味道。”大部分消費者(不論是幾線城市)都不是很能區(qū)分得開天然水、純凈水和天然礦泉水的差別。這其中,需要擁有采礦資質(zhì)的天然礦泉水被越來越多的企業(yè)看中,多數(shù)的4-8元水也幾乎是這一類型?!疤^便宜容易被商家嫌棄,但太貴又容易被消費者拋棄?!币晃话柹降V泉水前員工向界面新聞透露,這類水需要更準的定位,比如走影院、會議、餐飲等特殊渠道,并不適合與農(nóng)夫山泉之流在超市貨架“硬碰硬”。瓶裝水的品牌非常固定。
歐洲:瓶裝水尤其礦泉水有悠久的歷史,健康作用深入人心。瓶裝水行業(yè)歷史悠久,起初就以療愈功能被人所用。瓶裝水的起源可以追溯到好幾個世紀以前,羅馬人喜歡在泉水處飲水或者療愈身體;歐洲人繼承傳統(tǒng),同樣喜歡通過水療治疾病,礦泉水在歐洲有足夠長時間的市場教育,其天然成分帶來的健康作用深入人心。業(yè)化以藥物功效為開端,礦泉水的健康作用深入人心。16世紀開始,有生產(chǎn)商把水裝在10L,15L的容器里售賣,主打藥物的功效,在藥店進行銷售;17世紀開始在玻璃瓶里銷售。未來可以進一步擴大瓶裝水的市場空間。浦口區(qū)送瓶裝水全城送水
新老品牌都在為爭奪瓶裝水市場布局。溧水區(qū)瓶裝水
瓶裝水中的天然飲用水是以水井、山泉、水庫、湖泊或高山冰川等,且未經(jīng)公共供水系統(tǒng)的自然來源的水為水源,制成的包裝飲用水。國內(nèi)出名的就是農(nóng)夫山泉,擁有八大水源基地。除了長白山是生產(chǎn)礦泉水以外,其它7個都是天然飲用水的水源地。農(nóng)夫山泉擁有浙江千島湖、吉林長白山、湖北丹江口、廣東萬綠湖、陜西太白山、新疆天山瑪納斯、四川峨眉山、以及貴州武陵山八大水源基地。其他飲用水是以符合原料要求的水為生產(chǎn)用源水,經(jīng)適當?shù)募庸ぬ幚恚蛇m量添加食品添加劑,但不得添加糖、甜味劑、香精香料或者其他食品配料加工制成的包裝飲用水。包括蘇打水、礦物質(zhì)水,現(xiàn)在礦物質(zhì)已經(jīng)不能允許這么命名了,有誤導成分。溧水區(qū)瓶裝水
南京市浦口區(qū)龍泉飲用水經(jīng)營部是一家南京浦口區(qū)龍泉飲用水經(jīng)營部專業(yè)配送礦泉水、純凈水、瓶裝水、桶裝水、一次性桶裝水。經(jīng)營范圍主要是飲用水,配送的飲用水有恒大飲用水、冰露水、新瑞德純凈水、卓瑪泉箱裝天然水,為消費者提供好的送水服務,是我們追求的目標。 的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務實、誠實可信的企業(yè)。龍泉飲用水深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向?qū)?,為客戶提?**的飲用水,瓶裝水,桶裝水,箱裝水。龍泉飲用水繼續(xù)堅定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長,又要聚焦關鍵領域,實現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。龍泉飲用水創(chuàng)始人吳作木,始終關注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠為客戶提供良好的服務。