日本:大力治水,瓶裝水規(guī)模小且受特定時間影響。1990年之前:工業(yè)化的快速發(fā)展引發(fā)用水問題,開始加大治水力度。瓶裝水在這一階段由于公共供水系統(tǒng)以及凈水技術的發(fā)展并未得到發(fā)展,礦泉水需求從1982年的8716萬升緩慢增長到1989年的1.2億升,年復合增長率4.3%。戰(zhàn)后水利設施隨經(jīng)濟發(fā)展逐漸普及,但節(jié)流治污并沒有得到重視。二戰(zhàn)后日本經(jīng)濟進入高速發(fā)展階段,為了配合工業(yè)化,城市化帶來的用水需求,日本修建了許多大型水利工程,并大力開發(fā)地下水源,建設了大量城市水利基礎設施,為日后的飲用水普及打下基礎。但這一階段,因為配合高速發(fā)展的經(jīng)濟,對涉水工作的態(tài)度基本以“輕節(jié)流,輕治污,輕生態(tài)“為主。目前瓶裝水市場規(guī)模仍有擴容空間。鼓樓區(qū)瓶裝水服務電話
隨著生活水平的提高,消費者對生活品質和生活滿足感的需求提升,對食品消費健康的重視程度會越來越高,人們對瓶裝用水的消費量也將在未來幾年持續(xù)穩(wěn)定地增長?!拔磥砜梢赃M一步擴大市場空間的品牌,在生產(chǎn)上持續(xù)加碼,穩(wěn)定供應鏈,加大終端投入,實現(xiàn)市場切割,促使品牌實現(xiàn)百億大單品的目標?!薄捌垦b水市場的繁榮,與消費者日益關注的大健康理念密不可分?!崩锼棺稍兤放?*張云介紹,“在健康升級的新形勢下,包裝飲用水已成為主流發(fā)展趨勢。”高速增長的包裝飲用水市場仍然留存足夠的機會,市場細分、擴充品類等營銷動作有望進一步挖掘,要實現(xiàn)產(chǎn)品的有效溢價,就需要考驗已有大單品以及新晉品牌的實力與耐心。秦淮區(qū)當?shù)仄垦b水直銷價瓶裝水為何能成為液體印鈔機?需要了解搬水為何是門技術活。
瓶裝水消費經(jīng)歷從大到小。90年代中期,辦公室家庭配送裝成為擔憂自來水供水質量的居民的替代品,成為占比較高的品類,零售大包裝水(1-2.5L)也因為同樣的替代性獲得青睞。但由于PET塑料瓶的誕生取代了運輸成本更高的玻璃瓶,瓶裝水成本下降,PET瓶從21世紀初開始發(fā)起進攻,漸漸成為人們的選擇。零售大包裝市場份額從21世紀初的25%下降到2020年的8.3%,家庭桶裝水已經(jīng)沒有增量,占比同樣從20世紀末的26%下降到2020年的9.3%,而PET包裝水從20世紀末的25%快速增長到2009年62%,并且保持穩(wěn)步增長到2020年的70%。
歐洲工業(yè)化進程早,公共供水系統(tǒng)發(fā)展較好。德國在19世紀迎來城市化進程的加速,霍亂,傷寒等疾病倒逼城市供水系統(tǒng)的發(fā)展;并且飲用水在德國作為食品進行檢測,飲用水標準不斷被加強和完善,比礦泉水標準還要全;而英國也在19世紀因為疾病的蔓延開始對城市水系統(tǒng)進行改造;意大利更是繼承古羅馬偉大的下水道基礎,有得天獨厚的優(yōu)勢。企業(yè)協(xié)會通過宣傳影響消費者心智。在環(huán)保意識普遍較高的歐洲,因為瓶裝水的材料污染,資源浪費以及并不比直飲水質量高的缺點,遭到環(huán)保者們的抵抗;而瓶裝水企業(yè)組成行業(yè)協(xié)會,通過公告宣傳確保消費者仍然會購買瓶裝水。瓶裝水的品牌非常固定。
瓶裝水的夏天:當氣溫達到很高時,各種帶著噱頭的瓶裝水進入這個被農(nóng)夫山泉等“2元水”霸占已久的市場,它們能突圍嗎?當天氣逐漸炎熱的時候,超市和便利店貨架上的“斗爭”就已經(jīng)開始。雖然今年夏天你同樣會看到各式新款飲料霸占冷柜的黃金位置,但是另一個明顯變化是,曾經(jīng)單調的瓶裝水區(qū)域,在夏日也變得熱鬧起來。農(nóng)夫山泉新推了一款叫做“鋰水”的產(chǎn)品,賣點是水中所含的鋰元素,更適合中老年人。這似乎是不得已的做法。不同于飲料可以在新口味、創(chuàng)新添加物方面做文章,瓶裝水在貨架上似乎總是被忽略的產(chǎn)品。大多數(shù)的瓶裝水價格還是很親民的。溧水區(qū)全城送水瓶裝水品牌
瓶裝水是密封于符合食品安全標準和相關規(guī)定的瓶裝容器中,可供直接飲用,不含糖的水。鼓樓區(qū)瓶裝水服務電話
通過相對保守的假設,可以得出中國瓶裝水行業(yè)在2025年達到3448億元,并且進入一個緩慢增長的階段,在2030年達到4202億元的規(guī)模。相對應的人均消費量在2030年為51.67升,剛剛超過當前的世界平均,相對在合理的范圍內(nèi)。市場規(guī)模仍未見天花板。雖然中國瓶裝水市場規(guī)模已超過2000億元,但無論是從量還是價的角度,天花板遠未到達。由于中國供水系統(tǒng)及水質問題,瓶裝水作為直飲水的替代品,其在人均消費量上仍有很大上升空間;而在價的方面,隨著人們對健康的重視程度逐漸上升,中高收入人群愿意為健康以及可持續(xù)生活付出溢價,以礦泉水,蘇打水以及功能水的瓶裝水有望持續(xù)高增長,帶動行業(yè)均價持續(xù)提升。鼓樓區(qū)瓶裝水服務電話
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