中國(guó)瓶裝水行業(yè)研究：細(xì)水長(zhǎng)流，千億賽道初起航。20世紀(jì)中后期以前：公共供水系統(tǒng)由不被重視到迅速發(fā)展，瓶裝水難敵自來(lái)水。水源安全與相關(guān)技術(shù)被忽視。美國(guó)有記載的公共供水系統(tǒng)在1642年的波士頓，但在20世紀(jì)之前，美國(guó)人仍然大多數(shù)在自家附近可用自然水源取水，對(duì)建設(shè)公共供水系統(tǒng)不屑一顧，由于對(duì)水質(zhì)量知識(shí)的不了解，認(rèn)為水只要看上去清澈透明，就可以飲用，公共供水系統(tǒng)不如自家附近水源方便；過(guò)濾技術(shù)的落后使公共供水系統(tǒng)并不比私人用水更安全。瓶裝水的品牌非常固定。建鄴區(qū)什么是瓶裝水廠家直銷(xiāo)
絕大多數(shù)消費(fèi)者可能也注意到層出不窮的新產(chǎn)品，但他們?cè)诙鄶?shù)情況下仍將手伸向了他們熟悉的幾個(gè)品牌，甚至一個(gè)品牌。這有可能與便利店和超市的有意為之相關(guān)。便利店寸金寸土的貨架上，往往能看出經(jīng)營(yíng)者們關(guān)于瓶裝水消費(fèi)特點(diǎn)的洞察。以北京便利蜂為例，除了冷柜中各占一條軌道的5-6款水產(chǎn)品（依次是VOSS塑料瓶裝、康師傅涵養(yǎng)泉、農(nóng)夫山泉、怡寶、百歲山、巴黎水），熟食區(qū)下方的地面小貨架也大面積陳列了幾款瓶裝水，農(nóng)夫山泉550毫升裝占據(jù)了這種上下兩層的貨架的一半面積，另一半的下層貨架被怡寶占據(jù)，上層留給了百歲山和統(tǒng)一愛(ài)夸。棲霞區(qū)全城送水瓶裝水價(jià)格優(yōu)惠高速增長(zhǎng)的瓶裝飲用水市場(chǎng)仍然留存足夠的機(jī)會(huì)。
歐洲：瓶裝水尤其礦泉水有悠久的歷史，健康作用深入人心。瓶裝水行業(yè)歷史悠久，起初就以療愈功能被人所用。瓶裝水的起源可以追溯到好幾個(gè)世紀(jì)以前，羅馬人喜歡在泉水處飲水或者療愈身體；歐洲人繼承傳統(tǒng)，同樣喜歡通過(guò)水療治疾病，礦泉水在歐洲有足夠長(zhǎng)時(shí)間的市場(chǎng)教育，其天然成分帶來(lái)的健康作用深入人心。業(yè)化以藥物功效為開(kāi)端，礦泉水的健康作用深入人心。16世紀(jì)開(kāi)始，有生產(chǎn)商把水裝在10L，15L的容器里售賣(mài)，主打藥物的功效，在藥店進(jìn)行銷(xiāo)售；17世紀(jì)開(kāi)始在玻璃瓶里銷(xiāo)售。
健康意識(shí)的不斷增強(qiáng)使功能和風(fēng)味水成為飲料的替代。國(guó)際瓶裝水協(xié)會(huì)，美國(guó)飲用水基金等機(jī)構(gòu)紛紛倡導(dǎo)消費(fèi)者選擇健康的瓶裝水作為飲料替代，碳酸飲料，牛奶，果汁等消費(fèi)量均出現(xiàn)下滑，而同期，瓶裝水人均穩(wěn)步上升，其中以功能水，風(fēng)味水，氣泡水等的其他瓶裝水品類(lèi)銷(xiāo)量占比迅速上升。氣泡水銷(xiāo)量從2016年的199加侖增長(zhǎng)到2020年的517加侖，年復(fù)合增長(zhǎng)率27%；市場(chǎng)份額從2016年的1.6%上升到2020年的3.5%。另一方面，PET瓶帶來(lái)的環(huán)保問(wèn)題與凈水器的使用一定程度減緩了瓶裝水的增長(zhǎng)，迫使軟飲企業(yè)開(kāi)始研發(fā)環(huán)境友好的瓶裝材料。可口可樂(lè)通過(guò)減輕塑料瓶重量，開(kāi)發(fā)可生物降解的塑料瓶等方式減少人們對(duì)使用PET瓶的負(fù)面評(píng)價(jià)。瓶裝水銷(xiāo)量更依賴于超市的促銷(xiāo)活動(dòng)。
品類(lèi)的選擇暗示了便利店主要消費(fèi)人群對(duì)瓶裝水的選擇。但到了大型超市，則又是另一番景象。從0.5元的冰露到幾十元的玻璃瓶裝天然礦泉水，以幾十個(gè)品牌多達(dá)100多個(gè)SKU琳瑯滿目地在貨架上等候顧客光顧。這里也不像乳制品區(qū)域經(jīng)常有促銷(xiāo)員扯著嗓子叫賣(mài)，不設(shè)置促銷(xiāo)員是各家水品牌達(dá)成的默契。盡管昆侖山廣告語(yǔ)寫(xiě)著“人，生而平等，水”，而超市貨架的水能不能平等，瓶裝水的品牌非常固定，或者說(shuō)在價(jià)格同等或相近的情況下，消費(fèi)者經(jīng)常更愿意選擇忠于熟知的品牌，而此時(shí)，超市喜歡讓2元左右的瓶裝水?dāng)[在顯眼的位置。消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，帶動(dòng)瓶裝水量?jī)r(jià)雙升。玄武區(qū)全城訂水瓶裝水廠家供應(yīng)
瓶裝水不僅攜帶方便，而且干凈衛(wèi)生。建鄴區(qū)什么是瓶裝水廠家直銷(xiāo)
“瓶裝水的價(jià)格帶方面已經(jīng)從以前的一元消費(fèi)轉(zhuǎn)化為2-3元的價(jià)格區(qū)間，現(xiàn)在很多超市門(mén)店已經(jīng)比較少賣(mài)一元水（尤其是便利店和小商店）。因?yàn)檫M(jìn)貨價(jià)都在0.4-0.6元，再加上冰凍成本基本不賺錢(qián)。相反兩元水的毛利率在單瓶1元左右，這一部分的水企基本是銷(xiāo)量高的，也是消費(fèi)者認(rèn)知度高的。例如農(nóng)夫、怡寶、娃哈哈晶鉆、百歲山等都在這一價(jià)格帶，南方市場(chǎng)應(yīng)該還有益力，這一價(jià)格區(qū)間也是市場(chǎng)難被撼動(dòng)的?！变N(xiāo)量更依賴于超市的促銷(xiāo)活動(dòng)。在山西太原一家大賣(mài)場(chǎng)內(nèi)，農(nóng)夫山泉、今麥郎涼白開(kāi)，以及百歲山在其所在的超市系統(tǒng)走量很好，促銷(xiāo)活動(dòng)帶量很明顯，“涼白開(kāi)在活動(dòng)的時(shí)候差不多銷(xiāo)量都是翻倍的?！苯ㄠ拝^(qū)什么是瓶裝水廠家直銷(xiāo)
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