細(xì)分市場(chǎng)進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，中國(guó)瓶裝水行業(yè)出現(xiàn)多樣化的市場(chǎng)需求進(jìn)而推動(dòng)產(chǎn)品多樣化發(fā)展；尤其中國(guó)家庭場(chǎng)景多樣，比如泡茶，煮飯等，以場(chǎng)景或者功能為突破口，切入細(xì)分市場(chǎng)。百歲山自推出時(shí)就主打礦泉水產(chǎn)品，以礦泉水富含更多對(duì)人體有益的礦物質(zhì)為營(yíng)銷賣點(diǎn)，打造品牌形象，成功在礦泉水細(xì)分賽道建立優(yōu)勢(shì)，連續(xù)多年細(xì)分市場(chǎng)前列。在頭部企業(yè)尚未重視時(shí)，有望出現(xiàn)細(xì)分賽道。雖然中國(guó)瓶裝水市場(chǎng)規(guī)模已超過(guò)2000億元，市場(chǎng)規(guī)模仍未見天花板。瓶裝水為何能成為液體印鈔機(jī)？需要了解瓶裝水生意里的套路。江蘇什么是瓶裝水聯(lián)系方式
市場(chǎng)規(guī)模龐大，逐漸成為軟飲料一大品類。美國(guó)瓶裝水總消費(fèi)量從1992年的25億加侖上升到2020年的150億加侖，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到363億美元。穩(wěn)定的增長(zhǎng)使瓶裝水在2017年超過(guò)碳酸飲料成為軟飲料一大細(xì)分市場(chǎng)，2020年，瓶裝水占軟飲料市場(chǎng)的24%。細(xì)分市場(chǎng)以天然水和純凈水為主。美國(guó)瓶裝水市場(chǎng)以天然水和純凈水為主，二者相加占比超過(guò)百分之八十。礦泉水市場(chǎng)規(guī)模較小，而包括功能水，風(fēng)味水，氣泡水的其他品類占比逐年增加。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以中低端為主，售價(jià)穩(wěn)定。秦淮區(qū)什么是瓶裝水直銷價(jià)瓶裝水為何能成為液體印鈔機(jī)？需要了解搬水為何是門技術(shù)活。
消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，帶動(dòng)瓶裝水量?jī)r(jià)雙升。我們持續(xù)增長(zhǎng)的消費(fèi)水平，有力的推動(dòng)了瓶裝水對(duì)自來(lái)水的替代，從而促進(jìn)了瓶裝水的銷量增長(zhǎng)。此后，收入水平進(jìn)一步提升，又助力了水瓶裝水對(duì)低端水的替代，從而促進(jìn)了瓶裝水價(jià)格的上漲。健康意識(shí)提升，帶動(dòng)瓶裝水銷量上漲。我國(guó)居民健康意識(shí)的提升，對(duì)原本火熱的甜味碳酸飲料市場(chǎng)給予了致命打擊，近年來(lái)隨著甜味碳酸飲料銷量的節(jié)節(jié)敗退，瓶裝水早已成為軟飲料行業(yè)當(dāng)之無(wú)愧的霸主，特別是我國(guó)人口的老齡化趨勢(shì)，更進(jìn)一步提振了對(duì)瓶裝水的需求。
瓶裝水市場(chǎng)還有多少想象空間？飲用水是一種具備剛性需求的不可替代品。瓶裝水不僅攜帶方便，而且干凈衛(wèi)生，巨大的需求量帶動(dòng)了瓶裝水市場(chǎng)的發(fā)展。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，2019年我國(guó)瓶裝水市場(chǎng)規(guī)模接近2000億元，預(yù)計(jì)2025年有望突破3000億元。目前瓶裝水市場(chǎng)規(guī)模仍有擴(kuò)容空間。有業(yè)內(nèi)人士表示，消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變、消費(fèi)場(chǎng)景的增加、新渠道的開拓等驅(qū)動(dòng)瓶裝水需求量增加，瓶裝水企業(yè)需要面向大眾推廣細(xì)分化和功能化的產(chǎn)品，而產(chǎn)品的質(zhì)量、品牌、水源甚至顏值，都成為其決定勝負(fù)的關(guān)鍵。廠商根據(jù)瓶裝水用途的不同，劃分了多種細(xì)分場(chǎng)景。
絕大多數(shù)消費(fèi)者可能也注意到層出不窮的新產(chǎn)品，但他們?cè)诙鄶?shù)情況下仍將手伸向了他們熟悉的幾個(gè)品牌，甚至一個(gè)品牌。這有可能與便利店和超市的有意為之相關(guān)。便利店寸金寸土的貨架上，往往能看出經(jīng)營(yíng)者們關(guān)于瓶裝水消費(fèi)特點(diǎn)的洞察。以北京便利蜂為例，除了冷柜中各占一條軌道的5-6款水產(chǎn)品（依次是VOSS塑料瓶裝、康師傅涵養(yǎng)泉、農(nóng)夫山泉、怡寶、百歲山、巴黎水），熟食區(qū)下方的地面小貨架也大面積陳列了幾款瓶裝水，農(nóng)夫山泉550毫升裝占據(jù)了這種上下兩層的貨架的一半面積，另一半的下層貨架被怡寶占據(jù)，上層留給了百歲山和統(tǒng)一愛夸。瓶裝飲用水已成為主流發(fā)展趨勢(shì)。江蘇什么是瓶裝水聯(lián)系方式
每個(gè)人每天的生活都離不開瓶裝水。江蘇什么是瓶裝水聯(lián)系方式
行業(yè)集中度高，但可關(guān)注自有品牌的發(fā)展。對(duì)比歐美日，中國(guó)瓶裝水行業(yè)集中度已經(jīng)足夠高，CR5接近8%；頭部企業(yè)不論在水源，渠道還是成本上，都形成了足夠高的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，中小企業(yè)有望加速出清，行業(yè)進(jìn)入壁壘越來(lái)越高。但自有品牌多由當(dāng)?shù)卮笮土闶凵掏瞥?，由于其在?dāng)?shù)氐那酪约耙?guī)模優(yōu)勢(shì)，有望以價(jià)格優(yōu)勢(shì)切入中低端滿足飲水剛需的產(chǎn)品，進(jìn)而瓜分頭部玩家市場(chǎng)份額。對(duì)比自有品牌崛起的美國(guó)和歐洲，頭部企業(yè)的份額被分流明顯，一名市場(chǎng)份額不足20%。江蘇什么是瓶裝水聯(lián)系方式
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