貴州新鮮刺梨加工生產(chǎn)線公司

來源: 發(fā)布時間:2020-08-19

刺梨加工生產(chǎn)線原果汁制?。翰晒夯鸺麑嵆墒炱谠?月中旬至12月上旬,應采摘橙紅色至紅色的果實加工,才能得到營養(yǎng)、香味濃郁的原果汁。選果:采用風力選果法除去病蟲果、腐爛果及細枝葉。清洗:用竹筐裝上果實在水槽中漂洗,洗去泥沙雜質(zhì),直到水清為止,并除凈干縮果和小枝葉。過濾:用100目篩網(wǎng)濾除果肉粗纖維、種子、萼片等雜質(zhì)。殺菌:用高溫瞬時殺菌機,使汁液在90~1OO℃下經(jīng)15~30秒后,立即降到25℃以下裝入潔凈、消毒的食品塑料容器內(nèi)或不銹鋼貯罐中密封備用。刺梨具有抗輻射的作用,在心血管、消化系統(tǒng)和各種疾病防治方面,應用十分多。貴州新鮮刺梨加工生產(chǎn)線公司

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刺梨加工生產(chǎn)線的枝條易產(chǎn)生不定根,根易形成不定芽,可采用扦插、分株和壓條等繁殖育苗。做床。選背風稍陰、土壤肥沃、有澆水條件的沙壤土做床,深翻,施底肥,耙干,做寬1米、長度不限的插床,澆足水后待扦插。從已經(jīng)結果的優(yōu)良母樹上剪取已木質(zhì)化的當年生枝條,剪成長10~15厘米的插條,下剪成馬耳形,扦插深度為插條的2/3,株行距10厘米×25厘米,斜插于苗床上,插完后在苗床上扣一方形塑料拱棚,并開通風口,上凍后及時將通風口封閉,待第二年春插穗萌芽時澆一次水,逐漸打開通風口,30天左右撤去薄膜,秋季即可成苗出圃。新鮮刺梨加工生產(chǎn)線制作刺梨所含的多糖及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護作用;

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刺梨加工生產(chǎn)線是一種叢生性強的灌木,層性弱,成株叢狀生長結果。刺梨加工生產(chǎn)線的芽具有早熟性,當年形成后立即萌發(fā)生長。芽有主芽和副芽之分,一般由主芽萌發(fā)抽枝,枝條生長無明顯頂端優(yōu)勢,一般枝條中部的生長勢較強,生長量較大,枝條有自剪現(xiàn)象,合軸生長。刺梨加工生產(chǎn)線的結果母枝多為一年生枝,二年生枝較少抽生果枝。結果母枝一般除基部和頂部幾節(jié)外,下部至上部都易形成混合芽抽生結果枝,結果枝有單花結果枝和花序結果枝兩種。一般多為單花結果枝,生長健壯的結果母枝,可抽生花序結果枝?;ㄐ蚪Y果枝,一般具有3~4朵花,多的可達7朵花,形成不規(guī)則的傘房花序結果。

刺梨加工生產(chǎn)線原料對產(chǎn)品的影響:刺梨加工生產(chǎn)線的成熟度,對產(chǎn)品質(zhì)量和貯藏時間有很大的影響。未成熟、青色的刺梨加工生產(chǎn)線味淡、維生素C和糖分的含量較低,酸澀味重,不宜采用。但過熟的刺梨加工生產(chǎn)線,大部分受蟲害侵蝕、易腐爛變質(zhì),不易貯存,維生素C也隨著降低。故應選用青黃色、八九成熟、單寧含量低的鮮果原料。為了充分利用原料,刺梨加工生產(chǎn)線經(jīng)一次壓榨后的渣子,再以渣重50%的水浸抱,同時加入果膠酶,3-5小時后,進行第二次壓榨過濾,所得果汁視加工要求,與一次果汁混合或單獨加工。刺梨加工生產(chǎn)線種植基地所產(chǎn)刺梨原料。

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刺梨加工生產(chǎn)線的藥用價值很高,其花、葉果、籽可入藥,有健胃、消食、滋補,止瀉的功效。特別是刺梨加工生產(chǎn)線富含超氧化物岐化酶(簡稱SOD),SOD是國際公認具有**、作用的活性物質(zhì),還具有*、抗輻射的作用,在心血管、消化系統(tǒng)和各種疾病防治方面,應用十分多。刺梨加工生產(chǎn)線的果實同時也是加工保健食品的上等原料,成熟的刺梨加工生產(chǎn)線肉質(zhì)肥厚、味酸甜、果實富含糖、維生素、胡蘿卜素、有機酸和20多種氨基酸、10余種對人體有益的微量元素,以及過氧化物歧化酶。尤其是維生素C含量高,是當前水果中高的,每100克鮮果中含量841.58~3541.13毫克,是柑橘的50倍,獼猴桃古名:萇楚;亞門:被子植物亞門;二名法:ActinidiaChinensis;拉丁學名:ActinidiaChinensis;門:種子植物門;界:植物界;種:獼猴桃;的10倍,具有“維生素C”的美稱。刺梨加工生產(chǎn)線自動消毒液濃度控制系統(tǒng),消毒和控制消毒液殘留。貴州濃縮刺梨加工生產(chǎn)線工藝

刺梨加工生產(chǎn)線破碎機,提高了蘋果/梨的出汁率。貴州新鮮刺梨加工生產(chǎn)線公司

熱灌裝工藝,灌裝后需要進行二次殺菌及冷卻處理。利用該生產(chǎn)線可以制作多種不同的果蔬汁飲料,飲料具體濃度配比可以遵照客戶要求進行設計。包裝形式可根據(jù)客戶要求設計為馬口鐵罐包裝,玻璃瓶包裝,PET瓶包裝,PE瓶包裝、屋頂盒包裝、磚型盒包裝等。刺梨加工生產(chǎn)線加工客戶需求提供處理量從5噸/天到2000噸/天的刺梨加工生產(chǎn)線原果生產(chǎn)線、處理量3噸/天到500噸/天刺梨加工生產(chǎn)線濃縮汁調(diào)配線。根據(jù)果汁飲料的生產(chǎn)要求,有熱調(diào)配和冷調(diào)配兩種工藝路線可選。如果是熱調(diào)配,則調(diào)配罐需帶保溫。常溫調(diào)配,可以用單層定容罐。根據(jù)灌裝形式不同,果汁飲料的生產(chǎn),可以分為熱灌裝、常溫灌裝、低溫灌裝。灌裝形式?jīng)Q定殺菌工藝。貴州新鮮刺梨加工生產(chǎn)線公司

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