云南自動化刺梨加工生產(chǎn)線工藝

刺梨加工生產(chǎn)線脫氣：脫氣時脫氣缸內(nèi)真空度90.7～93.3千帕，果汁溫度25℃以下。殺菌、灌裝：脫氣后的復(fù)合果汁立即送入高溫瞬時殺菌機，在90～100℃下殺菌25～30秒，并在無菌條件下灌裝。存放：應(yīng)存放于10℃以下，以4.5℃。本公司的刺梨加工生產(chǎn)線深加工生產(chǎn)線優(yōu)勢介紹：本公司生產(chǎn)并且承接刺梨加工生產(chǎn)線濃縮汁生產(chǎn)線、刺梨加工生產(chǎn)線果汁加工設(shè)備、刺梨加工生產(chǎn)線汁飲料生產(chǎn)線、刺梨加工生產(chǎn)線整線生產(chǎn)加工設(shè)備、刺梨加工生產(chǎn)線汁調(diào)配線、刺梨加工生產(chǎn)線果酒果醋酵素加工生產(chǎn)線，小包裝刺梨加工生產(chǎn)線汁生產(chǎn)線。刺梨加工生產(chǎn)線加工制成食品而達(dá)到保藏目的的加工過程。云南自動化刺梨加工生產(chǎn)線工藝

刺梨加工生產(chǎn)線干，刺梨加工生產(chǎn)線鮮果曬干而成，屬薔薇科野生植物，是云貴高原及攀西高原特有的野生資源。刺梨加工生產(chǎn)線為薔薇科植物繅絲花的果實，又名茨梨、木梨子，是滋補健身的營養(yǎng)珍果。貴州山區(qū)的天然野果。刺梨加工生產(chǎn)線的收獲期不足30天。果實內(nèi)含有豐富的維生素C，每百克鮮果的可含部分一般含維生素C二千毫克，因此被稱之為“維C”；單寧五百至一千毫克；含酸一至二克；總糖量一般四克左右。刺梨加工生產(chǎn)線的藥用價值很高，其花、葉果、籽可入藥，有健胃、消食、滋補，止瀉的功效。特別是刺梨加工生產(chǎn)線富含超氧化物岐化酶（簡稱SOD），SOD是國際公認(rèn)具有**、作用的活性物質(zhì)，還具有抗病毒、抗輻射的作用，在心血管、消化系統(tǒng)和各種疾病防治方面，應(yīng)用十分多。云南自動化刺梨加工生產(chǎn)線哪家好刺梨具有抗輻射的作用，在心血管、消化系統(tǒng)和各種疾病防治方面，應(yīng)用十分多。

刺梨加工生產(chǎn)線是貴州特有的野生資源，以貴州為主產(chǎn)，云南次之，四川西部涼山地區(qū)也有分布。這一綠色資源沒有得到很好的開發(fā)利用，是對大自然無私饋贈的一個極大冷落。省外一廠家對這一品種產(chǎn)生了濃厚興趣，筆者全程陪同對這一野生資源進(jìn)行了較詳細(xì)的調(diào)查，情況大致如下：貴州的銅仁、畢節(jié)、六盤水是刺梨加工生產(chǎn)線資源為豐富的地區(qū)，省會貴陽的周邊分布亦廣。可以說，刺梨加工生產(chǎn)線在貴州作為藥食兩用品種已有很久的歷史。人們把它作為水果來吃，或者用于泡酒已成為習(xí)慣。到了每年的8~9月產(chǎn)新季節(jié)，大街小巷都能看見有刺梨加工生產(chǎn)線干果和鮮果出售，并且有廠家把它視為“炎黃圣果”進(jìn)行開發(fā)，生產(chǎn)成飲料進(jìn)入超市，刺梨加工生產(chǎn)線物美價廉。

刺梨加工生產(chǎn)線種子無明顯的休眠期，秋季種子成熟后立即播種，其發(fā)芽率及出苗率可達(dá)90%以上。秋播，9月上、中旬果實成熟后采種，立即播人苗床，10月中、下旬出苗。第二年3月移栽苗圃，年底可出圃。但在冬季嚴(yán)寒地區(qū)需要覆蓋塑料薄膜防凍。春播以2月下旬至3月上旬為宜，4月上旬出苗，5月下旬至6月上旬移栽到苗圃。播種前將種子放入50~60℃的溫水中浸種12~24小時，取出后洗凈播種，可提早5天發(fā)芽，提高發(fā)芽率。春、夏、秋三季均可進(jìn)行。春插將冬季修剪下來的1年生枝條剪成10~12厘米長，下端在芽下方斜剪，上端在芽上方1厘米處斜剪。以100根1捆藏于濕沙中。次年2月上中旬以株行距9x24厘米斜插于苗圃中，露1芽在外，踏實插條周圍床土。3月中旬萌芽，成活率90%以上。夏、秋扦插，取1~3年生枝，用ABT生根粉處理插條基部，發(fā)根成活率100%。刺梨加工生產(chǎn)線在一機上實現(xiàn)沖瓶灌裝封蓋。

刺梨加工生產(chǎn)線工藝流程（傳統(tǒng)果脯）原料選擇→鮮果加工及預(yù)處理（包括去皮、去核、切分及硫熏等）→糖液煮制（一次煮成或多次煮成）→糖液浸泡→干燥（曬干或烘干）→成品。工藝流程（鮮香桃脯）原料選擇→洗刷→劈半→去核→0.25%NaHSO3溶液控真空40分鐘(真空度700毫米汞柱)→緩慢放氣20分鐘→原液浸泡12小時→一階段糖液(20%)抽真空、浸泡12小時→第二階段糖液（40%）浸泡12小時→第三階段糖液（60%）浸泡12小時→烘干→成品。`原料選擇：選用7～8成熟度的桃子為原料。刺梨加工生產(chǎn)線自動消毒液濃度控制系統(tǒng)，消毒和控制消毒液殘留。云南自動化刺梨加工生產(chǎn)線哪家好

刺梨加工生產(chǎn)線使我們在非刺梨加工生產(chǎn)線成熟季節(jié)也可以生產(chǎn)別的物料。云南自動化刺梨加工生產(chǎn)線工藝

刺梨加工生產(chǎn)線發(fā)展趨勢①刺梨加工生產(chǎn)線業(yè)的發(fā)展與水果原料的種類、品種、產(chǎn)量有著密切的聯(lián)系。選育和推廣好的高產(chǎn)的加工良種，使原料生產(chǎn)基地化。良種化是今后刺梨加工生產(chǎn)線的方向。②好的的果汁粉因體積小，重量輕，攜帶方便，其品種、產(chǎn)量、包裝與加工技術(shù)等方面將會繼續(xù)發(fā)展。為使干制品保持新鮮果汁的營養(yǎng)和風(fēng)味，預(yù)計升華干燥或泡沫床干燥技術(shù)將會日益多應(yīng)用于果汁脫水。③無菌包裝技術(shù)因具有大限度地保存水果原有的色、香、味和營養(yǎng)素的特點，已多應(yīng)用于果汁生產(chǎn)上，預(yù)計將繼續(xù)發(fā)展。云南自動化刺梨加工生產(chǎn)線工藝

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