湖北菠蘿果醬加工生產線制造廠家

來源: 發(fā)布時間:2024-01-25

菠蘿加工生產線處理量從3噸/天到1500噸/天,成品可以為:菠蘿罐頭、菠蘿醬、芒果醬、菠蘿汁、芒果汁、濃縮果汁,可以處理特征相似的水果,芒果、菠蘿等,可經過多級鼓泡清洗及毛刷清洗,用帶式榨汁機處理菠蘿來提高出汁率,用去皮去核打漿機來完成芒果的取汁,低溫真空濃縮,保證風味物質與營養(yǎng)素,并大幅度節(jié)約能源。管式殺菌與無菌灌裝,保證產品的無菌狀態(tài)。自帶自動清洗系統(tǒng)。系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質,完全符合食品衛(wèi)生安全要求。菠蘿加工生產線的智能控制能將烤箱的能耗降低50%或以上。湖北菠蘿果醬加工生產線制造廠家

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菠蘿果脯加工的操作要點:菠蘿果脯是用新鮮水果為原料,采用去皮、去核、糖漿煮制、糖漿浸漬、干燥、包裝等工序加工而成的食品,外觀特點是鮮亮透明、表面干燥、稍有粘性,含水量在20%以下。果脯種類較多,按照原料不同,可分為蘋果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、青梅、山楂片、果丹皮等。根據(jù)糖含量劃分,果脯可分為低糖果脯和高糖果脯:低糖果脯含糖量為40%~55%,高糖果脯含糖量一般在60%以上,目前,市場上銷售的大多為低糖果脯。甘肅菠蘿果酒加工生產線廠家菠蘿加工生產線主要由選果洗果系統(tǒng)、剝皮榨汁系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、殺菌灌裝系統(tǒng)等組成。

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菠蘿碎丁榨汁機是一種果蔬碎丁榨汁設備,普通來說,是榨汁或打漿前的工藝過程。所以在選擇菠蘿切割機時,我們需求謹慎選擇,取決于設備的技術參數(shù)、規(guī)格、構造、材質等方面。葉輪外徑增大,切屑有效出口寬度變寬,轉速進步近3倍。推力器及殼體、切刀、刀座、刀架總成均采用不銹鋼制造。具有設計合理、切割品種多、質量好、連續(xù)運轉、合適不連續(xù)消費、易于清洗和維護等特性。適用于胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、草莓、茄子、桃、梨、菠蘿、黃瓜、青椒、紅椒等切片、條、丁制品。

菠蘿加工時原料選擇選擇果形大、芽眼淺、果心小、纖維少的圓柱形果作原料。除去病蟲、傷殘、干癟果。清洗分級用清水將果面的泥沙和雜物沖洗干凈,再按果徑大小分級。端、去皮、捅心該項工藝用菠蘿聯(lián)合加工機進行。修整切片削去殘皮爛疤,修去果目,用清水淋洗一次,用單片切片機將果肉切成10~16毫米厚的環(huán)形片。對不合格的果片或斷片可切成扇形或碎塊,但不能有果目、斑點或機械傷。預抽裝罐將果片放入預抽罐內,加入1.2倍的50℃左右的糖水,在80KPa下抽空25分鐘;有條件的可用真空加汁機抽空,效果更佳。裝果片300克,加糖水100克。菠蘿加工生產線將新鮮的菠蘿加工成清汁,濁汁。

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罐頭食品是將食品原料經過預處理、調味后,裝入容器、殺菌制成的能長期保存的一種食品。也就是說凡食品經殺菌或殺菌密封達到商業(yè)無菌,能在常溫下長期保存的食品統(tǒng)稱為罐藏食品。果蔬類罐頭生產線的研發(fā)和技術創(chuàng)新,在多年的實際應用中,已經擁有了先進、成熟的產品加工工藝設計和整廠設備的交鑰匙能力。為客戶提供比較合理的生產流水線設備。水果罐頭的生產,主要包括原料處理、裝罐、排氣、殺菌和冷卻等幾道工序。各工序的具體要求依水果的產品品種而有所不同。菠蘿加工生產線生產線的特點是,產量大、速度快、自動化能力強、剝皮干凈完整,果汁品質好。云南大型菠蘿加工生產線怎么樣

菠蘿加工生產線超聲焊接能夠減少包裝的頂部空間體積。湖北菠蘿果醬加工生產線制造廠家

菠蘿加工生產線使用方法簡單,全自動化、全數(shù)字化設計。如機器遇故障,可通過電腦遠程維修。需要多少濃度的消毒液,就在機器屏幕上設定多少濃度,此舉為消毒技術的重大突破,獲得了發(fā)明。生產線消毒液殺菌技術的應用十分簡單:水開,機器開;水關,則機器關。整個消毒水制備的過程均為全自動化、全數(shù)字化操作。與食品生產線同步的消毒液制造機的使用方法:將自來水通入動態(tài)消毒水制造機中,打開出口的水,即可得到同步消毒水,與即熱式熱水器的使用方法一樣。生產線消毒液制造機的用途非常普遍,可替代原食品生產車間使用的84消毒液(次氯酸鈉NaClO)、二氧化氯、次氯酸鈉等?,F(xiàn)使用現(xiàn)制取,每小時可生產2-6噸消毒液,成本只為0.5元/噸。湖北菠蘿果醬加工生產線制造廠家