新疆智能菠蘿加工生產(chǎn)線哪家好

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2024-01-06

在菠蘿飲料加工過(guò)程中,開啟動(dòng)態(tài)消毒水工作站,制備動(dòng)態(tài)消毒水,用動(dòng)態(tài)消毒水殺菌消毒,可快速殺滅食品車間內(nèi)的細(xì)菌、霉菌、酵母菌等多種微生物,大幅度降低食品車間內(nèi)浮游菌和沉降菌數(shù)量,減少沉降在菠蘿食品內(nèi)容物表面的微生物數(shù)量。這樣的話,就可以降低菠蘿食品在包裝封口前后的殺菌溫度,減少殺菌時(shí)間和殺菌壓力,從而減小殺菌強(qiáng)度,降低高溫高壓對(duì)菠蘿中的風(fēng)味物質(zhì)和功能成分的破壞程度,更好地保留菠蘿中的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)健康物質(zhì),有利于打造營(yíng)養(yǎng)美味食品。菠蘿加工生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)冷鏈或者常溫銷售的目的。新疆智能菠蘿加工生產(chǎn)線哪家好

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菠蘿果脯加工的操作要點(diǎn):菠蘿果脯是用新鮮水果為原料,采用去皮、去核、糖漿煮制、糖漿浸漬、干燥、包裝等工序加工而成的食品,外觀特點(diǎn)是鮮亮透明、表面干燥、稍有粘性,含水量在20%以下。果脯種類較多,按照原料不同,可分為蘋果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、青梅、山楂片、果丹皮等。根據(jù)糖含量劃分,果脯可分為低糖果脯和高糖果脯:低糖果脯含糖量為40%~55%,高糖果脯含糖量一般在60%以上,目前,市場(chǎng)上銷售的大多為低糖果脯。新疆菠蘿果干加工生產(chǎn)線規(guī)格菠蘿加工生產(chǎn)線保護(hù)環(huán)境,節(jié)省資源,并降低采購(gòu)成本及清潔劑與污水處理的成本。

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菠蘿飲料生產(chǎn)線是用于從菠蘿鮮榨或者采用菠蘿原汁為原料生產(chǎn)的菠蘿飲料,可用于塑料瓶、玻璃瓶、易拉罐、利樂(lè)包、屋頂盒包等包裝。不同的包裝方式,不同的產(chǎn)量所用的設(shè)備都是不同的。我公司生產(chǎn)的菠蘿飲料生產(chǎn)線的產(chǎn)量從1噸/小時(shí)到120噸/小時(shí)不同,也可用于生產(chǎn)線菠蘿濃縮汁,然后用無(wú)菌袋包裝。菠蘿飲料生產(chǎn)線工藝流程:菠蘿飲料生產(chǎn)線前處理:菠蘿清洗-菠蘿人工切端頭-菠蘿榨汁-菠蘿汁過(guò)濾殺菌-菠蘿汁存儲(chǔ)。菠蘿飲料生產(chǎn)線灌裝包裝生產(chǎn)線:菠蘿飲料化糖調(diào)配-菠蘿飲料灌裝機(jī)-菠蘿飲料旋蓋封口機(jī)-二次殺菌機(jī)-貼標(biāo)機(jī)-噴碼機(jī)-紙箱包裝機(jī)-碼垛機(jī)-入庫(kù)。

菠蘿加工生產(chǎn)線的蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動(dòng)溫控閥、截止閥、手動(dòng)微調(diào)閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設(shè)備采用燕汽加熱,水溫迅速達(dá)到預(yù)定溫度,有利于節(jié)約能源,減少噪音,使用壽命相對(duì)比較長(zhǎng)。溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小,從而保證槽內(nèi)水的溫度溫差小,殺菌效果均一。溫度傳感器可以對(duì)溫度值進(jìn)行監(jiān)控。水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán),使殺菌溫度更均衡,循環(huán)水泵前邊加有過(guò)濾系統(tǒng),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中,長(zhǎng)時(shí)間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán)。設(shè)備有單獨(dú)的控制PLC控制系統(tǒng),操作簡(jiǎn)單維修方便。設(shè)備頂部配有排濕口,有效排出因水蒸汽形成的熱流。冷卻段設(shè)備配有氣泵,氣泡鼓浪運(yùn)作模式,在產(chǎn)品輸送過(guò)程中降低了產(chǎn)品表面的溫度,不只是對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行攤平的作用,避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均,可以對(duì)產(chǎn)品表面進(jìn)行二次清洗。菠蘿加工生產(chǎn)線的生產(chǎn)線針對(duì)于帶有果核類的桔類,可以單獨(dú)分離出果核。

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菠蘿加工生產(chǎn)線的巴氏殺菌機(jī)設(shè)備槽體采用SUS304不銹鋼制造,采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,符合國(guó)家食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢,同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行保溫,并保證了殺菌溫度的均勻。沒(méi)備兩頭采用變頻減速機(jī),中間變頻機(jī)承接,帶動(dòng)傳動(dòng)軸前拉后送,減經(jīng)傳動(dòng)裝置拉力,從而使輸送網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能60%,又可以減經(jīng)網(wǎng)帶的拉力,延長(zhǎng)使用壽命。輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況,選用不銹鋼鏈網(wǎng),不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(wǎng)(鏈板)兩邊可增加耐磨條,以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi)。采用高質(zhì)量材料和先進(jìn)技術(shù),保證加工質(zhì)量,讓您的產(chǎn)品更具品質(zhì)保障。陜西加工生產(chǎn)線報(bào)價(jià)

菠蘿加工生產(chǎn)線有著厚度更薄的薄膜。新疆智能菠蘿加工生產(chǎn)線哪家好

菠蘿加工生產(chǎn)線處理量從3噸/天到1500噸/天,成品可以為:菠蘿罐頭、菠蘿醬、芒果醬、菠蘿汁、芒果汁、濃縮果汁,可以處理特征相似的水果,芒果、菠蘿等,可經(jīng)過(guò)多級(jí)鼓泡清洗及毛刷清洗,用帶式榨汁機(jī)處理菠蘿來(lái)提高出汁率,用去皮去核打漿機(jī)來(lái)完成芒果的取汁,低溫真空濃縮,保證風(fēng)味物質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)素,并大幅度節(jié)約能源。管式殺菌與無(wú)菌灌裝,保證產(chǎn)品的無(wú)菌狀態(tài)。自帶自動(dòng)清洗系統(tǒng)。系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì),完全符合食品衛(wèi)生安全要求。新疆智能菠蘿加工生產(chǎn)線哪家好