提拉式洗碗機(也稱為揭蓋式洗碗機或提拉式洗碗機)是一種商用洗碗機,特別適用于小型餐館、飯店等場所。其主要功能和特點如下:洗滌:旋轉(zhuǎn)式的上、下噴淋臂對餐具進(jìn)行多角度的有力噴洗,確保清洗效果。大流量水泵加大沖洗力度,提高洗滌效果。可以滿足各類符合規(guī)格要求的盤、碟、碗以及玻璃杯的洗滌要求。節(jié)能:內(nèi)置安裝有水循環(huán)系統(tǒng),節(jié)能省水。相比傳統(tǒng)的人工洗碗,提拉式洗碗機節(jié)約用水量,用水量*為洗碗工的四分之一。使用清洗劑,減少環(huán)境污染。便捷操作:全數(shù)碼面板,實現(xiàn)一鍵式操作,時間顯示和程序指示一目了然。微電腦自動系統(tǒng)和新穎操作面板提供舒適的操作體驗。靈敏的門控開關(guān),關(guān)門即開始清洗,簡單便捷。清洗效果:數(shù)字式萬控功能,保證每一個循環(huán)噴淋水溫度達(dá)到82度以上的要求。清洗速度快,1分鐘可清洗一籃框餐具,且能清洗不同形狀的餐具。結(jié)構(gòu)設(shè)計:全封閉的上蓋,減少熱氣流失,保證洗碗機的清洗效果。不銹鋼材質(zhì),外形美觀、漂亮,窗口使清洗過程清晰可見。更輕的門式設(shè)計,需要較小的力量即可提起,降低勞動力。其他特點:上下通用的清洗臂和噴淋臂,免工具裝卸。自沖式篩籃和篩網(wǎng)組合。商用洗碗機作為現(xiàn)代化廚房設(shè)備之一,能夠提升餐廳的科技感和現(xiàn)代化形象。浙江餐廳洗碗機采購
商用洗碗機具有許多特點,這些特點使得它在餐飲業(yè)、酒店、食堂等場所中受到歡迎。以下是商用洗碗機的幾個主要特點:洗滌:商用洗碗機采用洗滌系統(tǒng)和噴淋技術(shù),能夠在短時間內(nèi)徹底清洗大量餐具。這提高了餐飲業(yè)的運營效率,減少了人力成本。節(jié)能節(jié)水:商用洗碗機通常配備節(jié)能和節(jié)水技術(shù),如智能系統(tǒng)和循環(huán)水系統(tǒng)。這些技術(shù)能夠確保在洗滌過程中比較大限度地減少能源消耗和水資源浪費,降低運營成本。衛(wèi)生安全:商用洗碗機使用高溫的洗滌方式,能夠殺滅餐具表面的污垢。這有助于確保餐具的衛(wèi)生安全,減少因餐具不潔而引發(fā)的食品安全問題。保護餐具:商用洗碗機在洗滌過程中采用柔和的噴淋方式的洗滌劑,能夠減少餐具的磨損和破裂。這有助于延長餐具的使用壽命,降低更換成本。操作簡便:商用洗碗機通常具有直觀的操作界面和簡單的操作步驟,使得員工可以輕松上手。此外,一些商用洗碗機還具備智能識別和自動調(diào)節(jié)功能,能夠根據(jù)不同餐具的材質(zhì)和油污程度自動調(diào)整洗滌程序。減排:商用洗碗機在設(shè)計和制造過程中注重減排,采用低噪音、低排放的設(shè)計和技術(shù)。這有助于減少對環(huán)境的影響,符合現(xiàn)代社會的要求。 安徽單位食堂洗碗機售后服務(wù)洗碗機清洗的餐具擺放整齊與否對于清洗效果具有重要影響。
長龍式洗碗機(也稱為通道式洗碗機或連續(xù)式洗碗機)在商用餐飲領(lǐng)域具有優(yōu)勢。以下是長龍式洗碗機的主要清洗:長龍式洗碗機采用連續(xù)的噴淋系統(tǒng),能夠持續(xù)不斷地對餐具進(jìn)行噴淋清洗,確保餐具得到充分的、徹底的清潔。清洗能力使得它能夠處理大量餐具,滿足大型餐飲場所的高峰期需求。自動化程度高:自動化程度高,員工只需將餐具放置在傳送帶上,機器就能自動完成清洗、漂洗、和烘干等流程。減少了人工勞動量,提高了工作效率,同時也降低了人工成本。節(jié)能:長龍式洗碗機采用水循環(huán)系統(tǒng)和熱能回收技術(shù),減少水資源和能源的消耗。通過回收和再利用熱能,降低了洗碗機的運行成本,同時也符合要求。清洗質(zhì)量高:機器內(nèi)置多個噴淋臂,確保每個餐具都能得到充分的清洗。高溫功能能夠殺滅餐具表面的污垢,保證餐具的衛(wèi)生安全。適應(yīng)性強:長龍式洗碗機適用于各種材質(zhì)和形狀的餐具,包括陶瓷、玻璃、不銹鋼、塑料等。可以根據(jù)不同的清洗需求調(diào)整噴淋壓力和溫度等參數(shù),以滿足不同餐飲場所的需求。運行穩(wěn)定可靠:長龍式洗碗機采用的材料和制造工藝,確保設(shè)備在運行過程中穩(wěn)定可靠。
酒店廚房洗碗機作為酒店后廚的重要設(shè)備,其特點主要體現(xiàn)在以下幾個方面:一、清洗速度快:酒店廚房洗碗機采用噴淋技術(shù),配合高溫水流,能夠迅速去除餐具表面的油污和殘留物。例如,某些型號的洗碗機每小時可處理數(shù)百甚至上千套餐具,大幅提高了清洗效率。自動化程度高:商用洗碗機通常具備自動化功能,能夠自動完成進(jìn)水、清洗、烘干等全過程,無需人工干預(yù),進(jìn)一步提高了工作效率。二、節(jié)能性節(jié)能設(shè)計:酒店廚房洗碗機采用節(jié)能設(shè)計,如熱能回收系統(tǒng),能夠在清洗過程中回收熱能,降低能源消耗。節(jié)水技術(shù):商用洗碗機采用節(jié)水技術(shù),如噴淋臂和噴淋孔的合理設(shè)計,能夠在保證清洗效果的同時降低水耗。三、衛(wèi)生性高溫:商用洗碗機通常具備高溫清洗功能,能夠徹底去除餐具表面污垢,確保餐具的衛(wèi)生安全。例如,某些洗碗機可以在70攝氏度以上的高溫下進(jìn)行清洗。封閉式洗滌:商用洗碗機采用全封閉式洗滌方式,避免了傳統(tǒng)手工洗滌中可能存在的二次污染問題,進(jìn)一步提高了餐具的衛(wèi)生水平。由于其模塊化設(shè)計,長龍式洗碗機的日常維護也變得更加簡便。
酒店廚房洗碗機的主要體現(xiàn)在以下幾個方面。1.清洗速度清洗能力:酒店洗碗機能夠在短時間內(nèi)完成大量餐具的清洗。相比傳統(tǒng)的手工清洗,洗碗機能夠在更短的時間內(nèi)處理更多的餐具,大幅提高了工作效率。2.自動化程度高全自動操作:酒店洗碗機具備全自動功能,能夠自動完成進(jìn)水、清洗、烘干等全過程,無需人工過多干預(yù)。減少人工操作:減少了人工清洗餐具的時間和勞動力,降低了人工成本。員工只需將餐具放入洗碗機,并設(shè)定相應(yīng)的程序即可。3.高溫清洗噴淋:洗碗機采用噴射技術(shù),能夠徹底去除餐具表面的油污和食物殘渣。4.能源利用節(jié)能:許多酒店洗碗機都具備節(jié)能設(shè)計,如電機和節(jié)能加熱系統(tǒng),能夠在保證清洗效果的同時降低能耗和水耗。減少資源浪費:這不僅有助于降低酒店的運營成本,還符合現(xiàn)代社會的綠色發(fā)展理念。5.大容量設(shè)計適應(yīng)大量清洗需求:酒店洗碗機通常具有較大的清洗容量,能夠滿足酒店、餐廳等場所大量餐具的清洗需求。靈活配置:部分洗碗機還支持模塊化設(shè)計。長龍式洗碗機可根據(jù)場地設(shè)計轉(zhuǎn)彎,對場地的長寬要求較為寬松。安徽單位食堂洗碗機售后服務(wù)
通道式洗碗機采用節(jié)能節(jié)水技術(shù),能夠在保證清洗效果的同時降低能源消耗和水資源消耗。浙江餐廳洗碗機采購
使員工能夠?qū)⒏嗑Φ狡渌?wù)工作中。這有助于提升員工的工作滿意度和積極性,提高餐廳的整體服務(wù)質(zhì)量。四、降低運營成本1.節(jié)能節(jié)水:通道式洗碗機采用節(jié)能節(jié)水技術(shù),能夠在保證清洗效果的同時降低能源消耗和水資源消耗。這有助于餐廳降低水電費用支出,減少運營成本。2.減少餐具損耗:通道式洗碗機的溫和清洗方式有助于延長餐具的使用壽命,降低餐具更換成本。這對于餐廳來說是一筆不小的節(jié)省。五、提升餐廳形象1.現(xiàn)代化設(shè)備:通道式洗碗機作為現(xiàn)代化廚房設(shè)備之一,能夠提升餐廳的科技感和現(xiàn)代化形象。這有助于吸引更多顧客的關(guān)注和青睞,提升餐廳的美譽度。2.提升顧客滿意度:清潔、衛(wèi)生的餐具是顧客用餐體驗的重要組成部分。通道式洗碗機確保了餐具的清潔和衛(wèi)生狀況良好,有助于提升顧客的用餐體驗和滿意度。滿意的顧客更有可能成為回頭客,并為餐廳帶來良好的口碑傳播。綜上所述,通道式洗碗機在餐廳行業(yè)中的應(yīng)用優(yōu)勢,不僅提高了清洗效率和衛(wèi)生安全水平,還節(jié)省了人力資源和運營成本,同時提升了餐廳形象和顧客滿意度。浙江餐廳洗碗機采購