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ISO22000認(rèn)證重要性:消費(fèi)者或客戶在持續(xù)不斷地要求整個(gè)食品供應(yīng)鏈中相關(guān)的組織能夠表現(xiàn)并提供足夠的證據(jù)證明其有能力確認(rèn)和控制 食品安全危害和其它可能對(duì)食品安全產(chǎn)生影響的因素。因此,許多國(guó)家各自都建立自己的食品安全管理體系。但這些標(biāo)準(zhǔn)的不一致使組織無所適從為此協(xié)調(diào)了各國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)ISO22000就產(chǎn)生了。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)更可以彌補(bǔ)ISO9001:2000對(duì)食品制作的不足及可同時(shí)共用。在不斷出現(xiàn)食品安全問題的現(xiàn)狀下,基于本標(biāo)準(zhǔn)建立食品安全管理體系的組織,可以通過對(duì)其有效性的自我聲明和來自組織的評(píng)定結(jié)果,向社會(huì)證實(shí)其控制食品安全危害的能力,持續(xù)、穩(wěn)定地提供符合食品安全要求的終產(chǎn)品,滿足顧客對(duì)食品安全要求;使組織將其食品安全要求與其經(jīng)營(yíng)目的有機(jī)地統(tǒng)一。 食品安全要求是第1位的;它不僅直接威脅到消費(fèi)者;而且還直接或間接影響到食品生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷售組織或其他相關(guān)組織的商譽(yù);甚至還影響到食品主管機(jī)構(gòu)或正府的公信度。因此,本標(biāo)準(zhǔn)的推廣是具有重要作用和深遠(yuǎn)意義的。
沃爾瑪驗(yàn)廠,迪斯尼驗(yàn)廠,迪斯尼認(rèn)證,迪士尼驗(yàn)廠,迪士尼認(rèn)證,BSCI驗(yàn)廠,BSCI認(rèn)證,Disney驗(yàn)廠,Lowe’s驗(yàn)廠,勞氏驗(yàn)廠,Sedex驗(yàn)廠,SEDEX認(rèn)證,聯(lián)系上海傾禹來咨詢。 上海傾禹咨詢,專業(yè)的食品安全管理體系認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu),經(jīng)驗(yàn)豐富人脈廣,通過有保障,讓您認(rèn)證全程無憂。GRS認(rèn)證DG驗(yàn)廠農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證LIDL認(rèn)證ISO22000認(rèn)證咨詢費(fèi)審核費(fèi)多少
什么是ISO22000認(rèn)證?ISO22000認(rèn)證:2005,食物安全管理系統(tǒng)-對(duì)整個(gè)食品供應(yīng)鏈中組織的要求的出臺(tái)可以作為技術(shù)性標(biāo)準(zhǔn)對(duì)企業(yè)建立有效的食品安全管理體系進(jìn)行指導(dǎo)。這一標(biāo)準(zhǔn)可以單獨(dú)用于、內(nèi)審或合同評(píng)審,也可與其他管理體系,如9001:2000組合實(shí)施。ISO22000認(rèn)證采用了9000標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu),在食品危害風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、確認(rèn)以及系統(tǒng)管理方面,參照了食品法典委員會(huì)頒布的《食品衛(wèi)生通則》中有關(guān)HACCP體系和應(yīng)用指南部分。ISO22000認(rèn)證的使用范圍覆蓋了食品鏈全過程,即種植、養(yǎng)殖、初級(jí)加工、生產(chǎn)制造、分銷,一直到消費(fèi)者使用,其中也包括餐飲。另外,與食品生產(chǎn)密切相關(guān)的行業(yè)也可以采用這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)建立食品安全管理體系,如殺蟲劑、獸藥、食品添加劑、儲(chǔ)運(yùn)、食品設(shè)備、食品清潔服務(wù)、食品包裝材料等。ISO22000認(rèn)證適合于所有食品加工企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),它是通過對(duì)食品鏈中任何組織在生產(chǎn)(經(jīng)營(yíng))過程中可能出現(xiàn)的危害(指產(chǎn)品)進(jìn)行分析,確定關(guān)鍵控制點(diǎn),將危害降低到消費(fèi)者可以接受的水平。驗(yàn)廠咨詢,驗(yàn)廠輔導(dǎo),驗(yàn)廠培訓(xùn),驗(yàn)廠審核,驗(yàn)廠審核申請(qǐng),驗(yàn)廠認(rèn)證,驗(yàn)廠認(rèn)證咨詢輔導(dǎo)培訓(xùn),驗(yàn)廠認(rèn)證咨詢輔導(dǎo)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)公司,找上海傾禹咨詢來輔導(dǎo),經(jīng)驗(yàn)豐富人脈廣,順利通過。農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證LIDL認(rèn)證ISO22000認(rèn)證迪斯尼FAMA如何申請(qǐng)上海傾禹咨詢,專業(yè)的食品安全管理體系認(rèn)證顧問公司,經(jīng)驗(yàn)豐富人脈廣,通過有保障,讓您認(rèn)證全程無憂。
如何建立ISO22000認(rèn)證的前提方案,建立前提方案旨在確保預(yù)防、消除食品安全危害或?qū)⑵浣档偷竭m宜水平。具體措施如下:1.控制食品安全危害通過工作環(huán)境進(jìn)入產(chǎn)品的可能性;是控制措施的預(yù)防手段;由于食品安全危害的引入途徑可能是外源的,也可能是來自產(chǎn)品本身的,同此,應(yīng)控制食品安全危害的傳播途徑,防止其通過工作環(huán)境污染產(chǎn)品,以降低危害發(fā)生的可能性;如屠宰企業(yè)在加工廠入口處,為牲畜運(yùn)輸車輛設(shè)置消毒池,防止病原菌通過運(yùn)輸車輛的傳播;以及在農(nóng)作物種植地周圍,設(shè)置防護(hù)林帶,防止公路交通灰塵、汽車尾氣中的鉛等物理和化學(xué)性的污染。2.控制產(chǎn)品的生物、化學(xué)和物理污染,包括產(chǎn)品之間的交叉污染;是控制措施的消除手段;污染是指由于接觸或混合過程中而導(dǎo)致的不純或或不潔,系對(duì)食品生產(chǎn)過程中非預(yù)期產(chǎn)品的控制,如不衛(wèi)生環(huán)境,源于被加工食品之外且不構(gòu)成食品成分的物質(zhì),以及控制其他預(yù)期產(chǎn)品和(或)成分對(duì)被生產(chǎn)產(chǎn)品的污染;除控制傳播途徑而防止的食品安全危害外,還需對(duì)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程進(jìn)行控制,以消除食品安全危害產(chǎn)生的條件和(或)引入或增加的食品安全危害。
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ISO22000:2018食品安全管理體系審核時(shí),企業(yè)需提供以下資料:1、合法、有效的法律地位證明文件復(fù)印件;2、合法、有效的行政許可文件、備案證明復(fù)印件(適用時(shí))如許可證等;3、管理體系運(yùn)行時(shí)間不低于3個(gè)月,并提供現(xiàn)行有效的管理體系文件;4、生產(chǎn)、加工或服務(wù)過程中遵守適用的我國(guó)和進(jìn)口國(guó)(地區(qū))相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范清單;5、體系所涉及的過程、產(chǎn)品及服務(wù)的說明或?qū)Ξa(chǎn)品、工藝流程圖、工藝描述;6、組織機(jī)構(gòu)圖與職責(zé)說明;7、組織平面布置圖、廠區(qū)位置圖、平面圖;8、加工車間平面圖;9、食品危害分析、操作性前提方案和HACCP計(jì)劃、評(píng)價(jià)清單;10、加工生產(chǎn)線、實(shí)施HACCP項(xiàng)目和班次的說明;11、食品添加劑使用情況說明,包括使用的添加劑名稱、用量、適用產(chǎn)品及限量標(biāo)準(zhǔn)等。12、生產(chǎn)、加工或服務(wù)過程中遵守適用的我國(guó)和進(jìn)口國(guó)(地區(qū))相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范清單;13、產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí),提供加蓋當(dāng)?shù)卣畼?biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案印章的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文本復(fù)印件;14、生產(chǎn)、加工主要設(shè)備清單和檢驗(yàn)設(shè)備清單;15、委托加工情況說明16、產(chǎn)品符合衛(wèi)生安全要求的相關(guān)證據(jù);17、承諾遵守相關(guān)法律、法規(guī)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求及提供材料真實(shí)性的自我聲明。上海傾禹咨詢,專業(yè)的ISO22000認(rèn)證顧問咨詢輔導(dǎo)機(jī)構(gòu),經(jīng)驗(yàn)豐富人脈廣,通過有保障,讓您認(rèn)證全程無憂。GRS認(rèn)證DG驗(yàn)廠家得寶認(rèn)證BRC驗(yàn)廠ISO22000認(rèn)證驗(yàn)廠咨詢驗(yàn)廠輔導(dǎo)
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三.FSSC22000認(rèn)證特征及與ISO22000認(rèn)證和HACCP認(rèn)證區(qū)別和關(guān)系,為以GMP為基礎(chǔ)結(jié)合前提方案詳細(xì)指導(dǎo)原則,并整合了ISO2000認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)及食品安全公共通用規(guī)范PAS220,它是基于荷蘭的基金會(huì)為食品認(rèn)安全認(rèn)證而發(fā)展起來;,2009年5月,FSSC22000作為食品安全管理的全球基準(zhǔn)獲得GFSI(全球食品安全倡議)組織的認(rèn)可并大力推廣;,只適用于食品制造業(yè),不適用于養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)業(yè)等;4.手次認(rèn)證分兩階段審核;兩次監(jiān)督審核中至少進(jìn)行一次不通知審核。證書3年有效。WCA驗(yàn)廠,SQP驗(yàn)廠,GSV反恐驗(yàn)廠,GSV驗(yàn)廠,反恐驗(yàn)廠,LIDL驗(yàn)廠,Primark驗(yàn)廠,Primark認(rèn)證,麥德龍驗(yàn)廠,家樂福驗(yàn)廠,VF驗(yàn)廠,Target驗(yàn)廠,Target塔吉特驗(yàn)廠,塔吉特驗(yàn)廠,AEON永旺驗(yàn)廠,肯德雞驗(yàn)廠,nike驗(yàn)廠,NIKE驗(yàn)廠,NIKEnike驗(yàn)廠,瑪莎驗(yàn)廠,TQP認(rèn)證,TQP驗(yàn)廠,TJX驗(yàn)廠,BRC驗(yàn)廠,BRC認(rèn)證,HomeDepot家得寶驗(yàn)廠,家得寶驗(yàn)廠,HomeDepot驗(yàn)廠,阿里巴巴驗(yàn)廠,阿里巴巴防疫物資認(rèn)證,京東驗(yàn)廠,蘋果驗(yàn)廠,華為驗(yàn)廠,SLCP驗(yàn)廠,HiggFEM驗(yàn)廠,HiggFEM認(rèn)證,HIGG驗(yàn)廠,HIGG認(rèn)證,找上海傾禹咨詢來輔導(dǎo)。GRS認(rèn)證DG驗(yàn)廠農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證LIDL認(rèn)證ISO22000認(rèn)證咨詢費(fèi)審核費(fèi)多少