ISO22000認證是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準。目錄:1.實施標準;2.基本內容;3.主要內容;4.認證益處;5.重要性;6.認證意義;ISO22000認證實施標準,ISO22000適用于整個食品供應鏈中所有的組織,包括飼料加工、初級產品加工、到食品的制造、運輸和儲存、以及零售商和飲食業(yè)。另外,與食品生產緊密關聯(lián)的其它組織也可以采用該標準,如食品設備的生產、食品包裝材料的生產、食品清潔劑的生產、食品添加劑的生產和其它食品配料的生產等。ISO22000認證基本內容,ISO22000是可供食品生產、操作和供應的組織認證和注冊的依據。那么ISO22000標準基本內容包括哪些?第1章食品安全管理體系的概述和標準理解;第1節(jié)HACCP體系的概述;第二節(jié)ISO22000標準理解。第二章ISO22000食品安全體系的建立,第1節(jié)ISO22000體系建立的準備。第二節(jié)ISO22000體系應用中前提方案的確定、實施與保持。第三節(jié)ISO22000體系中危害分析的實施、HACCP計劃。第三章:內部審核,第1節(jié):內部審核,第二節(jié):管理評審,第四章ISO22000標準谷物加工企業(yè)建立、實施實例。GRS認證,GRS驗廠,F(xiàn)SC認證,fsc驗廠,F(xiàn)SC森林認證,森林認證,BRC認證,BRC驗廠,歐盟認證,歐盟有機認證,有機認證,找上海傾禹咨詢來輔導。上海傾禹咨詢,專業(yè)的ISO22000認證輔導公司,經驗豐富人脈廣,一對一輔導通過有保障,讓您認證全程無憂。FSC驗廠TQP認證BRC認證食品認證ISO22000認證驗廠咨詢驗廠輔導
ISO22000認證的外部動機:1.保障消費者健康因此,通過實施這一結構嚴謹且成效顯住的預防性食品安全控制體系,可以對食品形成和分銷全過程的安全危害依據其顯住程度實施分類控制,確保食品中潛在的顯住危害得到預防、消除或降低到可接受水平,從而使提供的食品滿足消費者身體健康和生命安全的要求。2.促進食品國際貿易運行一個滿足食品安全管理的國際標準的體系,是經濟全球化條件下食品企業(yè)與國際食品安全管理通行規(guī)則對接的需要,也是我國強化食品安全管理大趨勢下企業(yè)應當具備的醉基本的產品品質保證要求。食品出口企業(yè)則必須建立完善的食品安全管理體系。獲得食品安全管理體系認證證書,證明企業(yè)已經滿足食品安全管理的國際標準的要求,在產品市場準入審批和產品出口衛(wèi)生注冊時可以減少重復檢查,降低企業(yè)成本。目前,食品安全管理體系正日益成為與國際貿易的通行證,同時也正成為發(fā)達國家國際貿易的技術壁壘。食品行業(yè)要跨越技術壁壘,就必須緊跟國際食品業(yè)的發(fā)展潮流。因此,積極采用國際先進的食品安全管理體系,將有效減少技術法規(guī)、標準和合格評定程序對國際貿易構成的不必要障礙,促進國際貿易自由化。FSC驗廠TQP認證BRC認證食品認證ISO22000認證驗廠咨詢驗廠輔導上海傾禹咨詢,專業(yè)的ISO22000認證輔導咨詢機構,經驗豐富人脈廣,通過有保障,歡迎來電咨詢。
ISO22000認證申請的基本要求:通過ISO22000—食品安全管理體系認證,企業(yè)向正府和消費者證明自身的質量保證能力,證明自己有能力提供滿足顧客需求和相關法規(guī)的安全食品和服務,因而有利于開拓市場,獲取更大利潤,也是提高企業(yè)質量管理水平和生產安全食品,提高置信水平的保證。企業(yè)要申請認證應滿足幾個基本條件:一、產品生產企業(yè)應為有明確法人地位的實體,產品有注冊商標,質量穩(wěn)定且批量生產;二、企業(yè)應按GMP和ISO22000管理體系的要求建立和實施了食品安全管理體系,并有效運行;三、企業(yè)在申請認證前,ISO22000體系應至少有效運行三個月,至少做過一次內審,并對內審中發(fā)現(xiàn)的不合格實施了確認、整改和跟蹤驗證。當企業(yè)具備了以上的基本條件后,可向有認證資格的認證機構提出意向申請。此時可向認證機構索取公開文件和申請表,了解有關申請者必須具備的條件、認證工作程序、收費標準等有關事項。這時認證機構通常要求企業(yè)填寫企業(yè)情況調查表和意向書等。在正式申請認證時,申請者應按認證機構的要求填寫申請表,提交食品安全管理手冊、程序文件、SSOP、ISO22000計劃書及其他有關證實材料供認證機構文件審核。食品企業(yè)通過認證后還應接受認證機構的證后監(jiān)督和復評。
何為ISO22000認證?食物安全一直受到各國正府和消費者的關注。隨著經濟全球化的發(fā)展,生產、制造和供應食品的組織都已認識到,顧客越來越希望這些組織具備和提供足夠的證據證明自己有能力控制食品安全危害,2005年9月1日,國際標準化組織正式發(fā)布了ISO22000:2005(食品安全管理體系——對整個食品鏈中各組織的要求),這是一個新的國際標準,該標準由ISO組織來自食品行業(yè)的**,通過與食品法典委員會、聯(lián)和國糧農組織和世界衛(wèi)生組織緊密合作而產生。ISO/22000覆蓋了食品鏈全過程,即種植、養(yǎng)殖、初級加工、生產制造、分銷,一直到消費者使用,其中也包括餐飲。另外,與食品生產密切相關的行業(yè)也可以采用這個標準建立食品安全管理體系,如殺蟲劑、獸藥、食品添加劑、儲運、食品設備、食品清潔服務、食品包裝材料等。ISO22000適用于所有的食品行業(yè)。ISO22000可以作為技術性標準對企業(yè)建立有效的食品安全管理體系進行指導,這一標準可以單獨用于認證,也可與其他管理體系如ISO9001組合實施。ISO22000可能會替代目前所有的食品安全管理的有關標準。BRC認證,BRC驗廠,歐盟認證,歐盟有機認證,有機認證,農產品有機認證,茶葉認證,gmp認證,GMP驗廠,找上海傾禹咨詢來輔導。上海傾禹咨詢,專業(yè)的ISO22000認證咨詢公司,經驗豐富人脈廣,通過有保障,歡迎隨時隨地來電咨詢。
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