為了保證食品安全;為了讓貴公司放心;為了履行我們的承諾;前期貴公司不需要支付我方任何費用,我方墊資經(jīng)營50天。貴單位提供IC飯卡發(fā)給員工就餐,員工憑IC飯卡到食堂消費。我方則依據(jù)刷卡金額/次數(shù),于每月1至5號向貴公司結(jié)算上月就餐費用。經(jīng)雙方核實后,貴公司于每月的20號之前將上月的伙食費支付給我方。隨著生活水平不斷的提高,工作餐不是停留在解決溫飽的問題上,還要講究菜肴的色、香、味俱全,據(jù)我們以往經(jīng)驗和與貴公司初步溝通了解,要經(jīng)營好貴公司食堂,菜式必須多樣化:套餐窗口:有多種菜式選擇,可滿足員工的不同需求。增設(shè)特色窗口:根據(jù)我們數(shù)十年的團餐經(jīng)驗,每家單位至少有40%的員工是特色餐愛好者,在工作餐運行一段時間后,為了豐富員工的個性口味,逐步增加供應(yīng)特色美食。讓職工把食堂作為焦點、關(guān)注食堂菜肴的變化、去享受就餐的時光。食堂承包專業(yè)餐飲托管公司。徐州職工食堂承包餐飲公司
食堂承包八大優(yōu)勢:一、食堂無需管理,只需監(jiān)督;二、有效降低企業(yè)伙食成本;三、專業(yè)化的管理更安全、更衛(wèi)生、更有效的杜絕食物安全方面的意外事件;四、減輕人員管理負擔(dān);五、廚房管理專業(yè)化、提高企業(yè)專業(yè)形象;六、伙食品質(zhì)優(yōu)良、節(jié)本杜弊;七、不需現(xiàn)金采購,減少企業(yè)現(xiàn)金流量;八、競爭承包、***提高員工伙食質(zhì)量!既要符合企業(yè)管理又要保障企業(yè)的飲食,采用食堂承包的方式能夠控制本錢,提高企業(yè)的工作效率、增長企業(yè)的行動能力,這無疑是企業(yè)***好的選擇。其實在食堂承包的問題上,考慮到職工和企業(yè)的關(guān)系,在選擇食堂承包公司的時候,要明確說明公司的規(guī)模,食堂餐飲的安全,承包商要著力于食品的質(zhì)量和食物的清潔,在原材料購買、儲存、加工的時候要保證企業(yè)的利益,企業(yè)食堂承包也算是一個行業(yè),其工作就是保證企業(yè)員工或者學(xué)校學(xué)生的飲食安全,對于企業(yè)而言,我們要為職工的安全負責(zé),保障企業(yè)員工能夠有合理的飲食。泰州高速公路服務(wù)區(qū)食堂承包餐飲公司食材配送無錫好灶鑫餐飲服務(wù)有限公司專業(yè)食堂外包公司。
食堂追求精致的粗糧,有家味,讓每個人都能在普通的飯菜中吃得很好。食品原料采購是食堂成本控制的***。不同季節(jié)蔬菜價格的差異可能有幾倍。從批發(fā)市場購買廉價季節(jié)蔬菜可以大幅降低成本。此外,應(yīng)建立定量及時的評價獎勵處罰機制。服務(wù)是讓每個人都感到shushi。食堂托管的服務(wù)確保在工作時間內(nèi)持續(xù)提供有計劃的菜肴、餐具、主食等。二是確保食堂設(shè)施的健全性,包括水槽、餐紙、調(diào)味料、牙簽等設(shè)備。二是保持微笑、微笑的形象,提供微笑的行為,留下微笑的印象。在一定程度上,好的服務(wù)可以彌補菜肴的缺點。按照“以才能為人”、“以才能為人,以才能為人”的人的理念,任何人都能找到自己的位置,任何人都能擁有發(fā)揮自己才能的空間,wanmeu的報酬體系和競爭上的晉升機制,吸引人才,留住人才,把握人才發(fā)展的***過程,是快樂的工作,積ji的工作民康是一片沃土,是培育民康人生命力和創(chuàng)造力的沃土,無論是為自己做舞臺,還是為別人做舞臺,都bixu創(chuàng)造市場服務(wù)的客戶,才能使我們的存在更有意義,能夠宏觀取向和微觀事務(wù)處理正確的產(chǎn)品,正確的人,正確的品質(zhì)
食堂承包應(yīng)該選擇哪種形式?目前,有兩種常見的合同類型:固定食堂承包和食堂承包。然而,在食堂承包的實踐和應(yīng)用中,根據(jù)不同企業(yè)的不同要求,食堂承包形式可以多樣化、人性化和合理化。以下是列出食堂承包的常見形式:固定就餐(食堂承包)貴公司將提前以聯(lián)系單的形式向我公司報告食堂就餐人數(shù),以便我公司能根據(jù)已報告就餐人數(shù)準(zhǔn)備食物數(shù)量,每月月底根據(jù)貴公司提供的聯(lián)系單核對賬目,并與貴公司進行相應(yīng)的結(jié)算。A.客戶提供場地、水、電、燃料(可協(xié)商)和現(xiàn)有廚房設(shè)備。B、顧客自己制定員工食品標(biāo)準(zhǔn)。C、我公司負責(zé)勞動工資、清潔費、設(shè)備損耗、運輸、管理等相關(guān)費用。D、我公司提前墊付食品費用,采購原材料,加工制造,確保飯菜質(zhì)量和準(zhǔn)時。E、根據(jù)就餐人數(shù),每月結(jié)賬一次。餐飲托管無錫好灶鑫餐飲服務(wù)有限公司專業(yè)食堂外包公司。
管理方式的考核1、餐飲公司承包食堂1-3個月,等對方滿意后可以簽名正式合同.2、被承包公司可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行協(xié)商)。3、餐飲公司可以對被承包公司人員的伙食費進行墊付,每15天或者30天執(zhí)行一次結(jié)算。4、食堂承包后,工作人員的工資和一切福利待遇由飲食公司負責(zé)。5、公司員工自由選擇餐飲公司提供的各種菜式用餐,餐飲公司根據(jù)菜式?jīng)Q定合理的價格,承包公司員工用現(xiàn)金購買餐飲卡,或按集成電路卡計費形式用餐。無錫好灶鑫餐飲服務(wù)有限公司食堂承包。徐州單位食堂承包公司
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食堂,當(dāng)我們面對各種各樣的菜肴時,對這些配料、加工安全等了解多少?1、食材挑選舌尖上的甘旨,從源頭開始,食堂托管嚴(yán)格選擇季節(jié)性食品原料。原料新鮮、安全、安全、營養(yǎng)。食品原料以一致的方式采購和分發(fā),專業(yè)營養(yǎng)學(xué)家科學(xué)地搭配配料,確保營養(yǎng)蔬菜、調(diào)味品、谷類、油類、肉制品等的一致定點采購。有合格的檢驗報告,確保食品原料從源頭上安全、新鮮、美味。2、食堂托管阿姨將按類別儲存配料:嚴(yán)格放置調(diào)料,按要求將新鮮配料儲存在冰箱中,并將蔬菜放入蔬菜制備室清洗。清洗后,切好的配料將放在餐桌上,為***后的烹飪做準(zhǔn)備。3、后勤服務(wù)要執(zhí)行嚴(yán)格的管理制度,每日加工、每日整合、每日清潔、每日標(biāo)準(zhǔn)、每日檢查、每日改進。所有員工都持有健康證書并上崗。廚房用具、餐具、桌椅每天都要消毒滅菌。為在職和新員工提供定期專業(yè)培訓(xùn)。為餐飲需求提供更專業(yè)、更的服務(wù)。食堂干凈整潔。4、安全第一,門客安全有必要放在。食堂的食品材料從各個過程和方面進行檢查。從食品原料的來源來看,食品原料是在同***交付的,每種食品原料的進入都要經(jīng)過各種過程嚴(yán)格控制。徐州職工食堂承包餐飲公司