上海膳易餐飲供應鏈價格

來源: 發(fā)布時間:2023-05-02

餐飲企業(yè)下一輪競爭的關鍵是餐飲的連鎖化和供應鏈;在當前這種食品安全危機時代,人們還是要出來消費,所以大家會越來越注重品牌。越是規(guī)模大的連鎖餐飲,大家越是有安全感和放心感。餐飲企業(yè)競爭已經(jīng)由門店營銷競爭走向以連鎖供應鏈為主體的多方面競爭時代,連鎖越來越被消費者所看重,餐飲業(yè)本質(zhì)是食品,當今的餐飲競爭已經(jīng)不是企業(yè)和企業(yè)間的競爭,而是供應鏈和供應鏈之間的競爭。誰能將供應鏈優(yōu)化到極限,誰就是**終競爭的贏家。膳易供應鏈,愿和餐飲企業(yè)共同成長,共同進步!更多詳情,歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡科技(上海)有限公司!美食供應鏈-歡迎咨詢博菜網(wǎng)絡科技(上海)有限公司!上海膳易餐飲供應鏈價格

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博菜網(wǎng)路科技公司總結(jié)10多年的管理經(jīng)驗,總結(jié)出以下6個方面。1、形成方便的門店采購流程。2、形成標準的總部集中定價流程,3、標準的財務供應商間的付款流程,4、形成門店標準入庫流程。5、形成配送中心的標準化發(fā)貨流程。6、形成標準的總部管理流程。形成這些工作流之后就增進了企業(yè)做大做強的基礎。膳易--中國創(chuàng)新餐飲SAAS供應鏈云平臺,隸屬于博菜網(wǎng)絡科技(上海)有限公司,膳易創(chuàng)始團隊集10余年近100家餐飲連鎖管理管理經(jīng)驗,專注于餐飲行業(yè)供應鏈及成本管理,總結(jié)多年餐飲連鎖供應鏈管理及系統(tǒng)平臺建設經(jīng)驗、大數(shù)據(jù)平臺開發(fā)經(jīng)驗,結(jié)合業(yè)內(nèi)前列流行技術(shù)架構(gòu),打造餐飲供應鏈云平臺。公司秉承“誠信、專注、創(chuàng)新、共贏”的理念。提供前臺POS標準接口,為餐飲行業(yè)提供卓效穩(wěn)定的SAAS供應鏈管理云平臺運維服務。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡科技(上海)有限公司!靜安區(qū)餐飲供應鏈平臺餐飲系統(tǒng)培訓-更多詳情歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡科技(上海)有限公司!

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餐飲供應鏈的好處:省心眾所周知,中國大部分中小型餐飲企業(yè)是沒有單獨的采購部門的。而餐飲老板則充當了這一角色,經(jīng)常是凌晨三四點鐘去當?shù)嘏l(fā)市場去采購,整個白天都盡心的經(jīng)營著自己的店,晚上在關門很晚的情況下根本無法保證自身的睡眠質(zhì)量,更不要提有時間去思考這個行業(yè)的未來與發(fā)展。而餐飲供應鏈的出現(xiàn)則可以解決這個問題,得益于中國智能手機與移動支付的普及,只需要利用手機APP就可以在平臺上下單,等待第二天配送,留出時間去休息,去陪伴家人,去思考今后的路。省錢無論是標品還是非標品,以目前的情況來說,中小型餐飲企業(yè)小而分散的購買方式,根本無法與上游供貨市場企業(yè)有議價能力,而且市場上商品價格的不透明,容易被黑心商家欺騙。

餐飲供應鏈是以客戶需求為導向,以提高質(zhì)量和效率為目標,以整合資源為手段,實現(xiàn)產(chǎn)品設計、采購、生產(chǎn)、銷售和服務等全過程高效協(xié)同的組織形態(tài)。餐飲供應鏈是餐飲行業(yè)的基礎,以提供餐飲門店所需的各類食材為主要目的,經(jīng)過原材料采購、生產(chǎn)加工、配送、銷售及回收處理等環(huán)節(jié),以信息技術(shù)協(xié)調(diào)和連接供應鏈上各節(jié)點有關主體,整合所有節(jié)點的物流、信息流和資金流的組織形態(tài)。餐飲供應鏈包括以下4個部分:食材采購、生產(chǎn)加工、物流管理和供應鏈金融。我們重點講講集中采購、中央廚房和物流。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡科技(上海)有限公司!餐飲系統(tǒng)操作流程-更多詳情歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡科技(上海)有限公司!

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大部分餐飲企業(yè)的購貨方是分為三種,分別是統(tǒng)配,直配,自購。統(tǒng)配分兩種,一種是門店向區(qū)域倉庫發(fā)起智能訂貨,區(qū)域倉庫(采購中心)結(jié)合當前庫存發(fā)給采購中心自動形成訂單發(fā)給供應商,供應商進行向總倉(物流中心)發(fā)貨,總倉(物流中心)驗收統(tǒng)一進行發(fā)貨給各個門店貨物。第二種就是門店向物流中心訂貨,有一些貨物是需要進行加工的半成品,這些半成品就會經(jīng)過區(qū)域倉庫自動分單給加工廠形成生產(chǎn)計劃單,進行生產(chǎn)加工,然后進行半成品入庫(物流中心的倉庫)。在由總倉(物流中心)進行統(tǒng)一配送。直配就是門店訂貨單到達區(qū)域倉庫(采購中心),向區(qū)域倉庫統(tǒng)一訂貨,區(qū)域倉庫向采購中心發(fā)起采購申請,系統(tǒng)智能分單給各個供應商,由供應商進行收單然后對訂貨門店進行發(fā)貨。自購就是說連鎖門店或者加盟店對于一些零星的物品到附近超市或者菜市場零星購買,然后進行入庫形成自購入庫記錄,以便于核對做賬。在我們膳易系統(tǒng)中,完全可以使用手機APP+膳易溯源電子秤就可以完成以上操作,手機訂貨,電子秤拍照入庫,無紙化辦公,單據(jù)隨時可查,采購物資拍照,有圖有“真相”。餐飲食品供應鏈-歡迎咨詢博菜網(wǎng)絡科技(上海)有限公司!餐飲供應鏈系統(tǒng)怎么做

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餐飲供應鏈采購規(guī)范:選擇可靠的供應商:選擇有信譽、有經(jīng)驗、有資質(zhì)的供應商,確保其產(chǎn)品質(zhì)量和供貨能力。確定采購計劃:根據(jù)餐廳的經(jīng)營情況和需求,制定合理的采購計劃,包括采購數(shù)量、采購時間、采購價格等。嚴格執(zhí)行采購程序:采購過程中要按照規(guī)定的程序進行,包括詢價、比價、招標等,確保采購公正、透明。確認產(chǎn)品質(zhì)量:在采購過程中要對產(chǎn)品質(zhì)量進行檢驗,確保產(chǎn)品符合要求,避免采購到次品或假冒偽劣產(chǎn)品。確認供貨能力:在選擇供應商時要了解其供貨能力,確保能夠按時供貨,避免因供貨不足而影響餐廳的經(jīng)營。確認價格合理:在采購過程中要進行價格比較,確保采購價格合理,避免因價格過高而影響餐廳的經(jīng)營。建立供應商管理制度:建立供應商管理制度,包括供應商評估、合同管理、供貨管理等,確保供應商的質(zhì)量和服務水平。建立采購檔案:建立采購檔案,記錄采購過程和結(jié)果,便于管理和追溯。上海膳易餐飲供應鏈價格

博菜網(wǎng)絡科技(上海)有限公司是一家集研發(fā)、制造、銷售為一體的****,公司位于上海市閔行區(qū)瓶安路1258號中臻科創(chuàng)園1幢2012A室,成立于2016-03-04。公司秉承著技術(shù)研發(fā)、客戶優(yōu)先的原則,為國內(nèi)膳易供應鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)的產(chǎn)品發(fā)展添磚加瓦。膳易,膳易供應鏈目前推出了膳易供應鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)等多款產(chǎn)品,已經(jīng)和行業(yè)內(nèi)多家企業(yè)建立合作伙伴關系,目前產(chǎn)品已經(jīng)應用于多個領域。我們堅持技術(shù)創(chuàng)新,把握市場關鍵需求,以重心技術(shù)能力,助力商務服務發(fā)展。博菜網(wǎng)絡科技(上海)有限公司研發(fā)團隊不斷緊跟膳易供應鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)行業(yè)發(fā)展趨勢,研發(fā)與改進新的產(chǎn)品,從而保證公司在新技術(shù)研發(fā)方面不斷提升,確保公司產(chǎn)品符合行業(yè)標準和要求。博菜網(wǎng)絡科技(上海)有限公司注重以人為本、團隊合作的企業(yè)文化,通過保證膳易供應鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)產(chǎn)品質(zhì)量合格,以誠信經(jīng)營、用戶至上、價格合理來服務客戶。建立一切以客戶需求為前提的工作目標,真誠歡迎新老客戶前來洽談業(yè)務。