中山電子秤服務(wù)介紹

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-02-26

膳易精細(xì)化成本管控+膳易可視電子秤讓成本管控[簡(jiǎn)單可行]成本泄漏點(diǎn)存在于企業(yè)運(yùn)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)供應(yīng)鏈及廚政管理數(shù)字化運(yùn)營(yíng)勢(shì)在必行!電子秤-入庫(kù)環(huán)節(jié)1.直接入庫(kù)直接入庫(kù)是用于商戶的日常零時(shí)采買入庫(kù)時(shí)使用,商戶平時(shí)從周邊自行購(gòu)買的食材,因?yàn)椴皇窍蚬?yīng)商訂貨,沒(méi)有生成訂貨單,所以無(wú)法操作訂單入庫(kù),這時(shí)就可以通過(guò)直接入庫(kù)的方式將食材入庫(kù),省時(shí)增效!收貨人員通過(guò)分配的賬號(hào)登錄到膳易可視電子秤的系統(tǒng),選擇直接入庫(kù)功能,然后在稱重頁(yè)面選擇要入的倉(cāng)庫(kù),選擇設(shè)置的虛擬供應(yīng)商,選擇要入的物資,將食材稱重后點(diǎn)擊入庫(kù),膳易可視電子秤會(huì)將稱重食材進(jìn)行拍照上傳到膳易系統(tǒng),監(jiān)管人員即可手機(jī)端或電腦端進(jìn)行查看,并且審核直接入庫(kù)食材。膳易供應(yīng)鏈、膳易溯源電子秤幫助餐飲客戶讓讓成本管控簡(jiǎn)單可行!更多詳情,推薦咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司智能電子秤加盟-推薦上海博菜!中山電子秤服務(wù)介紹

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膳易溯源云電子秤搭載了一個(gè)平板和一個(gè)攝像頭。平板通過(guò)登錄識(shí)別功能,確定收貨人,原料的重量、數(shù)量以及送達(dá)時(shí)間,這些信息被自動(dòng)錄入系統(tǒng)。省去服務(wù)員手寫收貨單和跟供應(yīng)商對(duì)單的麻煩。過(guò)去手寫單據(jù)經(jīng)常因?yàn)樽舟E不清、內(nèi)容錯(cuò)誤、單據(jù)遺失、餐飲人員流動(dòng)性大等問(wèn)題,有些賬往往算不清?,F(xiàn)在有了自動(dòng)輸入智能溯源云電子秤之后將會(huì)提高數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和安全性。攝像頭自動(dòng)拍照,將材料圖像與重量一起錄入系統(tǒng),這項(xiàng)技術(shù)的研發(fā)使得退貨率下降70%,即使廚師長(zhǎng)或訂購(gòu)申請(qǐng)人不在現(xiàn)場(chǎng),也能通過(guò)手機(jī)實(shí)時(shí)看到。更多詳情,推薦咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!青島電子秤代理商智能電子秤平臺(tái)-推薦上海博菜!

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某餐飲行業(yè)大咖,在杭州地區(qū)有近三十家門店,每日采購(gòu)量達(dá)數(shù)萬(wàn)元,但是在采購(gòu)管理方面卻有不少困擾……1、門店過(guò)多,以前由總倉(cāng)配送到門店,倉(cāng)儲(chǔ)和物流成本過(guò)高;2、門店間難以進(jìn)行采購(gòu)成本和供應(yīng)商價(jià)格對(duì)比;3、與供應(yīng)商之間用紙質(zhì)單據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),不僅易出錯(cuò),花費(fèi)的時(shí)間還比較多;4、以前收貨時(shí)有需要就打電話給供應(yīng)商進(jìn)行送貨,供應(yīng)商手工錄單,每天三個(gè)人收貨,而且去皮不那么規(guī)范,全靠感覺(jué)抹零;5、像這類門店多的餐企,供應(yīng)商多達(dá)上百家,經(jīng)常出現(xiàn)報(bào)10斤貨收了15斤,有時(shí)候20斤也收的情況,采購(gòu)成本遲遲下不去,實(shí)在令老板擾心。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!

餐廳下單后,供應(yīng)商就可以在線查看合并訂單,輕松生成配貨單,不用再為配貨耗心力。不同于之前的紙質(zhì)記錄,電話交流的老方法,通過(guò)簡(jiǎn)單易用的餐鏈App,就能夠解決餐廳、供應(yīng)商之間溝通不便、效率不高等難題。此外,餐鏈也提供云服務(wù)平臺(tái)信息存儲(chǔ),建立**專屬物料庫(kù),能夠及時(shí)掌控物料信息,杜絕食品安全問(wèn)題。餐飲企業(yè)想要實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,就必須解決供應(yīng)鏈的問(wèn)題,而供應(yīng)鏈的癥結(jié)就在于后廚的標(biāo)準(zhǔn)化。采用傳統(tǒng)的收貨方式,缺斤少兩、以次充好、價(jià)格虛高等采購(gòu)貓膩屢禁不止,現(xiàn)在有了智能電子秤和配套的軟件系統(tǒng),企業(yè)和供應(yīng)商之間實(shí)現(xiàn)無(wú)紙化交易,準(zhǔn)確率提高,交易時(shí)間加快,全程可控。真正幫助餐飲企業(yè)從傳統(tǒng)管理方式向智能精細(xì)化邁進(jìn)。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!保證數(shù)據(jù)真實(shí)嚴(yán)謹(jǐn),隨時(shí)查看回溯,實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)管。

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“這個(gè)品類的蘋果和這類蘋果這么相似,為什么價(jià)格相差這么大?”,“這個(gè)蔬菜打上的有機(jī)標(biāo)簽是真的嗎?”,“這個(gè)油桃顏色這么鮮艷,會(huì)不會(huì)添加了什么不好的東西?“。在選購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品時(shí),老百姓的腦海中都曾閃過(guò)類似的疑問(wèn),但是礙于沒(méi)有地方得到答案,大家通常也只能在心底做一下自我掙扎。要么頂著“風(fēng)險(xiǎn)”買回家,要么就隨便看看不買了。正所謂,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,不變的只有“變化”!如今,互聯(lián)網(wǎng)高科技就能幫助市民“明明白白”買菜啦,消費(fèi)者只需輕輕一掃食品包裝上的二維碼,即可知道所購(gòu)食材的“來(lái)龍去脈”。那這個(gè)神秘的互聯(lián)網(wǎng)高科技是什么呢?——智能電子秤。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!現(xiàn)場(chǎng)一鍵打印驗(yàn)收小票,解放現(xiàn)場(chǎng)操作人員雙手!蘇州膳易智能電子秤哪家專業(yè)

系統(tǒng)支持不同使用者登入窗口,操 作人員登入時(shí)間信息自動(dòng)保存,明 確使用人員的責(zé)任。中山電子秤服務(wù)介紹

  從智慧餐飲入侵餐飲業(yè),再到餐飲業(yè)的餐企具備智慧餐飲化,這是一個(gè)從上往下沉的過(guò)程,上走是戰(zhàn)略,下沉是具象經(jīng)營(yíng)行為,而我們都知道,餐飲業(yè)智慧化的前提是有數(shù)據(jù)輸出和可管控。只有整個(gè)餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)流程都實(shí)現(xiàn)了有數(shù)據(jù)輸出和可管控,才能稱得上是真正的智慧餐飲門店,而在當(dāng)下,大部分餐企后廚管理的多個(gè)環(huán)節(jié)依然是不成體系或者是失控的,后廚管理之難,難于上青天。比如說(shuō),即使是當(dāng)下餐企標(biāo)配的SaaS系統(tǒng),無(wú)論它的功能如何疊加,后廚依然是一個(gè)智能化的盲區(qū)。雖然也有品牌自己有食材供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),在訂貨環(huán)節(jié),基于系統(tǒng)管理,整個(gè)過(guò)程已經(jīng)趨于便捷化了,但除了訂貨外,其它諸如對(duì)賬、驗(yàn)貨、收貨、盤點(diǎn)等工作還很大程度上依賴人工。在員工方面,手工模式效率低下、消極面對(duì)是一方面,而在餐企老板看來(lái),其中還有很多不可言說(shuō)的部分。安史之亂不過(guò)唐朝的事情,而后廚之亂卻可以追溯到中華上下五千年,包括我們通常說(shuō)的餐廳臟亂差一般都是針對(duì)后廚而言,這個(gè)痛點(diǎn)延續(xù)了數(shù)千年,可見(jiàn)后廚管理之難。而膳易供應(yīng)鏈+膳易溯源電子秤可以幫助餐飲客戶解決問(wèn)題,使用膳易系統(tǒng)采購(gòu)訂貨,使用溯源電子秤入庫(kù),無(wú)縫對(duì)接,方便快捷,對(duì)每個(gè)入庫(kù)物資都會(huì)拍照留存,加強(qiáng)管控。更多詳情。 中山電子秤服務(wù)介紹

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