膳易中央廚房管理系統(tǒng)

來源: 發(fā)布時間:2023-01-20

隨著時代的發(fā)展,很多中國的餐飲企業(yè)也開始摸索新的模式、新的承諾、新的路線等,在2018年的時候我們所熟知的眾多餐飲品牌業(yè)開始尋求改變,而2019年的市場要比去年更苛刻嚴厲,不管是大型餐飲企業(yè)還是小型的餐飲企業(yè),都不敢止步不前,而想成功就必須得順應(yīng)著時代去改變。其實在過去的幾年,餐飲的供應(yīng)鏈也還是一直發(fā)生改變,有的自作主張以爆品為王,有些就打品類的戰(zhàn)略,有些就以體驗為“噱頭”吸引消費者。其實事實就是這樣,海底撈旗下的蜀海供應(yīng)鏈就是其中之一,在3月21日,在2019年的中國餐飲供應(yīng)鏈峰會上,蜀海的總經(jīng)理龔力在會上講述了餐飲供應(yīng)鏈的探索之路,其實在過去的幾年的餐飲供應(yīng)鏈中,一直在不斷的變化,其實在龔力看來,供應(yīng)鏈企業(yè)所做的事情一定是可以幫助到企業(yè)的,在連鎖餐飲企業(yè)為客戶創(chuàng)造價值的過程中,提供更多的幫助。歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!食堂食材供應(yīng)鏈-歡迎咨詢博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!膳易中央廚房管理系統(tǒng)

膳易中央廚房管理系統(tǒng),餐飲供應(yīng)鏈

供應(yīng)鏈是餐飲產(chǎn)業(yè)鏈中的重要一環(huán),貫穿食品生產(chǎn)資源端和餐飲門店需求端。餐飲企業(yè)的發(fā)展需要依靠供應(yīng)鏈的支撐,高效的供應(yīng)鏈能夠幫助餐企保證食品安全和品質(zhì),提高采購和物流效率,在一定程度上控制食材成本,提高餐企的標準化程度。具體來說可以降低餐企“三大成本”:食材成本,規(guī)?;少徲兄谔豳|(zhì)降費;房租成本,中央廚房深加工有助于減少廚房使用面積;人工成本,凈菜加工有助于降低人耗。中國餐企已逐漸意識到供應(yīng)鏈的重要性,連鎖企業(yè)自建餐飲供應(yīng)鏈,第三方供應(yīng)鏈服務(wù)商飛速發(fā)展。上海膳易餐飲供應(yīng)鏈定制餐飲管理軟件采購-歡迎咨詢博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!

膳易中央廚房管理系統(tǒng),餐飲供應(yīng)鏈

多方面掌握經(jīng)營情況,提高決策的可行性水平。對于連鎖的餐飲企業(yè)來說,各門店系統(tǒng)**運行,匯總數(shù)據(jù)需要人工進行,數(shù)據(jù)準確性和及時性無法保證,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)不能夠隨時了解到企業(yè)整體經(jīng)營數(shù)據(jù)情況,導(dǎo)致決策信息無法及時上交,管理決策滯后,貽誤商機。而ERP系統(tǒng)能夠為企業(yè)提供更統(tǒng)一的數(shù)據(jù)管理平臺,將各**系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)進行多方面、集中整合。通過日報表、月報表等各種相關(guān)數(shù)據(jù)的相關(guān)分析,企業(yè)管理者可以分析銷售的實際情況,找出問題,改進不足,提高企業(yè)的運行效率。辦公流程標準化,工作多效,員工輕松上手餐飲行業(yè)由于其行業(yè)特性,使得開店周期長,總部與分店無法及時溝通,企業(yè)內(nèi)耗嚴重,工作流程制度不規(guī)范現(xiàn)象嚴重等,而通過ERP系統(tǒng)的流程管理、信息管行政管理等功能構(gòu)成了強大多效的企業(yè)內(nèi)部員工日常協(xié)同辦公的管理平臺,滿足企業(yè)日常辦公工作流程的管理和有效溝通的要求。更多詳情,推薦咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!

提供專業(yè)質(zhì)量的服務(wù)“膳易”實現(xiàn)標準化的供應(yīng)鏈管理模式,注重管理上的每一個細節(jié),國內(nèi)餐飲SAAS供應(yīng)鏈云平臺服務(wù)商,集10余年近100家餐飲連鎖管理經(jīng)驗,專注于餐飲精細化成本管控及供應(yīng)鏈ERP的研究,結(jié)合業(yè)內(nèi)前列流行技術(shù)架構(gòu)及大數(shù)據(jù)系統(tǒng)平臺建設(shè)經(jīng)驗,傾力打造的餐飲供應(yīng)鏈ERP云平臺。提供前臺POS系統(tǒng)標準接口,與行業(yè)伙伴共同服務(wù)于質(zhì)量餐飲企業(yè)。為餐飲品牌企業(yè)提供的服務(wù)“膳易”針對餐廳采購環(huán)節(jié)繁瑣,管理層對每天食材損耗、食材采購賬期等難以管控的問題,提供了科學(xué)合理的工作流程及規(guī)范;此外,由于人工效率及原料管理混亂,導(dǎo)致資產(chǎn)利用率和庫存周轉(zhuǎn)率過低,我們總結(jié)多年經(jīng)驗,幫助餐飲企業(yè)梳理流程,做好管控成本;幫助企業(yè)提升利潤率,實現(xiàn)長遠利潤管理。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!食材供應(yīng)鏈系統(tǒng)-歡迎咨詢博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!

膳易中央廚房管理系統(tǒng),餐飲供應(yīng)鏈

機遇與挑戰(zhàn)并存,餐飲企業(yè)應(yīng)如何建設(shè)供應(yīng)鏈?一般來說,中小企業(yè)構(gòu)建供應(yīng)鏈成本高、投入大,是非常困難的一件事,通過打通配送系統(tǒng),依照“***低成本”采購原則,改變餐飲以往流程復(fù)雜的物流方式,減少中間環(huán)節(jié),從而減少食材配送過程中的成本消耗,“與農(nóng)場直接合作,輕資產(chǎn),零庫存,規(guī)避了供應(yīng)鏈建設(shè)的巨大風(fēng)險,同時,門店開放零售也分擔(dān)了不少成本壓力。很多**企業(yè)都在建立完善的供應(yīng)鏈體系只有這樣才能在激烈的競爭中讓自己的企業(yè)處于一個優(yōu)勢地位,放眼望去現(xiàn)在很多**企業(yè)都擁有完善的供應(yīng)鏈,供應(yīng)鏈完善可以減少成本,同時也可以節(jié)省時間,在后期的發(fā)展中也會發(fā)展的越來越好,而對于小企業(yè)來說沒有太多的錢去打造完善供應(yīng)鏈,只能去自己去采購,這就增加很多的成本,所以一個企業(yè)要想發(fā)展的好就要把自己企業(yè)的供應(yīng)鏈做好。膳易供應(yīng)鏈幫助餐飲客戶建立適合自己的供應(yīng)鏈!更多詳情,推薦咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!食堂供應(yīng)鏈-歡迎咨詢博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!嘉定區(qū)連鎖餐飲供應(yīng)鏈平臺

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博菜網(wǎng)路科技公司總結(jié)10多年的管理經(jīng)驗,總結(jié)出以下6個方面。1、形成方便的門店采購流程。2、形成標準的總部集中定價流程,3、標準的財務(wù)供應(yīng)商間的付款流程,4、形成門店標準入庫流程。5、形成配送中心的標準化發(fā)貨流程。6、形成標準的總部管理流程。形成這些工作流之后就增進了企業(yè)做大做強的基礎(chǔ)。膳易--中國創(chuàng)新餐飲SAAS供應(yīng)鏈云平臺,隸屬于博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司,膳易創(chuàng)始團隊集10余年近100家餐飲連鎖管理管理經(jīng)驗,專注于餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈及成本管理,總結(jié)多年餐飲連鎖供應(yīng)鏈管理及系統(tǒng)平臺建設(shè)經(jīng)驗、大數(shù)據(jù)平臺開發(fā)經(jīng)驗,結(jié)合業(yè)內(nèi)前列流行技術(shù)架構(gòu),打造餐飲供應(yīng)鏈云平臺。公司秉承“誠信、專注、創(chuàng)新、共贏”的理念。提供前臺POS標準接口,為餐飲行業(yè)提供卓效穩(wěn)定的SAAS供應(yīng)鏈管理云平臺運維服務(wù)。更多詳情,推薦咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!膳易中央廚房管理系統(tǒng)

博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司目前已成為一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售相結(jié)合的貿(mào)易型企業(yè)。公司成立于2016-03-04,自成立以來一直秉承自我研發(fā)與技術(shù)引進相結(jié)合的科技發(fā)展戰(zhàn)略。公司主要產(chǎn)品有膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)等,公司工程技術(shù)人員、行政管理人員、產(chǎn)品制造及售后服務(wù)人員均有多年行業(yè)經(jīng)驗。并與上下游企業(yè)保持密切的合作關(guān)系。膳易,膳易供應(yīng)鏈致力于開拓國內(nèi)市場,與商務(wù)服務(wù)行業(yè)內(nèi)企業(yè)建立長期穩(wěn)定的伙伴關(guān)系,公司以產(chǎn)品質(zhì)量及良好的售后服務(wù),獲得客戶及業(yè)內(nèi)的一致好評。博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司本著先做人,后做事,誠信為本的態(tài)度,立志于為客戶提供膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)行業(yè)解決方案,節(jié)省客戶成本。歡迎新老客戶來電咨詢。