浦東新區(qū)企業(yè)餐飲供應(yīng)鏈價(jià)格

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-10-29

客戶(hù)成功案例武漢全派餐飲管理有限公司是中國(guó)香港上市公司“武漢光谷聯(lián)合集團(tuán)有限公司”全資子公司,成立于2011年。目前擁有十多家門(mén)店,旗下有多個(gè)門(mén)店形式的檔口,2019年11月上線膳易供應(yīng)鏈,目前,門(mén)店已成功上線使用??蛻?hù)是使用普通電子秤在做收貨入庫(kù)。由于每天入庫(kù)物資較多,收貨入庫(kù)較復(fù)雜,每天的收貨時(shí)間都將近兩個(gè)小時(shí),而且之前的餐飲系統(tǒng)較老,每天入庫(kù)的各檔口的負(fù)責(zé)人需要將入庫(kù)信息手寫(xiě)到入庫(kù)單中,然后廚師長(zhǎng)進(jìn)行匯總。再轉(zhuǎn)交給財(cái)務(wù),由財(cái)務(wù)再將入庫(kù)信息錄入到系統(tǒng)里面。且經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤,整個(gè)流程慢且繁雜。使用膳易系統(tǒng)后,每天通過(guò)手機(jī)訂貨,第二天直接使用打印的入庫(kù)單去入庫(kù),將食材錄入系統(tǒng),財(cái)務(wù)只需要對(duì)入庫(kù)信息進(jìn)行審核?,F(xiàn)在入庫(kù)只需要半小時(shí)就可以完成入庫(kù)+錄入系統(tǒng),而財(cái)務(wù)只需要核對(duì)入庫(kù)信息。更多詳情,推薦咨詢(xún):博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!而大多數(shù)餐企關(guān)心的是目前其使用餐飲供應(yīng)鏈能節(jié)省哪方面的成本。浦東新區(qū)企業(yè)餐飲供應(yīng)鏈價(jià)格

浦東新區(qū)企業(yè)餐飲供應(yīng)鏈價(jià)格,餐飲供應(yīng)鏈

軟件是管理的助手,不能代替餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)。所以軟件的提升效率節(jié)約成本是通過(guò)提高企業(yè)管理水平,提高執(zhí)行力,優(yōu)化采購(gòu)行為,量化管理指標(biāo)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。利用餐飲管理軟件的大數(shù)據(jù)記載和分析,量化食材存儲(chǔ)、加工過(guò)程中的指標(biāo),避免不必要的浪費(fèi),從而為企業(yè)健康發(fā)展建立食材的存儲(chǔ)、加工標(biāo)準(zhǔn)。讓企業(yè)用**少的資金、**合理的倉(cāng)庫(kù)存量、相當(dāng)有性?xún)r(jià)比的食材原料完成消耗的菜品加工。同時(shí)在效率方面,軟件強(qiáng)化的是門(mén)店執(zhí)行力,優(yōu)化的是店內(nèi)用工結(jié)構(gòu),利用現(xiàn)代化的科技手段釋放傳統(tǒng)人力,讓服務(wù)員的效益用在真正的營(yíng)銷(xiāo)和服務(wù)上。因此一款好的餐飲管理軟件,除了作為餐飲業(yè)主體的營(yíng)運(yùn)體系、營(yíng)銷(xiāo)體系以及供應(yīng)鏈三大主要環(huán)節(jié)外,也要同時(shí)做好財(cái)務(wù)對(duì)接與人力資源管理,并與第三方支付、外賣(mài)等供應(yīng)商一起融入整個(gè)餐廳的管理接口,形成統(tǒng)一接口標(biāo)準(zhǔn)。更多詳情,推薦咨詢(xún):博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!企業(yè)餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái)上海餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)哪家好-推薦上海博菜!

浦東新區(qū)企業(yè)餐飲供應(yīng)鏈價(jià)格,餐飲供應(yīng)鏈

餐飲供應(yīng)鏈采購(gòu)規(guī)范化增強(qiáng)供應(yīng)鏈這一基礎(chǔ)環(huán)節(jié)的韌性,首先要鞏固與現(xiàn)有供應(yīng)商的關(guān)系。如果平時(shí)能與合作伙伴達(dá)到這種相對(duì)穩(wěn)定的關(guān)系,那么當(dāng)供應(yīng)中斷、供應(yīng)商突然面臨供不應(yīng)求的情況時(shí),企業(yè)就能獲得更大的靈活度。例如,隨著在全球傳播,包括美國(guó)比較大的肉類(lèi)加工商在內(nèi),多家大型肉類(lèi)加工企業(yè)的工廠被迫關(guān)閉,肉類(lèi)供應(yīng)將受到極大影響,貨源緊張,價(jià)格上漲。在此情況下,同這些供應(yīng)商合作多年的分銷(xiāo)商和零售商就享有優(yōu)先權(quán),能夠以較為公道的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)此類(lèi)產(chǎn)品。更多詳情咨詢(xún),推薦咨詢(xún):博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!

餐飲企業(yè)都希望把原材料成本壓低,但同時(shí)又不能折損品質(zhì),這一點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈也能幫他們完成。舉個(gè)例子,市場(chǎng)上的辣椒,買(mǎi)一斤多少錢(qián),買(mǎi)一百斤是不是會(huì)便宜一點(diǎn)?買(mǎi)一噸是不是單價(jià)會(huì)優(yōu)惠得更多?要知道,產(chǎn)業(yè)鏈都是上百?lài)嵣锨嵉厝ゲ少?gòu),你就算一次性買(mǎi)一噸,也不如他們?nèi)ツ脕?lái)得便宜。而且,餐飲產(chǎn)業(yè)鏈為餐飲餐企提供了兩項(xiàng)十分重要的福利:一就是產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化。包括產(chǎn)品的味道、品質(zhì)、品相等等,有了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,才能維持品牌在消費(fèi)者心目中的固定形象。二則是管理的系統(tǒng)化。餐飲供應(yīng)鏈提供的數(shù)據(jù)與表格,甚至是與客戶(hù)合作時(shí)積累下來(lái)經(jīng)驗(yàn),都能有效地幫助餐飲經(jīng)營(yíng)者快速學(xué)習(xí)如何建設(shè)自己的人才團(tuán)隊(duì)。歡迎咨詢(xún):博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!餐飲系統(tǒng)系統(tǒng)-推薦咨詢(xún)上海博菜!

浦東新區(qū)企業(yè)餐飲供應(yīng)鏈價(jià)格,餐飲供應(yīng)鏈

供應(yīng)鏈協(xié)同,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理本身的標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)鏈本身是標(biāo)準(zhǔn)化的容器,而餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)是供應(yīng)鏈本身的標(biāo)準(zhǔn)化。如果把供應(yīng)鏈看做一個(gè)實(shí)體,它是由人、車(chē)輛、倉(cāng)庫(kù)這些實(shí)體化的東西組成的,實(shí)體化如何實(shí)現(xiàn)協(xié)作配合,這里面又涉及到供應(yīng)鏈本身的標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題。如果企業(yè)的食材都標(biāo)準(zhǔn)化了,但是供應(yīng)鏈沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化,那么在食材環(huán)節(jié)所降低的成本就會(huì)在供應(yīng)鏈的鏈條上“找回來(lái)”。所以通過(guò)餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng),我們希望將企業(yè)的供應(yīng)鏈管理本身也實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,這樣就形成了餐飲企業(yè)的雙標(biāo)準(zhǔn)化:食材標(biāo)準(zhǔn)化和供應(yīng)鏈管理標(biāo)準(zhǔn)化,雙方配合起來(lái)達(dá)到比較好的降本增效的目的。膳易供應(yīng)鏈系統(tǒng)的整體結(jié)構(gòu)分為6個(gè)組成部分,采購(gòu)、存儲(chǔ)、配送、生產(chǎn)、調(diào)撥,通過(guò)上下級(jí)節(jié)點(diǎn)將上游供貨商和下游門(mén)店串聯(lián)在一起,形成供應(yīng)鏈的5大模塊。第6大模塊就是門(mén)店的庫(kù)存,門(mén)店對(duì)于庫(kù)存的梳理只有一個(gè)目的,就是降低成本。對(duì)于膳易餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)來(lái)說(shuō),我們主要解決的就是這些事情,在流程中提效,在節(jié)點(diǎn)中降本。更多詳情,推薦咨詢(xún):博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!膳易--中國(guó)創(chuàng)新SAAS餐飲供應(yīng)鏈云平臺(tái)。黃浦區(qū)第三方餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)介紹

餐飲ERP系統(tǒng)的4大應(yīng)用價(jià)值。浦東新區(qū)企業(yè)餐飲供應(yīng)鏈價(jià)格

【支持手機(jī)入庫(kù)】;庫(kù)房管理[領(lǐng)用、領(lǐng)用退回、移庫(kù)、折分與組裝、報(bào)損、報(bào)溢];供應(yīng)商管理:入庫(kù)抽檢、供應(yīng)商評(píng)價(jià)管理,訂貨審核后,可直接發(fā)送到供應(yīng)商,形成供應(yīng)商的收發(fā)貨的互動(dòng);調(diào)撥入庫(kù)、調(diào)撥出庫(kù);條形碼管理,支持出入庫(kù)的掃碼;加盟店管理:要貨管理、退貨管理、收貨管理;盤(pán)點(diǎn):[不定時(shí)盤(pán)點(diǎn)、月盤(pán),盤(pán)點(diǎn)時(shí)的審核提醒,盤(pán)點(diǎn)單價(jià)控制,部門(mén)盤(pán)點(diǎn)-假退料,自動(dòng)生成盤(pán)盈盤(pán)虧];月結(jié);反月結(jié);成本管理:門(mén)店成本,檔口成本,實(shí)際成本核算,理論成本核算,損耗率;單據(jù)管理:要貨單、采購(gòu)單、發(fā)貨單、入庫(kù)單可自動(dòng)扭轉(zhuǎn),減少形成單據(jù)的差錯(cuò)率;前臺(tái)Pos自動(dòng)對(duì)接,可自動(dòng)扣庫(kù)-生成銷(xiāo)售轉(zhuǎn)出庫(kù)單;報(bào)表:成本報(bào)表、毛利表、庫(kù)存分析、收發(fā)結(jié)存、臺(tái)賬等【支持手機(jī)報(bào)表】;App管理:申購(gòu)、入庫(kù)、盤(pán)點(diǎn)、報(bào)表、預(yù)警;更多詳情,推薦咨詢(xún):博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!浦東新區(qū)企業(yè)餐飲供應(yīng)鏈價(jià)格

博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度,多年以來(lái)致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在上海市等地區(qū)的商務(wù)服務(wù)中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績(jī)讓我們喜悅,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無(wú)限潛力,博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來(lái),回首過(guò)去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜,相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來(lái)!