餐飲訂貨系統(tǒng)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-07-15

多方面掌握經(jīng)營情況,提高決策的可行性水平。對于連鎖的餐飲企業(yè)來說,各門店系統(tǒng)**運(yùn)行,匯總數(shù)據(jù)需要人工進(jìn)行,數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性和及時(shí)性無法保證,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)不能夠隨時(shí)了解到企業(yè)整體經(jīng)營數(shù)據(jù)情況,導(dǎo)致決策信息無法及時(shí)上交,管理決策滯后,貽誤商機(jī)。而ERP系統(tǒng)能夠?yàn)槠髽I(yè)提供更統(tǒng)一的數(shù)據(jù)管理平臺,將各**系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)進(jìn)行多方面、集中整合。通過日報(bào)表、月報(bào)表等各種相關(guān)數(shù)據(jù)的相關(guān)分析,企業(yè)管理者可以分析銷售的實(shí)際情況,找出問題,改進(jìn)不足,提高企業(yè)的運(yùn)行效率。辦公流程標(biāo)準(zhǔn)化,工作多效,員工輕松上手餐飲行業(yè)由于其行業(yè)特性,使得開店周期長,總部與分店無法及時(shí)溝通,企業(yè)內(nèi)耗嚴(yán)重,工作流程制度不規(guī)范現(xiàn)象嚴(yán)重等,而通過ERP系統(tǒng)的流程管理、信息管行政管理等功能構(gòu)成了強(qiáng)大多效的企業(yè)內(nèi)部員工日常協(xié)同辦公的管理平臺,滿足企業(yè)日常辦公工作流程的管理和有效溝通的要求。餐飲訂貨系統(tǒng)-推薦上海博菜!餐飲訂貨系統(tǒng)

餐飲訂貨系統(tǒng),餐飲供應(yīng)鏈

其實(shí)在這種的理念下,餐飲供應(yīng)鏈就不能只做自己的產(chǎn)品,而是要理解客戶發(fā)展的競爭環(huán)境和消費(fèi)發(fā)生著變化,圍繞這些為連鎖企業(yè)做服務(wù),其實(shí)站在服務(wù)的角度上來看,餐飲企業(yè)經(jīng)歷的一些辯護(hù)啊,但是這些變化實(shí)際上是反應(yīng)的是品牌從原來物的追求、產(chǎn)品本身的追求,這樣的轉(zhuǎn)變對消費(fèi)者心智的追求戰(zhàn)略。其實(shí),龔力的言外之意是說,餐飲供應(yīng)鏈要與消費(fèi)者進(jìn)行互相連接,其實(shí)在餐廳里比較中心的東西就是菜單。其實(shí)在整個(gè)供應(yīng)鏈里面是有一個(gè)重要的需求鏈,其實(shí)需求鏈的中心就是幫助客戶去選產(chǎn)品,通過產(chǎn)品的搭配,讓消費(fèi)場景與供應(yīng)鏈更具有穩(wěn)定性。因此說供應(yīng)鏈的意義非同小可,很多的小門店都是依靠傳統(tǒng)的采購方式,雖然這樣的操作可以根據(jù)自身的情況隨心而欲,但是食品的質(zhì)量上并不能得到保障,通常往往因?yàn)椴少徚窟^小,也沒有議價(jià)的權(quán)利,其實(shí)這樣的零售采購的成本和物流都相對較高。所以像海底撈、呷脯呷脯等等這樣的連鎖餐廳則會選擇供應(yīng)鏈統(tǒng)一采集配送,這樣相對來說會減少成本,減少浪費(fèi)。浙江餐飲系統(tǒng)服務(wù)商餐飲系統(tǒng)如何做-推薦咨詢上海博菜!

餐飲訂貨系統(tǒng),餐飲供應(yīng)鏈

                                                                                  客戶成功案例

  武漢全派餐飲管理有限公司是中國香港上市公司“武漢光谷聯(lián)合集團(tuán)有限公司”全資子公司,成立于2011年。目前擁有十多家門店,旗下有多個(gè)門店形式的檔口,2019年11月上線膳易供應(yīng)鏈,目前,門店已成功上線使用。

    客戶是使用普通電子秤在做收貨入庫。由于每天入庫物資較多,收貨入庫較復(fù)雜,每天的收貨時(shí)間都將近兩個(gè)小時(shí),而且之前的餐飲系統(tǒng)較老,每天入庫的各檔口的負(fù)責(zé)人需要將入庫信息手寫到入庫單中,然后廚師長進(jìn)行匯總。再轉(zhuǎn)交給財(cái)務(wù),由財(cái)務(wù)再將入庫信息錄入到系統(tǒng)里面。且經(jīng)常會出現(xiàn)錯(cuò)誤,整個(gè)流程慢且繁雜。使用膳易系統(tǒng)后,每天通過手機(jī)訂貨,第二天直接使用打印的入庫單去入庫,將食材錄入系統(tǒng),財(cái)務(wù)只需要對入庫信息進(jìn)行審核。現(xiàn)在入庫只需要半小時(shí)就可以完成入庫+錄入系統(tǒng),而財(cái)務(wù)只需要核對入庫信息。

膳易三種訂貨方式流程:

直配流程

項(xiàng)目點(diǎn)或物流中心制作要貨單或采購單;

自動分單后,到達(dá)供應(yīng)商,供應(yīng)商通過APP或系統(tǒng)收單;

收單后,發(fā)貨,送到門店或物流中心;

收貨后,進(jìn)行驗(yàn)收入庫,驗(yàn)收時(shí),可直接調(diào)用采購單核對,不需要重新制單;

統(tǒng)配流程

項(xiàng)目點(diǎn)或物流中心制作要貨單或采購單;

自動分單后,到達(dá)配送中心,配送中心可立即通過系統(tǒng)收單;

收單后,發(fā)貨,送到門店;

收貨后,進(jìn)行驗(yàn)收入庫,驗(yàn)收時(shí),可直接調(diào)用發(fā)貨單核對,不需要重新制單;

自購流程

項(xiàng)目點(diǎn)或物流中心直接到菜場進(jìn)行采購;

采購后,錄入系統(tǒng),需要重新制單;



用好餐飲管理軟件這件利器。

餐飲訂貨系統(tǒng),餐飲供應(yīng)鏈

餐飲行業(yè)發(fā)展大趨勢:趨勢一:餐飲業(yè)已經(jīng)告別“亂拳打死老師傅”時(shí)代,精細(xì)化時(shí)代已到來據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,數(shù)據(jù)將是未來餐飲行業(yè)經(jīng)營的中心競爭力,未來的餐飲時(shí)代是新餐飲時(shí)代,在線化、數(shù)據(jù)化、模式化、品牌化和做外賣是新餐飲時(shí)代較大特征。源頭到餐桌,全程可追控,新餐飲時(shí)代,食品安全追溯體系將會越來越完善,膳易供應(yīng)鏈可以幫助餐飲企業(yè)把食品質(zhì)量安全及其相關(guān)信息能夠被順向追蹤(生產(chǎn)源頭—消費(fèi)終端)或者逆向回溯(消費(fèi)終端—生產(chǎn)源頭)。設(shè)備“模式化”,讓餐飲不受庫管限制,從19年開始,餐飲業(yè)的智能溯源電子秤逐漸成為一個(gè)潮流風(fēng)口。這種電子秤可以將門店內(nèi)的基本操作可以基本代替。電子秤可以對每天采購的物質(zhì)進(jìn)行入庫,而且會對所有入庫的物資進(jìn)行拍照留存,通過供應(yīng)鏈軟件可以在入庫訂單內(nèi)查看每個(gè)物資的入庫照片,幫助餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)入庫實(shí)時(shí)監(jiān)管。電子秤不但只對入庫進(jìn)行監(jiān)管,還可以發(fā)貨、盤點(diǎn)、半成品入庫、拆分組裝加工等一系列功能。膳易供應(yīng)鏈?zhǔn)菄鴥?nèi)較早把溯源電子秤和餐飲供應(yīng)鏈結(jié)合到一起的,針對餐飲客戶的需求在普通電子秤上進(jìn)行創(chuàng)新,真正可以幫助餐飲客戶省人堵漏、開源節(jié)流。膳易溯源電子秤=24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)管的“庫管”。博菜膳易配送餐飲系統(tǒng)!嘉定區(qū)第三方餐飲供應(yīng)鏈平臺

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隨著國內(nèi)不少行業(yè)膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)的成長演變并與國際市場密切接軌,市場對專業(yè)、及時(shí)、獨(dú)到的內(nèi)容分析需求日益增強(qiáng)。以用戶為中心進(jìn)行精細(xì)化運(yùn)營,提升用戶閱讀體驗(yàn)和內(nèi)容獲取效率,成為了各個(gè)行業(yè)的轉(zhuǎn)型焦點(diǎn)。眾所周知,不同膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)采取了不同的轉(zhuǎn)變方式。當(dāng)前的主流發(fā)展可以大致歸納為:以專業(yè)類為象征的服務(wù)終端,擁有多種穩(wěn)定的信息來源及渠道的支持。伴隨著各大企業(yè)加深對膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)的滲透,使得產(chǎn)品功能不斷優(yōu)化和推陳出新,而且,這些企業(yè)還利用多種渠道傳播內(nèi)容,吸引用戶沉浸于內(nèi)容場景,為平臺聚集更多用戶注意力。作為中國優(yōu)先的數(shù)字化服務(wù)平臺,有限責(zé)任公司企業(yè)積極探索勇于實(shí)踐,助力公益扶貧向可持續(xù)的系統(tǒng)性扶貧轉(zhuǎn)變、由建立供應(yīng)鏈向建立生態(tài)圈轉(zhuǎn)變、由消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)向產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)變。餐飲訂貨系統(tǒng)

博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司位于元江路3399號中臻科創(chuàng)園A座2012室 ,擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。膳易,膳易供應(yīng)鏈?zhǔn)遣┎司W(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司的主營品牌,是專業(yè)的從事網(wǎng)絡(luò)科技、計(jì)算機(jī)科技、通訊科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù),計(jì)算機(jī)軟件開發(fā),倉儲服務(wù)(除危險(xiǎn)化學(xué)品), 電子商務(wù)(不得從事金融業(yè)務(wù)),市場信息咨詢與調(diào)查(不得從事社會調(diào)查、社會調(diào)研、民意調(diào)查、民意測驗(yàn)),會務(wù)服務(wù),商務(wù)信息咨詢,企業(yè)管理咨詢,市場營銷策劃,企業(yè)形象策劃,展覽展示服務(wù),設(shè)計(jì)、制作各類廣告,利用自有媒體發(fā)布廣告,酒店管理,食品流通,從事貨物進(jìn)出口及技術(shù)進(jìn)出口業(yè)務(wù),計(jì)算機(jī)、軟件及輔助設(shè)備、電子產(chǎn)品批發(fā)、零售。【依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動】公司,擁有自己**的技術(shù)體系。公司堅(jiān)持以客戶為中心、從事網(wǎng)絡(luò)科技、計(jì)算機(jī)科技、通訊科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù),計(jì)算機(jī)軟件開發(fā),倉儲服務(wù)(除危險(xiǎn)化學(xué)品), 電子商務(wù)(不得從事金融業(yè)務(wù)),市場信息咨詢與調(diào)查(不得從事社會調(diào)查、社會調(diào)研、民意調(diào)查、民意測驗(yàn)),會務(wù)服務(wù),商務(wù)信息咨詢,企業(yè)管理咨詢,市場營銷策劃,企業(yè)形象策劃,展覽展示服務(wù),設(shè)計(jì)、制作各類廣告,利用自有媒體發(fā)布廣告,酒店管理,食品流通,從事貨物進(jìn)出口及技術(shù)進(jìn)出口業(yè)務(wù),計(jì)算機(jī)、軟件及輔助設(shè)備、電子產(chǎn)品批發(fā)、零售。【依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動】市場為導(dǎo)向,重信譽(yù),保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。自公司成立以來,一直秉承“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營理念,始終堅(jiān)持以客戶的需求和滿意為重點(diǎn),為客戶提供良好的膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng),從而使公司不斷發(fā)展壯大。