上海智能溯源電子秤服務(wù)介紹

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-05-28

作為一款覆蓋多稱(chēng)重場(chǎng)景的電子秤產(chǎn)品,膳易溯源云電子秤已經(jīng)在與膳易供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的對(duì)接中兌現(xiàn)“多場(chǎng)景”承諾,接下來(lái),我們將不斷優(yōu)化使用體驗(yàn),開(kāi)拓新的“稱(chēng)重靈感”,讓稱(chēng)重——這個(gè)供應(yīng)鏈管理的重要環(huán)節(jié)不斷實(shí)現(xiàn)效率提升。入庫(kù)環(huán)節(jié):膳易電子秤入庫(kù)時(shí)統(tǒng)配、直配可通過(guò)訂單入庫(kù)模塊進(jìn)行入庫(kù)、自采入庫(kù)可通過(guò)直接入庫(kù)模塊進(jìn)行入庫(kù)。進(jìn)入電子秤系統(tǒng)可以看到所有這兩種類(lèi)型的入庫(kù)方式,收貨人員只需要根據(jù)情況選擇入口進(jìn)入相對(duì)應(yīng)的入庫(kù)頁(yè)面進(jìn)行稱(chēng)重入庫(kù)即可。上海博菜智能一站式電子秤加盟。上海智能溯源電子秤服務(wù)介紹

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以食材的進(jìn)銷(xiāo)環(huán)節(jié)為例,它的流程一般是這樣的:某廚師列出補(bǔ)貨清單交給廚師長(zhǎng)審核,再由廚師領(lǐng)班負(fù)責(zé)給多個(gè)供應(yīng)商下單,次日由服務(wù)商+廚師小弟共同負(fù)責(zé)到貨食材的清點(diǎn)和驗(yàn)收,繼而交由各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行清洗、切配和保存,后續(xù)環(huán)節(jié)再由某一員工負(fù)責(zé)食材的盤(pán)點(diǎn)和補(bǔ)貨清單的提交,包括月底進(jìn)行廚師部和其它部分之間的進(jìn)銷(xiāo)數(shù)據(jù)盤(pán)查等等。在這整個(gè)后廚涉及的食材進(jìn)銷(xiāo)環(huán)節(jié)中,表面上環(huán)環(huán)相扣,實(shí)際上它的各個(gè)環(huán)節(jié)由于流程過(guò)于繁雜,也導(dǎo)致了各種問(wèn)題的不確定性,比如在下單環(huán)節(jié)可能會(huì)出現(xiàn)下錯(cuò)單、手工單不清晰、難以錄入系統(tǒng)、對(duì)不上賬等;在驗(yàn)收環(huán)節(jié)還可能因?yàn)樨?fù)責(zé)人不在而發(fā)生多收貨、漏發(fā)貨、漏核對(duì)、數(shù)量或者重量不準(zhǔn)、退貨不及時(shí)導(dǎo)致難以確認(rèn),甚至付款方面也有不少難以描述的信任危機(jī)等等。這些問(wèn)題在行業(yè)內(nèi)早已見(jiàn)怪不怪,而膳易作為服務(wù)商要對(duì)這些痛點(diǎn)進(jìn)行針對(duì)性的解決,在設(shè)備功能方面,就有電子秤、高清攝像頭、系統(tǒng)管理等工具來(lái)負(fù)責(zé)前端的食材入庫(kù)驗(yàn)收環(huán)節(jié)、發(fā)貨、盤(pán)點(diǎn)、報(bào)損、加工拆分等數(shù)據(jù)管理、應(yīng)收數(shù)量范圍設(shè)置、稱(chēng)重、自動(dòng)拍照,然后是訂單數(shù)據(jù)表格的分析與輸出、多賬號(hào)數(shù)據(jù)共享、線上回看驗(yàn)收細(xì)節(jié)等功能。這些功能可以讓庫(kù)存更加清晰,幫助餐飲客戶加強(qiáng)廚房管控。上海智能溯源電子秤電子秤代理商-推薦上海博菜!

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膳易精細(xì)化成本管控+膳易可視電子秤讓成本管控[簡(jiǎn)單可行]成本泄漏點(diǎn)存在于企業(yè)運(yùn)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)供應(yīng)鏈及廚政管理數(shù)字化運(yùn)營(yíng)勢(shì)在必行!電子秤-物流中心發(fā)貨1.物流中心—分揀發(fā)貨訂單自動(dòng)匯總,智能分單,電子秤揀貨、發(fā)貨、配送車(chē)輛與線路管理,省時(shí)增效!發(fā)貨訂單有圖片,省時(shí)省力!物流中心發(fā)貨人員通過(guò)分配的賬號(hào)登錄到膳易可視電子秤系統(tǒng),點(diǎn)擊分揀發(fā)貨,選擇分揀物資,選擇配送線路、門(mén)店,在發(fā)貨頁(yè)面進(jìn)行稱(chēng)重分揀發(fā)貨處理。膳易可視電子秤會(huì)將發(fā)貨的物資進(jìn)行拍照上傳到膳易供應(yīng)鏈后臺(tái),監(jiān)管人員可以通過(guò)物流中心電腦端查看到電子秤上傳后的圖片,并對(duì)發(fā)貨單進(jìn)行審核處理。膳易供應(yīng)鏈、膳易溯源電子秤幫助餐飲客戶讓讓成本管控簡(jiǎn)單可行!

膳易智能體系由軟件和硬件相結(jié)合,硬件是一臺(tái)智能電子秤,也就是我們所說(shuō)的“餐廳收貨神器”,,這臺(tái)電子秤集稱(chēng)重收貨拍照于一體,還能監(jiān)控是否符合標(biāo)準(zhǔn),收貨完成后再自動(dòng)打印小票,這一系列流程普遍降低了出錯(cuò)率。通過(guò)在不同的供貨商訂貨,后臺(tái)可進(jìn)行智能申購(gòu)。除了硬件外,在軟件方面,餐廳有采購(gòu)需求便可以直接通過(guò)App下單,目前商戶App內(nèi)有三種模塊,門(mén)店模塊可用于申購(gòu)、入庫(kù)、盤(pán)點(diǎn)等,總部模塊可實(shí)時(shí)查看門(mén)店數(shù)據(jù),了解門(mén)店收貨情況;物流中心模塊可進(jìn)行物流中心內(nèi)部的申購(gòu)、入庫(kù)、盤(pán)點(diǎn)等;供應(yīng)商App可用于進(jìn)行供應(yīng)商的收單、發(fā)貨、對(duì)賬等。餐飲店智能電子秤哪家專(zhuān)業(yè)-推薦上海博菜!

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電子臺(tái)秤在使用過(guò)程難免會(huì)出現(xiàn)誤差,這是,你需要對(duì)電子臺(tái)秤進(jìn)行調(diào)試和校準(zhǔn),只有調(diào)試完善后,才能確保電子臺(tái)秤能夠穩(wěn)定運(yùn)行并獲得正確的稱(chēng)量數(shù)據(jù)。調(diào)整電子臺(tái)秤時(shí),您可以執(zhí)行以下四個(gè)步驟。1、預(yù)熱電子臺(tái)秤需要預(yù)熱一段時(shí)間才能正常使用。 對(duì)于實(shí)際刻度值不小于0.01mg的電子臺(tái)秤,所需的預(yù)熱時(shí)間不少于5小時(shí)。 電子秤的精度越高,所需的預(yù)熱時(shí)間越長(zhǎng)。 對(duì)于實(shí)際畢業(yè)值不超過(guò)0.001 mg的微型和超微型194 I科學(xué)和技術(shù)電子秤,預(yù)熱時(shí)間至少需要24天。 對(duì)于尚未停止很長(zhǎng)時(shí)間的電子秤,可以相應(yīng)地減少預(yù)熱時(shí)間。預(yù)熱取決于以下事實(shí):顯示屏上的數(shù)字不再沿一個(gè)方向移動(dòng)。此時(shí),該值將重置為零并且可以使用。2、運(yùn)動(dòng)電子臺(tái)秤預(yù)熱后,通常無(wú)法立即稱(chēng)重,因此需要較短的裝載過(guò)程。運(yùn)動(dòng)型電子秤的目的主要是為了提高電子秤支架的傳遞,因?yàn)殡娮优_(tái)秤傳感器中的彈性支架通常由9或11個(gè)簧片組成。正是由于這些簧片的傳遞,它才能使電子秤稱(chēng)重時(shí)保持平衡狀態(tài)并平穩(wěn)稱(chēng)重。但是,如果電子臺(tái)秤長(zhǎng)時(shí)間通電或長(zhǎng)時(shí)間不工作,則其簧片處于休眠狀態(tài),傳感器也處于休眠狀態(tài)。餐飲店智能電子秤代理商-推薦上海博菜!寧波電子秤平臺(tái)

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膳易精細(xì)化成本管控+膳易可視電子秤讓成本管控[簡(jiǎn)單可行]成本泄漏點(diǎn)存在于企業(yè)運(yùn)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)供應(yīng)鏈及廚政管理數(shù)字化運(yùn)營(yíng)勢(shì)在必行!電子秤-移庫(kù)環(huán)節(jié)1.移庫(kù)在同一個(gè)門(mén)店下如果需要將某些食材調(diào)撥到另一個(gè)倉(cāng)庫(kù)可以通過(guò)移庫(kù)進(jìn)行處理,膳易可視電子秤可以將食材進(jìn)行移庫(kù)處理,省時(shí)增效!倉(cāng)庫(kù)管理人員通過(guò)分配的賬號(hào)登錄到膳易可視電子秤的系統(tǒng),選擇退貨功能,然后選擇要移出的倉(cāng)庫(kù),在移庫(kù)稱(chēng)重頁(yè)面選擇要移庫(kù)的食材,選擇要移入的倉(cāng)庫(kù),將食材稱(chēng)重后點(diǎn)擊移庫(kù),膳易可視電子秤會(huì)將稱(chēng)重移庫(kù)的食材進(jìn)行拍照上傳到膳易系統(tǒng),監(jiān)管人員即可手機(jī)端或電腦端進(jìn)行查看,并且審核移庫(kù)的食材。膳易供應(yīng)鏈、膳易溯源電子秤幫助餐飲客戶讓讓成本管控簡(jiǎn)單可行!上海智能溯源電子秤服務(wù)介紹

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