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以食材的進(jìn)銷環(huán)節(jié)為例，它的流程一般是這樣的：某廚師列出補(bǔ)貨清單交給廚師長審核，再由廚師領(lǐng)班負(fù)責(zé)給多個(gè)供應(yīng)商下單，次日由服務(wù)商+廚師小弟共同負(fù)責(zé)到貨食材的清點(diǎn)和驗(yàn)收，繼而交由各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行清洗、切配和保存，后續(xù)環(huán)節(jié)再由某一員工負(fù)責(zé)食材的盤點(diǎn)和補(bǔ)貨清單的提交，包括月底進(jìn)行廚師部和其它部分之間的進(jìn)銷數(shù)據(jù)盤查等等。在這整個(gè)后廚涉及的食材進(jìn)銷環(huán)節(jié)中，表面上環(huán)環(huán)相扣，實(shí)際上它的各個(gè)環(huán)節(jié)由于流程過于繁雜，也導(dǎo)致了各種問題的不確定性，比如在下單環(huán)節(jié)可能會(huì)出現(xiàn)下錯(cuò)單、手工單不清晰、難以錄入系統(tǒng)、對(duì)不上賬等；在驗(yàn)收環(huán)節(jié)還可能因?yàn)樨?fù)責(zé)人不在而發(fā)生多收貨、漏發(fā)貨、漏核對(duì)、數(shù)量或者重量不準(zhǔn)、退貨不及時(shí)導(dǎo)致難以確認(rèn)，甚至付款方面也有不少難以描述的信任危機(jī)等等。這些問題在行業(yè)內(nèi)早已見怪不怪，而膳易作為服務(wù)商要對(duì)這些痛點(diǎn)進(jìn)行針對(duì)性的解決，在設(shè)備功能方面，就有電子秤、高清攝像頭、系統(tǒng)管理等工具來負(fù)責(zé)前端的食材入庫驗(yàn)收環(huán)節(jié)、發(fā)貨、盤點(diǎn)、報(bào)損、加工拆分等數(shù)據(jù)管理、應(yīng)收數(shù)量范圍設(shè)置、稱重、自動(dòng)拍照，然后是訂單數(shù)據(jù)表格的分析與輸出、多賬號(hào)數(shù)據(jù)共享、線上回看驗(yàn)收細(xì)節(jié)等功能。這些功能可以讓庫存更加清晰，幫助餐飲客戶加強(qiáng)廚房管控。第三方智能電子秤哪里好-推薦上海博菜！福建智能一站式電子秤代理商

新中國成立后，國家開始制定并實(shí)行度量衡單位，將秤制統(tǒng)一改為10兩一斤；為保證市場(chǎng)的公平交易，我國還在1994年頒布了《在公眾貿(mào)易中限制使用桿秤的通知》，逐步在不少地區(qū)禁止了在市場(chǎng)交易中使用桿秤，換用電子秤來避免不法商販坑騙消費(fèi)者的問題。但隨著社會(huì)的發(fā)展，普通電子秤的弊端也逐漸顯露出來，引用祁達(dá)文《淺談我國電子秤質(zhì)量問題與監(jiān)管對(duì)策》部分描述：電子秤在我國市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮著重要作用，但市場(chǎng)上仍大量存在的不合格電子秤嚴(yán)重影響了貿(mào)易結(jié)算的公正、公平。計(jì)量監(jiān)管部門開展的強(qiáng)制檢定對(duì)此無法形成有效制約。

自此，博菜科技經(jīng)多年行業(yè)積累及對(duì)全國各大農(nóng)貿(mào)（批）市場(chǎng)以及can大量走訪，結(jié)合現(xiàn)在流行的秤重與支付方式出品膳易智能溯源電子秤設(shè)備，相比傳統(tǒng)電子秤來說更具備數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、匯總、相對(duì)公平和追溯的功能及保障

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隨著社會(huì)發(fā)展的需要，從人們生活的便利性出發(fā)，越來越多的餐飲管理公司是掌握管理技能，運(yùn)用品牌及服務(wù)優(yōu)勢(shì)，開展餐飲運(yùn)營的公司，對(duì)餐飲企業(yè)的科學(xué)化管理尤為重要。通過可視云秤建立的餐飲數(shù)字化管理平臺(tái)，是以互聯(lián)網(wǎng)為載體，食材稱重采用智能可視秤，信息組成的計(jì)算機(jī)應(yīng)用管理系統(tǒng)。主要針對(duì)餐飲日常食材采購消耗及采購結(jié)算管理進(jìn)行有效監(jiān)控。通過系統(tǒng)可以實(shí)時(shí)對(duì)食材物品信息驗(yàn)收入庫、退貨、單價(jià)、總金額數(shù)據(jù)及食材的品相進(jìn)行查看，所有信息實(shí)時(shí)上傳到數(shù)字化管理平臺(tái)，管理人員可登記錄入平臺(tái)進(jìn)行科學(xué)化的管理?？梢曉瞥拥氖褂猛瑫r(shí)對(duì)食材的入庫驗(yàn)收、退貨的審核、發(fā)貨、移庫、盤點(diǎn)及食材質(zhì)量管控、內(nèi)控管理非常重要。

適合于學(xué)校食堂的溯源電子秤，全程監(jiān)控信息，功能可追溯；學(xué)校日常的餐飲工作有多重要相信大家都很清楚，尤其是各大學(xué)校的食堂情況也是需要采購，然后進(jìn)行制作等，如果能夠有智能溯源電子秤，那么日常的信息控制還是不錯(cuò)的選擇?？梢宰匪莶煌澄锏那闆r，同樣也可以錄入供應(yīng)商配送信息的情況一次性保存，直接進(jìn)行點(diǎn)擊采集，系統(tǒng)自動(dòng)扣除和數(shù)據(jù)的留存等，確實(shí)實(shí)用性還是不錯(cuò)的。  直接聯(lián)系食堂電腦系統(tǒng)操作  膳易智能溯源秤雖然是智能設(shè)備，但是實(shí)用性方面還是非常不錯(cuò)的，食堂電腦系統(tǒng)使用膳易供應(yīng)鏈+膳易可視智能電子秤，所有的食物均可溯源，安全性有保障的同時(shí)，數(shù)據(jù)安全、實(shí)用性也非常強(qiáng)。畢竟學(xué)校需要保證飲食安全，一旦出現(xiàn)問題，必須要及時(shí)問責(zé)，所以智能溯源秤的應(yīng)用也解決了很多方面的問題。而且**的智能溯源秤都有**的系統(tǒng)，可以直接按照要求來進(jìn)行操作，實(shí)用性方面也是非常不錯(cuò)的。電子秤代理商-推薦上海博菜！

膳易精細(xì)化成本管控+膳易可視電子秤讓成本管控[簡單可行]成本泄漏點(diǎn)存在于企業(yè)運(yùn)營的各個(gè)環(huán)節(jié)供應(yīng)鏈及廚政管理數(shù)字化運(yùn)營勢(shì)在必行!電子秤-物流中心發(fā)貨單、中央廚房拆分組裝管控1.物流中心訂單自動(dòng)匯總，智能分單，電子秤揀貨、發(fā)貨、配送車輛與線路管理,省時(shí)增效!發(fā)貨訂單有圖片，省時(shí)省力！2.中央廚房(加工管理)拆分組裝：海鮮活轉(zhuǎn)凍、半成品加工、白皮豬拆分，稱重加拍照，圖片及加工信息實(shí)時(shí)上傳！老板不出門就可以監(jiān)管加工環(huán)節(jié)！半成品入庫：入庫拍照，實(shí)時(shí)上傳，手機(jī)電腦隨時(shí)看入庫詳情！膳易供應(yīng)鏈、膳易溯源電子秤幫助餐飲客戶讓讓成本管控簡單可行！膳易智能電子秤-推薦上海博菜！濟(jì)南智能電子秤哪家專業(yè)

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                                        膳易可視稱重系統(tǒng)智能電子秤

膳易可視稱重系統(tǒng)由新技術(shù)產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)可視秤及稱重管理系統(tǒng)組成。稱重管理系統(tǒng)由預(yù)裝的稱重(驗(yàn)收)軟件及后臺(tái)管理軟件組成,可視秤通過wifi、4G模塊與局域網(wǎng)、云平臺(tái)通訊,與后臺(tái)管理軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)交互。可視秤一鍵獲取后臺(tái)管理軟件的信息,包含基礎(chǔ)信息(供應(yīng)商、食材名稱、價(jià)格、倉庫名稱等)及訂單信息,可視秤對(duì)采購貨物逐一稱重驗(yàn)收,自動(dòng)生成收貨單,數(shù)據(jù)與圖像傳輸?shù)胶笈_(tái)管理系統(tǒng)并可與企業(yè)ERP系統(tǒng)無縫銜接,可通過PC、手機(jī)登入云平臺(tái)獲取信息,支持藍(lán)牙打印、手持掃碼槍掃碼、POS功能。廣泛應(yīng)用于學(xué)校、**、企事業(yè)單位食堂、餐飲酒店的食材驗(yàn)收及生鮮配送公司、食材生產(chǎn)企業(yè)的進(jìn)銷存管理。

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博菜網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司擁有從事網(wǎng)絡(luò)科技、計(jì)算機(jī)科技、通訊科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)，計(jì)算機(jī)軟件開發(fā)，倉儲(chǔ)服務(wù)（除危險(xiǎn)化學(xué)品）， 電子商務(wù)（不得從事金融業(yè)務(wù)），市場(chǎng)信息咨詢與調(diào)查（不得從事社會(huì)調(diào)查、社會(huì)調(diào)研、民意調(diào)查、民意測(cè)驗(yàn)），會(huì)務(wù)服務(wù)，商務(wù)信息咨詢，企業(yè)管理咨詢，市場(chǎng)營銷策劃，企業(yè)形象策劃，展覽展示服務(wù)，設(shè)計(jì)、制作各類廣告，利用自有媒體發(fā)布廣告，酒店管理，食品流通，從事貨物進(jìn)出口及技術(shù)進(jìn)出口業(yè)務(wù)，計(jì)算機(jī)、軟件及輔助設(shè)備、電子產(chǎn)品批發(fā)、零售。【依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)】等多項(xiàng)業(yè)務(wù)，主營業(yè)務(wù)涵蓋膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng)，膳易可視電子秤，膳易成本管控系統(tǒng)，膳易配送加工管理系統(tǒng)。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ)，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。誠實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng)，膳易可視電子秤，膳易成本管控系統(tǒng)，膳易配送加工管理系統(tǒng)。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德，樹立了良好的膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng)，膳易可視電子秤，膳易成本管控系統(tǒng)，膳易配送加工管理系統(tǒng)形象，贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。