楊浦區(qū)智能餐飲供應鏈價格

來源: 發(fā)布時間:2022-04-05
申購:[可根據(jù)訂貨模板和物資代碼,門店審核自動進行分單,要貨物資內容自動反饋到外部供應商或物流中心,等待供應商發(fā)貨] 【支持手機應用】;

智能要貨:根據(jù)千元用量、歷史銷售數(shù)模式;

采購訂單:[門店可自行向供應商要貨,總部審核];

入庫:[供應商直配入庫,物流中心統(tǒng)配入庫,自購入庫],在入庫時,可根據(jù)物資的配置不同,控制物資的價格是否可以修改定價【支持手機入庫】;

庫房管理[領用、領用退回、移庫、折分與組裝、報損、報溢];

供應商管理:入庫抽檢、供應商評價管理,訂貨審核后,可直接發(fā)送到供應商,形成供應商的收發(fā)貨的互動;

調撥入庫、調撥出庫;

條形碼管理,支持出入庫的掃碼;

加盟店管理:要貨管理、退貨管理、收貨管理;

盤點:[不定時盤點、月盤,盤點時的審核提醒,盤點單價控制,部門盤點-假退料,自動生成盤盈盤虧];月結;反月結;

成本管理:門店成本,檔口成本,實際成本核算,理論成本核算,損耗率;

單據(jù)管理:要貨單、采購單、發(fā)貨單、入庫單可自動扭轉,減少形成單據(jù)的差錯率;

前臺Pos自動對接,可自動扣庫-生成銷售轉出庫單;

報表:成本報表、毛利表、庫存分析、收發(fā)結存、臺賬等【支持手機報表】;

App管理:申購、入庫、盤點、報表、預警;



那有沒有一種比較完美的選擇,既可以讓成本可控,又能實現(xiàn)低損耗、標準品質呢?楊浦區(qū)智能餐飲供應鏈價格

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餐飲企業(yè)運營流程多而復雜,包括采購流程、生產(chǎn)流程、物流配送流程、客戶服務流程、客戶的資料管理流程、反饋流流程(信息流、資金流)等,這些流程正是構成餐飲供應鏈的主要流程。餐飲供應鏈中,原料生產(chǎn)者、供應商為餐飲企業(yè)提供食物原料,通過流通企業(yè)(配送中心)進行配送,餐飲企業(yè)進行產(chǎn)品的生產(chǎn),并銷售給消費者。餐飲企業(yè)開始重視供應鏈體系建設,普及供應鏈思維,培養(yǎng)供應鏈專業(yè)人才,提升自身信息化水平,升級門店訂單、采購、物流,乃至產(chǎn)品研發(fā)、質量控制、食品安全體系之間的協(xié)同、協(xié)作能力。寶山區(qū)連鎖餐飲供應鏈供應鏈是餐飲企業(yè)不可忽視的基礎。

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機遇與挑戰(zhàn)并存,餐飲企業(yè)應如何建設供應鏈? 一般來說,中小企業(yè)構建供應鏈成本高、投入大,是非常困難的一件事,通過打通配送系統(tǒng),依照“***低成本”采購原則,改變餐飲以往流程復雜的物流方式,減少中間環(huán)節(jié),從而減少食材配送過程中的成本消耗,“與農(nóng)場直接合作,輕資產(chǎn),零庫存,規(guī)避了供應鏈建設的巨大風險,同時,門店開放零售也分擔了不少成本壓力。 很多**企業(yè)都在建立完善的供應鏈體系只有這樣才能在激烈的競爭中讓自己的企業(yè)處于一個優(yōu)勢地位,放眼望去現(xiàn)在很多**企業(yè)都擁有完善的供應鏈,供應鏈完善可以減少成本,同時也可以節(jié)省時間,在后期的發(fā)展中也會發(fā)展的越來越好,而對于小企業(yè)來說沒有太多的錢去打造完善供應鏈,只能去自己去采購,這就增加很多的成本,所以一個企業(yè)要想發(fā)展的好就要把自己企業(yè)的供應鏈做好。 膳易供應鏈幫助餐飲客戶建立適合自己的供應鏈!

其實較大的餐飲企業(yè)也會把相對成熟的資源進行整合,單獨劃分出來作為哦供應鏈的業(yè)務,其實蜀海就是從海底撈**出來的,多方面發(fā)展并覆蓋加工、研發(fā)、采購、倉儲運輸?shù)鹊犬a(chǎn)業(yè)鏈服務的各個環(huán)節(jié),通過對餐飲企業(yè)的運營及了解,由此確立出來適合品牌定位和服務的需求,來提供參考的意見,其實這不僅*是質量供應商的融合,也正式餐飲企業(yè)采購需求的綜合服務。其實在標準化雖然很難做,但是對于連鎖企業(yè)來說更是要堅持去做,在食材的原料從加工到門店上餐的整個過程就能俄共細致化的把握,從源頭上建立起標準,更能提高生產(chǎn)環(huán)節(jié)的效率。未來的消費競爭中,供應鏈可能會成為餐飲界的標準化的方向。面對供應鏈趨勢,膳易認為必要時需要 SaaS 服務工具來幫助,才可以實現(xiàn)精細化管理運營。

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什么是餐飲供應鏈管理?餐飲供應鏈是圍繞餐飲企業(yè),通過對信息流,物流,資金流的控制,從采購原料開始,生產(chǎn)出半成品及成品,然后由銷售網(wǎng)絡把產(chǎn)品送到消費者手中的將供應商、制造商、分銷商和零售商,直到用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結構。連接供應商到用戶的物流鏈、信息鏈、資金鏈、增值鏈。物料通過在供應鏈上流通、加工、包裝、運輸?shù)仍黾悠鋬r值,給企業(yè)帶來效益:能夠:整個供應鏈系統(tǒng)成本能夠:把供應商、制造商、倉庫、配送中心和渠道商等有效地連接在一起能夠:進行產(chǎn)品制造、轉運、銷售管理膳易供應鏈幫助餐飲客戶打造有效穩(wěn)定的生態(tài)供應鏈閉環(huán)信息流系統(tǒng)?。?!通過餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的分析,確定餐飲供應鏈的起始位置。嘉定區(qū)第三方餐飲供應鏈代理商

產(chǎn)業(yè)鏈包含供應鏈,供應鏈是產(chǎn)業(yè)鏈的重中之重部分。楊浦區(qū)智能餐飲供應鏈價格

火鍋店管理軟件解決方案:火鍋店由于菜品品種較少,相對穩(wěn)定;生意火爆,等位多、翻臺率高等特點,建議采用標準點菜寶點菜結合PC收銀電腦使用,經(jīng)濟實用,性價比高。中餐廳管理軟件解決方案:中餐廳可根據(jù)自身的中高低等定位,可以采取不同點菜方式(點菜寶、平板點菜、微信訂餐等)和門店/總部系統(tǒng)的靈活組合,量身選購適合自身門店以及公司總部的統(tǒng)一管理。快餐店管理系統(tǒng)解決方案:門店觸摸屏快速點單收銀結算,數(shù)據(jù)統(tǒng)一與總部進行交互,總部匯總各門店營業(yè)數(shù)據(jù)、銷售狀況、申購物料明細;統(tǒng)計加工配送及標準化成本控制。茶餐廳管理系統(tǒng)解決方案:客流量比較平穩(wěn),采用少量豪華平板電子菜單或觸摸屏點單就可完成點菜業(yè)務,又能體現(xiàn)餐廳品位。對于希望節(jié)約投資的餐廳,也可采用收銀電腦點菜收銀,完成基本的管理功能。美食城管理系統(tǒng)解決方案:客戶服務臺購卡充值,持卡在消費處按消費額扣值,結束時服務臺退還未消費金額,減少接觸錢幣帶來的細菌,更衛(wèi)生更安全。同時各個檔口每天統(tǒng)計銷量也十分方便。楊浦區(qū)智能餐飲供應鏈價格

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