江蘇牛鮮豐食品有限公司前身為張家港市雨花食品有限公司,成立于2008年專業(yè)生產(chǎn)速凍食品,至今已成為一家集產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)、營銷于一體的專業(yè)型食品企業(yè)。2020年我公司因業(yè)務(wù)擴(kuò)展,在美麗的濱江城市江蘇省江陰市打造了自己的食品園區(qū),占地面積近60畝,專做牛肉、羊肉、豬肉等系列產(chǎn)品,選國內(nèi)外好的肉制品原料,采用傳統(tǒng)精良的烹飪技術(shù)工藝,引進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,確保產(chǎn)品的優(yōu)良,公司在全國多地設(shè)有自己的中轉(zhuǎn)冷庫并擁有專業(yè)的冷鏈運(yùn)輸,也給客戶提供更便捷的供貨速度。我們擁有一支專業(yè)的食品調(diào)理研發(fā)團(tuán)隊。目前擁有市場火爆的產(chǎn)品:雪花牛肉粒,黑椒牛肉粒,蠔油牛柳,火鍋牛肉,原切牛仔骨,黑椒牛仔骨,戰(zhàn)斧羊排,孜然羊排,蒜香排骨,黑椒豬排,清水牛腱,牛筋腩等,并一直在研發(fā)新產(chǎn)品。牛鮮豐食品醬牛肉,以其獨(dú)特的醬香與鮮嫩的肉質(zhì),讓人在品嘗時仿佛能感受到草原的廣闊與自由。麗水鹵牛肉保存方法
牛鮮豐鹵牛肉的制作工藝具有以下幾個獨(dú)特之處:傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合:牛鮮豐鹵牛肉在繼承傳統(tǒng)鹵制工藝的基礎(chǔ)上,引入了現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程和質(zhì)量控制體系,確保每一塊鹵牛肉都能達(dá)到比較好的口感和風(fēng)味。精選原料:牛鮮豐鹵牛肉選用質(zhì)優(yōu)的牛肉原料,如牛腱子肉,這種肉質(zhì)有筋有肉,鹵制后口感更加豐富。老鹵汁:牛鮮豐鹵牛肉使用老鹵汁,這是各家的“秘籍寶典”,老鹵汁的反復(fù)使用能夠聚集很多風(fēng)味成分,使鹵制出的牛肉風(fēng)味濃郁。香料配比:在鹵制過程中,牛鮮豐鹵牛肉講究香料的配比,如八角、桂皮、香葉等,這些香料的使用能夠增加肉制品的風(fēng)味,調(diào)整肉制品質(zhì)構(gòu)、色澤及保水性。揚(yáng)州鹵牛肉保質(zhì)期品質(zhì)之選,牛鮮豐醬牛肉。
江蘇牛鮮豐食品有限公司在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,引入了標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程和質(zhì)量控制體系,確保每一塊鹵牛肉都能達(dá)到較佳的口感和風(fēng)味。公司采用質(zhì)優(yōu)的牛肉原料,結(jié)合傳統(tǒng)秘方和現(xiàn)代的生產(chǎn)技術(shù),生產(chǎn)出的鹵牛肉色澤紅亮,肉質(zhì)鮮嫩,香氣撲鼻。隨著消費(fèi)者口味的多樣化,鹵牛肉也在不斷創(chuàng)新。牛鮮豐鹵牛肉除了傳統(tǒng)的五香鹵牛肉,現(xiàn)在還出現(xiàn)了麻辣、醬香等多種口味,滿足了不同消費(fèi)者的需求。同時,食品安全也是牛鮮豐食品有限公司的重中之重,公司嚴(yán)格執(zhí)行國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),從原料采購到生產(chǎn)加工,每一個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控,確保每一位消費(fèi)者都能吃得放心。牛鮮豐鹵牛肉在傳承傳統(tǒng)工藝的同時,也在不斷創(chuàng)新,讓這一傳統(tǒng)美食走向世界,讓更多人了解和喜愛中華美食文化。江蘇牛鮮豐食品有限公司用心做好每一塊鹵牛肉,傳承中華美食文化,帶領(lǐng)健康生活新風(fēng)尚。
醬牛肉,作為牛鮮豐的招牌美食,承載著品牌的深厚底蘊(yùn)與歷史傳承。每一塊醬牛肉都仿佛是一部生動的故事書,訴說著牛鮮豐的匠心獨(dú)運(yùn)與不懈追求。精選上等的牛肉,是牛鮮豐醬牛肉美味的基石。這些牛肉來自天然牧場,在純凈的環(huán)境中自由生長,肉質(zhì)鮮嫩多汁,紋理清晰。品牌嚴(yán)格挑選每一塊牛肉,確保只有質(zhì)優(yōu)的食材才能進(jìn)入制作環(huán)節(jié)。獨(dú)特的醬料,是牛鮮豐醬牛肉的靈魂所在。由多種天然香料精心調(diào)配而成,這配方歷經(jīng)歲月的洗禮與考驗,不斷傳承與創(chuàng)新。每一種香料都經(jīng)過精心挑選,比例恰到好處,只為給消費(fèi)者帶來濃郁的香味和口感。牛鮮豐食品醬牛肉,以其獨(dú)特的口感和風(fēng)味,成為了許多人心中的美食記憶,讓人回味無窮。
牛鮮豐的醬牛肉在口味上有著豐富的變化,主要體現(xiàn)在不同的香料和調(diào)料搭配上。以下是一些具體的口味特點(diǎn):黃豆醬口味:以黃豆醬為主要調(diào)料,加入姜、蔥、蒜、干辣椒、花椒、大料、丁香、桂皮、香葉等香料,以及糖、白醋、生抽等,經(jīng)過長時間的煮制,使牛肉呈現(xiàn)出豆香和牛肉香味的結(jié)合。五香口味:采用五香粉、八角、桂皮、丁香、砂仁、草果等香料,搭配黃醬、醬油、冰糖、黃酒和鹽,制作出醬香濃郁、肉質(zhì)酥嫩的五香醬牛肉。醬香濃郁:醬牛肉色澤醬紅,油潤光亮,肌肉中的少量牛筋色黃而透明,吃起來咸淡適中,醬香濃郁,酥嫩爽口。無論是炎炎夏日還是寒冷冬日,牛鮮豐食品的醬牛肉都能為你帶來一份溫馨與滿足,驅(qū)散疲憊與寒冷。湖州醬牛肉供應(yīng)
無論是家庭聚會還是商務(wù)宴請,牛鮮豐食品的醬牛肉都能為你的餐桌增添光彩。麗水鹵牛肉保存方法
牛肉粒作為一種受歡迎的食品,不僅因其美味而受到喜愛,還因其豐富的營養(yǎng)價值而備受推崇。以下是牛肉粒的一些主要營養(yǎng)價值:高質(zhì)量蛋白質(zhì):牛肉粒是蛋白質(zhì)的良好來源,蛋白質(zhì)是身體必需的營養(yǎng)素,對于維持肌肉質(zhì)量、支持免疫系統(tǒng)和促進(jìn)身體修復(fù)至關(guān)重要 。鐵質(zhì)豐富:牛肉粒含有易被人體吸收的鐵質(zhì),有助于預(yù)防缺鐵性貧血,特別適合需要補(bǔ)充鐵質(zhì)的人群食用 。鋅和維生素B群:牛肉粒富含鋅和多種維生素B,這些營養(yǎng)素對于維持正常的代謝功能、促進(jìn)傷口愈合和都有重要作用 。氨基酸:牛肉含有人體必需的所有氨基酸,特別是肌氨酸的含量非常高,這對增長肌肉和增強(qiáng)力量特別有效 。微量元素:牛肉粒含有鉀、鎂、鐵等微量元素,有助于補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì) 。維生素B12:牛肉是維生素B12的來源,維生素B12對于紅細(xì)胞的形成、神經(jīng)系統(tǒng)的功能和DNA合成至關(guān)重要 。硒:牛肉富含硒,是體內(nèi)重要的抗氧化劑,有助于保護(hù)細(xì)胞免受氧化應(yīng)激的損傷 。維生素B6:牛肉含有維生素B6,參與體內(nèi)多種代謝過程,包括蛋白質(zhì)代謝和血紅蛋白合成 。磷:牛肉含有豐富的磷,對于骨骼健康、能量代謝和細(xì)胞結(jié)構(gòu)都至關(guān)重要 。麗水鹵牛肉保存方法
江蘇牛鮮豐食品有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在江蘇省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評價對我們而言是比較好的前進(jìn)動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同江蘇牛鮮豐食品供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!